人一生的骨鈣積累過(guò)程是從寶寶時(shí)期開(kāi)始的，早期我們?yōu)楣趋馈皟?chǔ)蓄”的鈣越多，長(zhǎng)大后骨質(zhì)疏松發(fā)生率才會(huì)降低。所以寶寶現(xiàn)在就要每天要吃富含鈣的食物，如海產(chǎn)品、奶類(lèi)及其制品、豆制品、蔬菜、雞蛋等，為寶寶未來(lái)的“好骨架”加油。
4-6歲寶寶補(bǔ)鈣食物
4-6歲寶寶的寶寶可以多吃補(bǔ)鈣食物，比如說(shuō)乳類(lèi)和乳制品，豆制品，水產(chǎn)品如蝦皮、海帶、紫菜、海魚(yú)，蛋黃，芝麻，山楂等。
另外，菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。
下面為大家介紹3款補(bǔ)鈣食譜，讓寶寶“骨”起十足!
寶寶補(bǔ)鈣食譜：排骨皮蛋粥
補(bǔ)鈣的奧秘：排骨與皮蛋熬粥，有滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥的功效，兒童秋天食用，可以祛病健身。
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個(gè)，花生米30克，蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
制作方法：
1、把小排骨洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的小段，用醬油、鹽腌漬1小時(shí)，放入沸水中煮熟。
2、將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。
3、把大米、花生米洗凈，放入沸水鍋中煮，當(dāng)米粥將熬好時(shí)，放入松花蛋丁、醬油、味精。
4、另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時(shí)，倒入米粥中，至粥熬好以后，將排骨配到粥中，即可食用。
寶寶補(bǔ)鈣食譜：蝦皮碎菜包
補(bǔ)鈣的奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō)，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制作方法：
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋。
2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料。
3、自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
寶寶補(bǔ)鈣食譜：香香骨湯面
補(bǔ)鈣的奧秘：骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制作方法：
1、將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘。
2、將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟。
3、加鹽推勻即成。
聯(lián)系客服
