長期以來，受中國傳統觀念影響，我們一直以為口腔潰瘍、流鼻血這 些現象是因為上火造成的，對付的辦法就是喝涼茶，吃涼性的食物，中成藥中也大多以下火通便的藥為主來進行治療。有些患者確實可以收到療效，但是對反復發作 的這類患者來說。時間長了之后，就對這些藥免疫了，再怎么吃也不管用。而且有些下火的藥，如牛黃解毒丸等，吃多了導致慢性消化道疾病和肝腎損傷。
其實，很多愛上火的患者，真正的原因在于缺乏微量元素鋅，而且缺 鋅這種體質，還有遺傳傾向。如果這些患者采取長期補鋅的措施，可以很好的預防口腔潰瘍、流鼻血等癥狀的發生。復發性口腔潰瘍、習慣性鼻血急性發作期，用甘 草鋅這味成藥治療，能夠迅速恢復，其中甘草鋅顆粒的效果尤勝于甘草鋅膠囊。手機下載抗癌衛士軟件了解更多。
微量元素鋅缺乏現象相當普遍，據流行病學調查顯示，北京地區大概有67.5%的人處于鋅缺乏狀態。微量元素鋅對人主要有以下幾方面作用：一是促進人體的生長發育，二是維持人體正常的食欲，三是提高人體免疫力，四是維持男性正常的生殖功能，五是促進傷口或創傷的愈合。據《實用內科學》記載，鋅缺乏還可能導致癌癥的發生。
本文將介紹一下對我們人體非常重要的微量元素鋅，所依據的資料為《實用內科學》和中國營養學會公布的相關文獻。
鋅的生理功能
鋅元素對人體的作用主要體現在三個方面，一是參加人體內100多種含鋅酶的構成，如促細胞RNA、DNA合成的RNA、DNA聚 合酶，胸腺嘧啶核苷酸激酶等。鋅廣泛存在于人體的各種組織之中，人體骨骼、血液、器官內均在鋅。二是作用于細胞生長的各個時相，對細胞的繁殖分化起到不可 缺少的作用（癌細胞正是人體細胞在繁殖分化過程中發生變異產生的）。三是作用于細胞膜，保護細胞膜上的受體及其轉運功能，促進細胞內外物質交換和信息傳 遞，增強細胞膜對氧自由基的抵抗力，使細胞進化正常代謝和功能。
鋅的生理功能主要體現在以下幾個方面：
鋅促進生長發育。含鋅酶促進體內各組織細胞的繁殖分化，并調節其 代謝和功能，使機體各器官組織不斷增長和成熟。生長發育旺盛階段的兒童少年特別需要鋅，如果兒童缺鋅，將會導致其生長遲滯，身材矮小，我們亞洲人普遍身高 比不上歐美人，其中一個很重要的原因是我們的食物組成中含鋅較少，六成以上的亞洲人處于缺鋅狀態。
促進細胞修復再生，加快傷口愈合。鋅缺乏患者的傷口愈合能力明顯低于正常人，所以他們受到創傷時，或者手術過后，創口恢復速度很慢。在此特別一提，手術后康復期，是需要補鋅的。創傷、瘺管、潰瘍、燒傷等愈合均需要微量元素鋅。
促進生殖器官和性腺發育，缺鋅的男性的生殖系統發育不全，精子生成障礙，性功能低下。
l 維持正常的食欲和味覺。人感受美味的味覺素為含有兩個鋅的多肽，缺鋅的人食欲欠缺、厭食、挑食甚至異食癖，在缺鋅的小兒中，常發現有食土、紙張、墻皮及其他嗜異物的現象，補鋅后癥狀好轉。
增強免疫功能。人體免疫器官如胸腺、脾臟、淋巴組織的生長和發育均需要鋅，鋅可增強T細胞、B細胞和免疫影子的免疫功能。缺鋅動物會出現免疫器官生長受阻，甚至發生萎縮，淋巴細胞免疫力大大下降，容易發生各種感染性疾病。當機體含鋅總量下降時機體免疫功能降低，腸系膜淋巴結、脾臟等與免疫有關的器官減輕20%～40%。鋅缺乏的小兒易患各種感染性疾病如腹瀉、肺炎等。實驗證明缺鋅使小兒的免疫功能受損，補鋅后各項免疫指標均有改善。
促進維生素A代謝和暗視覺，鋅參與肝和視網膜維生素A還原酶的活化，與視黃醛的合成變構密切相關，還參與視黃醛結合蛋白的合成，影響維生素A從腸道轉運到肝臟、眼部及全身，缺鋅會引起維生素Ａ代謝障礙，導致視力和暗適應異常，出現夜盲癥。
那么缺鋅會導致什么后果呢？
一是對消化系統造成不良影響，食欲不振，厭食挑食異食，喜食墻粉、泥土等，容易出現復發性口腔潰瘍，慢性腹瀉、臉色蒼白等。嚴重時會造成胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，長期的胃潰瘍和十二指腸潰瘍會導致胃癌、腸癌等消化道腫瘤。手機查看抗癌衛士軟件，更多癌癥護理飲食內容查看。
二是對毛發皮膚造成不良影響，毛發失去光澤，變稀、脫發等，還容易反復發生不容易治愈的皮炎。有遺傳性腸道洗手鋅障礙時，容易發生腸病肢端性皮炎，這類患者經久不愈。呈現地域性特點，如中東地區這種患者較為普遍，流行病學調查顯示，該地區人群血清鋅含量偏低。
三是對生長發育的影響，孕婦缺鋅可引起胎兒生長發育受阻，發生流產、早產或胎兒生長落后，還可導致畸形兒。出生后嬰幼兒智力受到影響，青少年時期食物中缺乏鋅的補給，會導致身材矮小，發育受阻，嚴重者甚至會出現侏儒癥。
四是對性器官和性腺的發育造成不良影響。這點對男性影響更大，男性的性器官發育受阻，前列腺疾病，精子數少，發育差，均與缺鋅有關。慢性前列腺炎患者在補鋅后能夠得到明顯的改善。
作者：周志遠 內容僅供參考！
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