、番茄原產(chǎn)地是哪里？
番茄又稱西紅柿，柿子，是以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的多年生草本植物。番茄原產(chǎn)于南美洲西部熱帶高原，栽培歷史非常悠久。
、我省番茄生產(chǎn)情況如何？
番茄大約在17世紀(jì)傳入中國。20世紀(jì)初，番茄在我國當(dāng)時(shí)的主要通商口岸及附近大城市開始大量生產(chǎn)。而我國東北地區(qū)本世紀(jì)30年代才開始種植。新中國成立后，隨著人民生活水平的不斷提高，番茄栽培面積不斷增加，目前已成為我國最重要的蔬菜之一。
由于番茄具有適應(yīng)性強(qiáng)、營養(yǎng)豐富、果菜兼用、產(chǎn)量高、效益好等特點(diǎn)，成為我省非常重要的茄果類蔬菜，20世紀(jì)70年代以前，我省番茄以露地生產(chǎn)為主，種植的品種多為常規(guī)品種，主要有早粉2號、蘋果青、麗春等品種。主要進(jìn)行春、夏露地栽培。為了滿足周年供應(yīng)的需要，近年來，保護(hù)地番茄栽培迅速發(fā)展起來，形成了日光溫室冬春季栽培、早春塑料大棚栽培和保護(hù)地秋延后栽培等多種茬口。到目前為止，我省番茄種植面積1萬余公頃。其中，保護(hù)地番茄種植面積已達(dá)10萬畝以上。占保護(hù)地蔬菜種植面積的第1位，對我省蔬菜的周年供應(yīng)和滿足人們生活水平的需要起著不可忽視的作用。
、番茄的營養(yǎng)價(jià)值如何？
番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵等元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)，這是其他蔬菜所不及的。番茄中含有糖類、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及豐富的磷、鈣等。其中維生素C的含量比較高，相當(dāng)于蘋果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍。一個(gè)成年人若每天食用300克番茄，便可滿足人體一天對維生素及礦質(zhì)元素的需求。番茄中含有的番茄紅素，是食物中的一種天然色素成分，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上屬于類胡蘿卜素。由于被發(fā)現(xiàn)具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等多種功效，已日益受到營養(yǎng)界的關(guān)注。
、種植番茄效益咋樣？
近年來，隨著人民生活水平的提高，對番茄的需求量越來越大，而高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的應(yīng)用，將使番茄生產(chǎn)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。通過使用優(yōu)良品種，采用規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)和采后冷藏保鮮技術(shù)，將進(jìn)一步提高番茄果實(shí)的商品價(jià)值，從而使生產(chǎn)者獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
（1）早春露地番茄栽培 采用溫床育苗，地膜覆蓋栽培，7月份開始上市。該茬番茄生長環(huán)境適宜，栽培管理相對簡單，投資少，品質(zhì)優(yōu)，上市集中，但價(jià)格偏低，有的地區(qū)晚疫病和斑枯病發(fā)病重，造成各地區(qū)種植效益的不均衡。
（2）秋延后番茄栽培 5月下旬播種育苗，8月下旬開始上市。育苗期正值高溫季節(jié)。需要采取遮蔭、防雨、防蟲等措施。該茬番茄近年來栽培面積迅速擴(kuò)大，加上越夏番茄，市場供應(yīng)相對充足。單茬每667平方米經(jīng)濟(jì)效益4000～5000元。
（3）早春塑料大棚番茄栽培 1月末播種，3月末至4月初定植，6月份開始上市。該茬番茄技術(shù)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，上市期較早，效益可觀。但近來受“南菜北運(yùn)”的沖擊比較大，效益受到一定的影響。一般667平方米經(jīng)濟(jì)效益5000～8000元。
（4）早春日光溫室番茄栽培 12月上旬播種，2月中下旬定植，5月份開始上市。該茬番茄對栽培設(shè)施和管理技術(shù)要求較高，上市期均在市場淡季，價(jià)格高，銷路好。每667平方米經(jīng)濟(jì)效益多在1萬元以上，高者可達(dá)1.5～2萬元。
、目前我省番茄生產(chǎn)存在什么問題？
雖然我省番茄生產(chǎn)取得了很大的發(fā)展，但也存在著不少問題。
（1）缺乏優(yōu)良品種。番茄不同的栽培方式及市場需求的多樣化，對品種的要求越來越嚴(yán)格，品種更新速度加快，而我國番茄育種資源有限，新品種不能完全滿足生產(chǎn)和消費(fèi)的需求。國外番茄品種的引進(jìn)促進(jìn)了我省番茄生產(chǎn)的發(fā)展，但由于種子價(jià)格過高，多數(shù)品種的果實(shí)不適合我省消費(fèi)習(xí)慣，加之受生產(chǎn)設(shè)施的限制，使進(jìn)口番茄品種的優(yōu)良種性沒有完全發(fā)揮。目前番茄品種市場混亂，缺乏主導(dǎo)品種。
（2）管理技術(shù)相對落后。目前，我省番茄生產(chǎn)的科技含量低，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差，各地區(qū)種植效益不均衡，提高管理技術(shù)至關(guān)重要。
（3）收獲過于集中。造成季節(jié)性產(chǎn)品局部過剩，效益起伏不穩(wěn)。
（4）連作栽培普遍，病害發(fā)生趨重。由于番茄種植的區(qū)域化、專業(yè)化，重茬栽培較為普遍。造成局部區(qū)域生態(tài)失衡，次生鹽漬化嚴(yán)重，土壤自凈功能弱化，病蟲危害積聚，作物出現(xiàn)生長發(fā)育障礙，土傳病害有逐年加重發(fā)生的趨勢，已成為番茄生產(chǎn)基地的主要生產(chǎn)障礙之一。春季除灰霉病外，葉霉病、晚疫病和斑枯病等病害有加重危害的趨勢。
（5）番茄生產(chǎn)仍為一家一戶分散經(jīng)營，新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用難，產(chǎn)品質(zhì)量差異大，距離產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還有很大的差距。
、番茄屬于深根作物嗎？
番茄根系發(fā)達(dá)，分布廣而深，根深可達(dá)1.5米，根群橫向分布直徑可達(dá)1.7米，屬深根作物。但根系主要分布在30厘米的耕層內(nèi)。番茄的根系再生能力強(qiáng)，當(dāng)主根被截?cái)鄷r(shí)易產(chǎn)生側(cè)根，因而育苗期幼苗移植或移栽后易緩苗，成活率高。
、番茄的莖是直立的嗎？
番茄的莖為半蔓性或半直立性，其高度可達(dá)0.7～1.5米，并且基部木質(zhì)化，一般需支架栽培。番茄莖上發(fā)生側(cè)枝的能力強(qiáng)，每個(gè)葉腋均能產(chǎn)生側(cè)枝，而且還能產(chǎn)生不定根，可利用枝條進(jìn)行扦插繁殖。
、根據(jù)番茄的分枝習(xí)性，什么叫做有限生長類型？它有什么特點(diǎn)？
當(dāng)番茄的主莖生長6～8片真葉后形成第1花序，此后，每隔1～2片真葉又生1個(gè)花序。主莖著生2～3個(gè)花序后，不再延伸，出現(xiàn)封頂現(xiàn)象，花芽相鄰的側(cè)芽代替主莖繼續(xù)生長，這種生長類型，我們稱之為有限生長類型。有限生長類型的番茄，植株比較矮小，開花結(jié)果集中，表現(xiàn)早熟，適合矮架密植或無支架栽培。留果時(shí)，如果主莖著生2穗花后封頂，則需保留第1花序下的一個(gè)側(cè)芽，使其長成側(cè)枝。在該側(cè)枝上再留1穗果。確保每株番茄足夠的果穗及果數(shù)。
、根據(jù)番茄的分枝習(xí)性，什么叫做無限生長類型？它有什么特點(diǎn)？
當(dāng)番茄主莖生長7～9片真葉后形成第1花序，此后，每隔2～3片真葉著生1個(gè)花序。主莖不斷延伸生長，此品種類型為無限生長類型。這種類型的番茄，生長勢較強(qiáng)，植株高大，生育期長，果實(shí)成熟偏晚，產(chǎn)量高。
、番茄生長發(fā)育周期一般可分為哪幾個(gè)時(shí)期？
番茄的生長發(fā)育過程有一定的階段性和周期性，大致可分為發(fā)芽期、幼苗期、開花期和結(jié)果期。
（1）發(fā)芽期 從種子萌動到第1片真葉破心為發(fā)芽期。在適宜條件下，這一時(shí)期大致需10～14天。種子從開始發(fā)芽到子葉展開屬于異養(yǎng)生長過程，其生長所需的養(yǎng)分由種子本身來供應(yīng)。子葉出土后經(jīng)2-3天即可展開變綠，幼苗從此由異養(yǎng)轉(zhuǎn)為自養(yǎng)。
（2）幼苗期 從第1片真葉破心到現(xiàn)蕾為幼苗期。一般需45～55天。幼苗期經(jīng)歷兩個(gè)階段：從真葉破心到2～3片真葉展開為基本營養(yǎng)階段。這一階段子葉和真葉生長得好壞直接影響番茄進(jìn)一步的生長發(fā)育。因此在生產(chǎn)中使子葉和真葉健壯肥大，防止子葉過早脫落非常重要。2～3片真葉展開后，進(jìn)入花芽分化階段。這一階段番茄花芽的分化及發(fā)育與幼苗的營養(yǎng)生長同歩進(jìn)行。這一時(shí)期的管理非常重要，即要保證一定的營養(yǎng)生長，還要為番茄的花芽分化創(chuàng)造適宜的條件。花芽分化的好壞主要受環(huán)境條件的影響，特別是溫度和光照條件的影響較大。在正常情況下，早熟品種6～7片葉，中晚熟品種8～9片真葉展開時(shí)，第1花序開始現(xiàn)蕾，前3穗果的花芽分化也基本完成。
(3)開花期 從現(xiàn)蕾到第1花序座住果為開花期。一般需15～30天。是番茄以根、莖、葉營養(yǎng)生長為主，逐步過渡到生殖生長與營養(yǎng)生長并行的轉(zhuǎn)折時(shí)期。一方面根、莖、葉生長旺盛；另一方面陸續(xù)進(jìn)入開花座果階段。開花座果期是番茄生產(chǎn)管理最重要的時(shí)期。這一時(shí)期管理的重點(diǎn)就是通過肥、水的合理調(diào)控，使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長達(dá)到一個(gè)比較協(xié)調(diào)的平衡狀態(tài)。使秧果均衡生長，達(dá)到早熟、豐產(chǎn)的目的。
（4）結(jié)果期 第1穗花座果到拉秧為止。結(jié)果期的長短以栽培的環(huán)境條件和植株留果穗數(shù)多少而定。番茄是陸續(xù)開花，連續(xù)結(jié)果，營養(yǎng)生長與生殖生長并行的作物。第1花序果實(shí)膨大時(shí)，第2、第3穗花相繼開花、座果，同時(shí)，上部的莖葉也在持續(xù)生長。莖葉與花果之間，各花序之間養(yǎng)分競爭十分激烈。因此，這一時(shí)期要保證肥水充足，要及時(shí)打掉側(cè)枝，適時(shí)摘心，適當(dāng)疏果，保證養(yǎng)分的合理流向。
、番茄對溫度有什么要求？
番茄是喜溫但不耐熱的蔬菜，生長發(fā)育適宜溫度20℃～25℃,但在不同生育階段對溫度的要求及不同。
種子發(fā)芽適宜溫度為25℃～30℃，溫度高于35℃則發(fā)芽受到影響，低于11℃則不發(fā)芽；幼苗期白天適宜溫度20℃～25℃，夜間10℃～15℃。溫度過高，幼苗容易徒長，溫度過低，容易形成小老苗或花芽發(fā)育不良，以后產(chǎn)生落花落果和畸形果；開花期對溫度比較敏感，以白天20℃～25℃，夜間15℃～20℃為最適溫度，低于15℃或高于35℃都不利于花器的正常發(fā)育；結(jié)果期白天適宜溫度25℃～28℃，夜間15℃～20℃。溫度低，果實(shí)發(fā)育緩慢，溫度達(dá)到30℃～35℃，果實(shí)的發(fā)育速度雖然加快，但座果數(shù)明顯減少。
、番茄對光照有什么要求？
番茄是喜光作物，生長發(fā)育需要充足的陽光。充足的光照條件不僅有利于植株的光合作用，而且能使花芽分化提早，第1花序著生節(jié)位降低，果實(shí)提早成熟。光照減弱，植株光合作用所積累的養(yǎng)分減少，表現(xiàn)為營養(yǎng)不良，莖葉細(xì)弱，容易造成落花落果。嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。這也是我國北方冬季日光溫室生產(chǎn)番茄產(chǎn)量較低的主要原因之一。但光照過強(qiáng)，尤其是伴隨著高溫干旱，會灼傷果面，出現(xiàn)生理性卷葉，誘發(fā)病毒病。同樣會影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。
、番茄對水分有什么要求？
番茄生長速度快，蒸騰作用強(qiáng)，加上結(jié)果多，所以需水量較大。但由于其根系發(fā)達(dá)，吸水力較強(qiáng)，因而具有一定的耐旱能力。一般幼苗期適宜的土壤濕度為60％～70％；定植緩苗期需大量的水分；開花坐果前，適當(dāng)控制水分，防止莖葉徒長，影響坐果；果實(shí)開始膨大后，需水量急劇增加，應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤，防止忽干忽濕。
番茄在生長發(fā)育的各個(gè)時(shí)期都要求較小的空氣濕度，一般在50%～60%比較適宜。如果空氣濕度過大，影響正常授粉，并容易造成各種侵染性病害的發(fā)生和流行。
、番茄對土壤有什么要求？
番茄根群發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，對土壤要求不太嚴(yán)格。但為了獲得高產(chǎn)，應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃、保水保肥能力強(qiáng)的中性或微酸性土壤。
、番茄對營養(yǎng)的需求有什么特點(diǎn)？
番茄生長期長，植株與果實(shí)生長量大，對肥料的吸收量比較多，主要是氮、磷、鉀三要素。在生產(chǎn)中要注重有機(jī)肥的使用，增施有機(jī)肥不但可增加氮、磷、鉀三要素的供給，而且能有效地改善土壤理化性質(zhì)。同時(shí)，也要附以必要的化學(xué)肥料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每生產(chǎn)5000千克番茄，需從土壤中吸收氮17千克、磷5千克、鉀26千克。除氮、磷、鉀外，番茄還需要鈣、鎂、硫等大量元素和鐵、錳、硼、鋅、銅等微量元素。
、番茄分為幾大類型？
目前栽培的番茄，按生長習(xí)性分為無限生長類型和有限生長類型；按用途可分為普通鮮食番茄品種、加工番茄品種和櫻桃番茄品種。
、目前番茄有哪幾種栽培方式？適宜在什么季節(jié)栽培？
我省無霜期較短，冬夏氣候差異很大。番茄的栽培方式和季節(jié)也有很大差別，主要有露地番茄栽培、早春保護(hù)地番茄栽培和保護(hù)地秋延后番茄栽培三大栽培方式。具體情況見表1。
表1 吉林省番茄栽培方式和季節(jié)安排
栽培方式 播種期（旬） 定植期（旬） 始收期（旬）
日光溫室冬春季栽培 12月上、中 2月中、下 5月上、中
塑料大棚早春栽培 1月中、下 3月下至4月上 6月上、中
日光溫室秋延后栽培 6月下至7月上 7月下至8月上 9月下至10月上
塑料大棚秋延后栽培 6月下 7月中、下 9月上、中
露地番茄春季栽培 3月上、中 5月中、下 7月上、中
露地番茄夏季栽培 4月中至5有中 6月上至7月上 7月下至8月下
、露地番茄栽培如何選擇適宜的品種？
（1）露地栽培番茄應(yīng)選擇抗逆性強(qiáng)、葉量多、葉片大、生長勢強(qiáng)的大果型品種。這樣的品種產(chǎn)量高，果型大，一般能獲得較高的產(chǎn)量和效益。
（2）選用高抗病毒病的品種，并兼顧當(dāng)?shù)囟喟l(fā)病害。高溫、干旱、強(qiáng)光等不利的氣候條件，往往造成蚜蟲等害蟲大量發(fā)生危害，常常導(dǎo)致病毒病的發(fā)生和流行。因此，要選用抗當(dāng)?shù)刂饕『Φ姆哑贩N。
（3）對熟性的選擇，應(yīng)依據(jù)種植目標(biāo)來決定。進(jìn)行短期栽培的可選用適宜的早熟品種；否則應(yīng)選晚熟、高產(chǎn)的品種。
、適宜我省露地栽培的番茄品種有哪些？
與保護(hù)地番茄栽培相比，露地番茄往往病害較重。因此對品種的抗病性要求較高。另外，為提高經(jīng)濟(jì)效益，一般選用生長勢強(qiáng)、產(chǎn)量高、果實(shí)商品性好的中熟品種。
（1）中雜9號 中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所育成的中早熟一代雜種。植株無限生長類型，生長勢強(qiáng)、葉量適中，8～9節(jié)著生第1花序。果實(shí)高圓形，粉紅色，單果重180～200克，果面光滑，果臍，果肉厚，商品性好，座果率高。高抗煙草花葉病毒，耐黃瓜花葉病毒。抗葉霉病。一般667平方米產(chǎn)量4000～5000公斤。
（2）佳粉15 屬中早熟品種，坐果率高。無限生長型，植株生長勢強(qiáng)。普通形葉，色濃綠。第8～9節(jié)現(xiàn)蕾，花序間隔3片葉。果形扁圓形，有淺綠色果肩，成熟果粉紅色，單果重200克。果實(shí)大小均勻。抗葉霉病和煙草花葉病毒，耐黃瓜花葉病毒，對高溫適應(yīng)性強(qiáng)。一般667平方米產(chǎn)量4500公斤，最高可達(dá)6000公斤。
（3）毛粉802 植株屬無限生長類型，生長勢強(qiáng)。50％的植株有長而密的白色茸毛，50％為普通植株。第一花序著生于 9～10節(jié)。結(jié)果集中。果實(shí)大而圓，粉紅色，有綠色果肩，臍小，皮厚，不易裂果，平均單果重 200g。維生素C 含量高，品質(zhì)佳，風(fēng)味好，豐產(chǎn)潛力大。抗煙草花葉病毒病，耐黃瓜花葉病毒病和早疫病。667平方米產(chǎn)量 5000kg左右。
（4）牛奶黃 中、晚熟，無限生長類型，生長勢強(qiáng)，為地方品種。主莖第7～8節(jié)著生第1花序。果實(shí)長圓形，淡黃色，平均單果重60克左右，果實(shí)較軟，風(fēng)味佳。抗逆、抗病蟲能力強(qiáng)。多用于夏、秋季栽培。一般667平方米產(chǎn)量2500公斤左右。
、保護(hù)地番茄栽培如何選擇適宜的品種？
（1）保護(hù)地番茄栽培應(yīng)選用葉量相對較少、葉片稀疏的品種。有利于植株間通風(fēng)透光，增加群體受光能力，減少各種病害發(fā)生，促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色等。
（2）保護(hù)地內(nèi)環(huán)境相對密閉，濕度大，易發(fā)生各種病害。最常見的是葉霉病、灰霉病和病毒病。應(yīng)選用抗葉霉病和病毒病、耐灰霉病、抗逆性強(qiáng)的品種。
（3）選用中早熟、豐產(chǎn)的品種。與露地生產(chǎn)相比，保護(hù)地生產(chǎn)投資高，生產(chǎn)管理投入多，要求更早、更多地得到生產(chǎn)回報(bào)，適宜選用中早熟、豐產(chǎn)的品種。
、適宜我省保護(hù)地栽培的番茄品種有哪些？
（1）浙粉202番茄 該品種是浙江省農(nóng)科院園藝所培育的無限生長類型粉紅果雜交一代品種，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高，耐低溫，耐弱光，適合冬春季溫室和早春大棚栽培。該品種抗性強(qiáng)，果皮厚，耐儲運(yùn)，屬中熟品種，一般主莖第9葉著生第一花序，長勢中等；莖桿稍細(xì)，葉子稀疏；青果無果肩，成熟果粉紅色，著色一致；大果型，單果重300克左右。
（2）金棚1號番茄 是西安皇冠蔬菜研究所選育出的雜交一代新品種，屬無限生長類型。該品種早熟性突出，座果能力強(qiáng)，耐熱性好，抗病性強(qiáng)，高抗葉霉、灰霉病、晚疫病。植株長勢旺盛，耐儲運(yùn)，特別適合秋季栽培。秋季第一花序著生節(jié)位8節(jié)，葉量中等，果實(shí)高圓形，粉紅色，果肉厚，裂果和畸形果極少，果實(shí)無青肩，屬大果型，單果重250克左右。秋延后栽培667平方米產(chǎn)量可達(dá)4000公斤左右。
（3）保冠1號番茄 保冠1號系西安秦皇種苗有限公司于1999年選育出的保護(hù)地專用品種之一，也可用于露地栽培。高秧粉紅果。該品種早熟性突出，葉片較稀，葉量中等，光合效率高，在低溫弱光下座果能力強(qiáng)，果實(shí)膨大快。 商品性特優(yōu)。果實(shí)大小均勻，高圓蘋果形，表面光滑發(fā)亮，基本無畸形果和裂果。單果重200～250克。果皮厚，耐貯耐運(yùn)，貨架壽命長，口感風(fēng)味好；綜合抗性強(qiáng)，高抗番茄花葉病毒(ToMV)，中抗黃瓜花葉病毒(CMV)，高抗葉霉病和枯萎病，灰霉病、晚疫病發(fā)病率低，沒有發(fā)現(xiàn)筋腐病；耐熱性好。適宜日光溫室、大棚春提早、秋延后和中小棚春提早栽培。
（4）遼園多麗 是遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所育成的番茄一代雜交種，也是L402番茄的替代品種。該品種耐低溫、弱光能力強(qiáng)，耐高溫又耐高濕。生育期115天左右，收獲集中，一般667平方米產(chǎn)量7000公斤左右。果實(shí)扁圓形，粉紅色，色澤艷麗，稍有綠果肩，果面光滑，果個(gè)均勻一致，果臍小，8～10個(gè)心室，果肉厚，果實(shí)硬度高，耐貯運(yùn)。商品性好，優(yōu)質(zhì)率占90％以上。風(fēng)味酸甜適口，可溶性固形物6％左右。高抗葉霉病，對葉霉病一些生理小種表現(xiàn)免疫。抗病毒病。對灰霉病、疫病、青枯病也具有一定的抵抗能力。無限生長類型，植株生長勢中等，至3穗果處株高80～100厘米，普通葉，葉色深綠，莖粗壯，不易徒長，第8節(jié)位著生第1花序，一般每花序間隔3片葉，每序5～6朵花。平均單果重250克左右。
（5）908番茄 中熟雜交一代種，無限生長類型。植株生長勢中等，至三穗果處株高約90厘米。果實(shí)近圓形，粉紅色，稍有綠果肩，果面光滑，果臍小，單果重200克左右。多心室，果肉厚，味佳，耐貯運(yùn)，商品性好，產(chǎn)量高。抗病毒病、青枯病。適合于露地及保護(hù)地栽培。每667平方米產(chǎn)量6000公斤以左右。
（6）吉粉四號 吉林省蔬菜花卉科學(xué)研究所于2000年育成的番茄一代雜交種。該品種中早熟，無限生長類型，一般主莖第8節(jié)著生第一花序。果實(shí)近圓形，深粉紅色，多心室，可溶性固物形含量4.8％，單果重220克左右。果實(shí)整齊度好，硬度高，適宜完熟上市和中遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。在保護(hù)地栽培條件下，公頃產(chǎn)量8萬千克左右。吉粉四號保護(hù)地番茄鮮食性好，酸甜適口，品質(zhì)佳。適宜大棚春茬和秋延后栽培。
、櫻桃番茄主要有哪些好的品種？
凡果實(shí)在20克以下的小型番茄統(tǒng)稱為櫻桃番茄。
（1）圣女：臺灣農(nóng)友公司推出。屬無限生長型，較早熟。葉片生長較稀疏。結(jié)果力強(qiáng)，每個(gè)花序可結(jié)果50～60個(gè)，雙干整枝時(shí)每株可結(jié)果500個(gè)以上。果實(shí)長圓形，果色大紅，果面光亮，單果重14克左右。可溶性固形物含量9.8％，風(fēng)味佳，果肉多，種子少，不易裂果。耐病毒病、葉斑病、晚疫病。
（2）寶玉：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所育成。無限生長型，生長勢強(qiáng)。果實(shí)圓球形，金黃果，每花序座果16～25個(gè)，單果重12～16克。可溶性固形物含量6％～7％。抗病毒病，適宜普通大棚及日光溫室栽培。
（3）京丹1號：北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心育成。無限生長類型，葉色濃綠，生長勢強(qiáng)，主莖第一花序著生于第7～9節(jié)，中早熟。總狀及復(fù)總狀花序，并以復(fù)總狀花序?yàn)橹鳎啃蛑?0朵以上，最多達(dá)60～80朵。高溫低溫下座果性均良好。果實(shí)圓形或高圓形，未成熟果有綠色果肩，成熟果為紅色，單果重8～12克。果實(shí)平均可溶性固形物7.5％，最高可達(dá)10％。果味酸甜適中，口感風(fēng)味極佳。高抗病毒病，較耐葉霉病。
（4）龍女：來自農(nóng)友種苗有限公司，屬半停心型。生長勢強(qiáng)，耐熱耐涼性好，早熟。果實(shí)長橢圓形，果色紅，單果重13～15克左右，每穗結(jié)果14～30個(gè)。果臍小，不易裂果，耐儲運(yùn)，產(chǎn)量高。可溶性固形物含量9.6％，風(fēng)味佳。
（5）金珠櫻桃番茄：臺灣農(nóng)友種苗有限公司育成。無限生長類型，早熟。植株高，葉微卷，葉色濃綠。播種后75天左右可采收。結(jié)果力非常強(qiáng)，一穗可結(jié)16～70個(gè)果。雙干整枝時(shí)，單株可結(jié)果500個(gè)以上，單果重16克左右。果實(shí)呈圓形至高球形，果色橙黃亮麗，風(fēng)味甜美。果實(shí)稍硬，裂果少，可用于全國各地露地或保護(hù)地栽培。
、購買番茄種子時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
目前，市場上經(jīng)營種子的不少，既有國營又有個(gè)體，同時(shí)也有掛靠等形式，其中，有少數(shù)經(jīng)營者披著合法的外衣，暗自銷售偽劣種子。為此，提醒廣大消費(fèi)者：
（1）購買番茄種子要到證照齊全、信譽(yù)較高的科研單位或種子部門購種，嚴(yán)防購得假冒劣種子造成經(jīng)濟(jì)損失。
（2）購買時(shí)要詳細(xì)閱讀品種說明書，了解品種特性，是否符合種植要求和當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣。并嚴(yán)格按照種植方法播種。
（3）消費(fèi)者購買種子一定要索取發(fā)票及相關(guān)購物憑證。
（4）所購種子一旦發(fā)生糾紛或損失，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門申訴，并要保護(hù)好現(xiàn)場。
、如何判斷種子質(zhì)量的好壞？
番茄種子的質(zhì)量主要取決于種子飽滿度、發(fā)芽率、發(fā)芽勢和種子純度。
（1）飽滿度 也就是種子的飽滿程度。一般用千粒重來表示，即1000粒種子的質(zhì)量（克）。千粒重越大，說明種子越飽滿。一般番茄種子的平均千粒重為3.1克左右。
（2）發(fā)芽率 是指樣本種子中可發(fā)芽種子的百分?jǐn)?shù)。番茄種子的發(fā)芽率要求達(dá)到90％以上。
（3）發(fā)芽勢 指規(guī)定天數(shù)內(nèi)發(fā)芽種子占供試種子的百分?jǐn)?shù)。它是種子發(fā)芽速度、整齊度和發(fā)芽集中程度的量化指標(biāo)。番茄種子發(fā)芽勢測定規(guī)定的天數(shù)為5天。
（4）種子純度 指符合本品種特征的株數(shù)占鑒定總株數(shù)的百分?jǐn)?shù)。番茄種子的純度要求達(dá)到95％以上。
、如何確定番茄種子的播種量？
由于蔬菜作物種類繁多，在育苗時(shí)所需的播種量也不盡相同。可根據(jù)番茄單位面積種植株數(shù)、種子千粒重、種子發(fā)芽率及安全系數(shù)確定備種量。一般種植667平方米番茄用種量為25～30克。
、番茄育苗在生產(chǎn)上有哪些作用？
育苗是蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié)之一，特別是在高度集約化生產(chǎn)條件下，育苗的作用更為突出。
（1）提高土地利用率 在小面積土地上度過幼苗階段，再定植到生產(chǎn)田，可以縮短生長周期，減少占地時(shí)間。如育1畝地番茄苗，可栽植15畝以上。
（2）提早上市 番茄屬于喜溫果菜，需終霜后才能在露地生長。提早在保護(hù)地育苗，將漫長的育苗期安排在非生產(chǎn)的季節(jié)里，就能夠明顯地提早露地或設(shè)施番茄的開花結(jié)果時(shí)間，達(dá)到提早上市的目的。
（3）確保苗全苗壯 番茄育苗期比較長，苗期病蟲害發(fā)生也比較嚴(yán)重。番茄對環(huán)境條件要求也比較嚴(yán)格。露地直播栽培，由于田間環(huán)境難以控制，缺苗斷壟現(xiàn)象往往比較嚴(yán)重，壯苗率也不高。育苗是在人為控制的小氣候條件下進(jìn)行的，育苗條件良好，有利于種子發(fā)芽和幼苗生長，容易培育壯苗。
（4）節(jié)省勞力，降低生產(chǎn)成本 通常培育1平方米的番茄苗能移栽15平方米的栽培田，用工量僅為露地直播的30％左右。可節(jié)省幼苗期管理的大量勞力。
、番茄常用的育苗方式有哪些？
目前，番茄生產(chǎn)上常用的育苗方式主要有冷床育苗、溫床育苗、溫室育苗和塑料棚育苗等。各育苗方式的應(yīng)用情況如下：
（1）冷床育苗 冷床育苗也叫陽畦育苗，是利用太陽能來提高床溫的一種保護(hù)地育苗方式，由土框、透明覆蓋物薄膜或玻璃、草簾等組成。這種育苗方法的優(yōu)點(diǎn)是保溫性能強(qiáng)，利用白天積聚的太陽能和夜間的覆蓋物保溫，使冷床的溫度基本上能夠滿足幼苗生長發(fā)育的需要。
（2）溫床育苗 是在冷床的基礎(chǔ)上，利用床底鋪設(shè)釀熱物作為人工補(bǔ)充熱源或利用電熱線加溫來提高苗床溫度。溫床的主要優(yōu)點(diǎn)是土壤溫度能滿足番茄生長發(fā)育的需要，設(shè)備簡單，使用方便，可以提高幼苗質(zhì)量，縮短育苗時(shí)間。
（3）溫室育苗 溫室的保溫效果好，冬季溫室內(nèi)的溫度較高，易于培育出適齡壯苗，是低溫期主要的育苗方式。主要用來培育番茄早春塑料大棚、日光溫室栽培育苗。溫室育苗的主要缺點(diǎn)是投資較大，育苗的成本比較高。目前大多是結(jié)合溫室生產(chǎn)，在生產(chǎn)用溫室內(nèi)進(jìn)行育苗，以降低育苗費(fèi)用。
（4）塑料棚育苗 塑料棚，即是保護(hù)地蔬菜栽培場所，又是理想的育苗設(shè)施。塑料薄膜由于能透過紫外光，晝夜溫差較大，對培育壯苗有利，可防止幼苗徒長。一般用塑料棚移苗時(shí)，最好用中、小棚，因?yàn)橐归g可用草簾覆蓋保溫。
、選擇育苗方式應(yīng)注意哪些問題？
（1）要根據(jù)育苗季節(jié)來選擇育苗方式 一般冬季育苗應(yīng)選擇溫室或電熱溫床育苗；早春育苗可選擇冷床或小拱棚加蓋草簾育苗；高溫期育苗應(yīng)選擇遮蔭棚育苗。
（2）要根據(jù)當(dāng)?shù)氐挠鐥l件和生產(chǎn)條件來選擇育苗方式 一般溫室蔬菜生產(chǎn)發(fā)展較好的地方，應(yīng)充分利用溫室的有利條件培育番茄苗；溫室蔬菜生產(chǎn)發(fā)展較差的地方，可根據(jù)番茄的生產(chǎn)方式及當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件，結(jié)合育苗季節(jié)來選擇相應(yīng)的育苗方式。
（3）要多種育苗方式相結(jié)合，降低育苗成本 用溫室育苗時(shí)，為減少育苗用地，可先在溫室內(nèi)密集培育2～3葉的小苗，再移到塑料棚或冷床內(nèi)培育成栽培苗；也可先在溫床內(nèi)培育小苗，2～3葉后，再移植到塑料棚或冷床內(nèi)育成大苗。
、什么樣的番茄苗是壯苗？
概括起來說，番茄的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是根深、葉茂、莖粗。一般冬季育苗70～80天；春季50～60天苗齡；夏、秋季育苗30天左右。壯苗株高15～20厘米左右，下胚軸2～3厘米；莖粗一般在0.5～0.8厘米，節(jié)間短，呈紫綠色；葉片7～9片，葉色深綠，葉片肥厚；第一花穗已現(xiàn)大蕾；根系發(fā)達(dá)，側(cè)根數(shù)量多；花芽肥大，分化早，數(shù)量多。植株無病蟲害，無機(jī)械損傷。這樣的苗對栽培環(huán)境的適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)。定植后緩苗快，開花早，結(jié)果多。
、什么樣的番茄苗是徒長苗？
徒長苗的形態(tài)特征是根系不發(fā)達(dá)、莖細(xì)、節(jié)間長、葉薄、色淡，定植后緩苗慢，易落花，抗逆性差。秧苗花芽分化及發(fā)育不好，定植后秧棵發(fā)育差，難以早熟與豐產(chǎn)。
、造成秧苗徒長的原因是什么？
造成秧苗徒長的主要原因是高溫高濕，特別是夜溫偏高、光照不足或幼苗擁擠。在上述不良條件下如澆水量過大，使苗子更加徒長。徒長苗前期產(chǎn)量明顯降低，后期產(chǎn)量也受到明顯影響，表現(xiàn)出早期落花嚴(yán)重及早衰的現(xiàn)象。
、如何防止徒長苗？
防止秧苗徒長可采用以下措施：
（1）及時(shí)放風(fēng)，特別是控制夜溫不能過高。
（2）要保持玻璃面和塑料薄膜面清潔，盡量增加光照強(qiáng)度和延長光照時(shí)間。
（3）要及時(shí)分苗，保證所需的營養(yǎng)面積，防止秧苗擁擠。
（4）氮肥施用量不能過量，注意氮、磷、鉀肥配合使用。
在防止秧苗徒長時(shí)，應(yīng)積極創(chuàng)造培育壯苗的環(huán)境條件，不應(yīng)采取“干旱蹲苗”、“多次移植”等不合理措施來片面地抑制秧苗正常生長，因?yàn)檫@些辦法即使控制了秧苗的“拔高”生長，最終也只能培育出“瘦弱苗”而不是壯苗。
、什么樣的番茄苗是老化苗？
老化苗的形態(tài)特征是苗體小，根系老化、莖矮但不粗壯、節(jié)間雖短但葉片小且葉色發(fā)暗、硬脆而無韌性，嚴(yán)重的還容易出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象。這類秧苗直觀上的特征是“小老苗”、“僵巴苗”，缺乏活力與生氣。定植后發(fā)棵慢，產(chǎn)量低，也易早衰。在生產(chǎn)上，不少人對老化苗的危害性認(rèn)識不足，甚至還有人把老化苗誤認(rèn)為是不徒長的好苗，給生產(chǎn)造成不應(yīng)有的損失。
、造成老化苗的原因是什么？
造成老化苗的主要原因是育苗期過長、蹲苗過火或蹲苗方法不當(dāng)，如多次移植、干旱蹲苗以及長期過度的低溫等。育苗期間怕徒長，長期控制水分過嚴(yán)，最容易造成秧苗老化。
、如何防止老化苗？
防止老化苗的發(fā)生可采用以下措施：
（1）育苗期不要過長，要創(chuàng)造條件使秧苗正常生長去達(dá)到預(yù)定的苗齡，而不是靠過多地延長育苗期，雖然這兩種途徑都可滿足達(dá)到一定苗齡所需的積溫?cái)?shù)，但秧苗質(zhì)量都有明顯差別.
（2）在育苗期間應(yīng)按不同種類秧苗的特性保證其正常生長所要求的適宜溫度，長期處于低溫下育苗，秧苗活力差，容易形成老化苗.
（3）在番茄移植緩苗后水分控制不要過嚴(yán)。生產(chǎn)上常有這么一種看法，要控制秧苗徒長必須控水.這種看法有一定道理，但不完全正確。在夜溫高，秧苗擁擠、光照弱的條件下大量澆水會促使秧苗徒長，但保證秧苗生長必要的水分，不僅不會造成徒長，也是培育壯苗的必備條件。防止徒長主要應(yīng)從夜溫、光照、營養(yǎng)面積上創(chuàng)造適宜條件，水分不能控制太嚴(yán)，否則，很容易形成老化苗而降低秧苗質(zhì)量。
（4）當(dāng)番茄苗有老化趨勢時(shí)，可噴灑10毫克～30毫克/千克的“九二O”,1周后秧苗就會逐漸恢復(fù)正常。
、為什么說壯苗是豐產(chǎn)的關(guān)鍵？
壯苗同弱苗相比，有四個(gè)特點(diǎn)：
（1）干物質(zhì)含量高 碳水化合物和含氮物質(zhì)較多，為定植后的進(jìn)一步生長提供了充分的物質(zhì)基礎(chǔ)。
（2）同化面積大 足夠的葉面積，為今后過渡到生殖生長，使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)進(jìn)行，創(chuàng)造了有利的條件。
（3）再生能力強(qiáng) 移栽后能較快地發(fā)生新根。
（4）組織結(jié)構(gòu)牢 壯苗的保護(hù)組織和機(jī)械組織發(fā)達(dá)，表皮細(xì)胞的角質(zhì)化程度較高，能減少水分蒸騰，防止病菌侵染。
壯苗定植后，表現(xiàn)為緩苗快，發(fā)棵快，抗逆性強(qiáng)。并且花芽分化良好，定植后開化早，結(jié)果多，果實(shí)膨大快。因此說，壯苗是奪取早熟、高產(chǎn)的關(guān)鍵。
、如何確定番茄的播種期？
春季早熟栽培番茄的播種期應(yīng)由番茄的品種特性和保護(hù)地設(shè)施的溫度性能等綜合確定。根據(jù)番茄的育苗設(shè)施確定育苗所需天數(shù)，再根據(jù)保護(hù)地設(shè)施的溫度性能確定定植期，在定植期基礎(chǔ)上向前推加育苗天數(shù)即為播種期。如日光溫室番茄栽培，根據(jù)日光溫室的性能，定植期如定為2月中旬，而采用日光溫室育苗，育苗天數(shù)大約為70天。應(yīng)在其適宜的定植期向前推加70天即為適宜播種期，以此推算其適宜的播種期應(yīng)為12月上旬。
、番茄常用的播種方法是什么？
番茄在生產(chǎn)中常用的播種方法為撒播法。這種方法是先將準(zhǔn)備好的育苗床土鋪勻，鋪平壓實(shí)后，澆透底水，然后把催好芽的種子用細(xì)沙拌勻，均勻地播到苗床里。
、番茄育苗時(shí)，為什么要進(jìn)行種子消毒？
番茄種子表面經(jīng)常帶有早疫病、病毒病等病菌，帶菌的種子會傳染給幼苗和成株，從而導(dǎo)致病害的發(fā)生。因此，在育苗前要進(jìn)行種子消毒處理。
、番茄種子消毒常用的方法有哪些？
番茄育苗時(shí)常用的消毒措施有熱水燙種和藥劑浸種兩種主要方法。
、什么叫熱水燙種？
熱水燙種是指用50℃～55℃恒溫?zé)崴畞斫莘N子。由于55℃是大多數(shù)病菌的致死溫度，在此溫度下浸種15～20分鐘，種子上的絕大多數(shù)病菌能夠被殺滅掉。因此熱水燙種也能夠?qū)Ψ逊N子進(jìn)行消毒。
、怎樣進(jìn)行熱水燙種？
熱水燙種的具體操作過程如下：先用溫水把種子預(yù)浸30分鐘左右，使種子上攜帶的病菌吸水活躍起來，以利于殺滅。然后把種子浸入55℃熱水中，并不斷加入熱水保持恒溫。為了保證溫度的均衡，需不斷攪拌。在此溫度下燙種15～20分鐘，然后加入冷水降至25℃～30℃。即可達(dá)到種子消毒的目的。
、什么叫藥劑浸種？
藥劑浸種就是把殺菌消毒劑配成一定濃度，用以浸泡種子，對種子的表皮及內(nèi)部組織進(jìn)行消毒的方法。在藥劑消毒前，先把種子在水中預(yù)浸10分鐘，再進(jìn)行消毒處理。
、藥劑浸種常用的方法有哪些？
常用的消毒方法有以下幾種：
（1）福爾馬林消毒 ：先把種子在清水里浸泡3～4小時(shí)，撈出放入100倍的福爾馬林溶液中，浸泡15～20分鐘后撈出，用清水沖洗干凈。能殺死種子表面攜帶的枯萎病菌。
（2）磷酸三鈉消毒：用10％的磷酸三鈉浸種10～15分鐘，撈出用清水洗凈。可除去種子攜帶的病毒。
（3）高錳酸鉀消毒：用0.1％的高錳酸鉀消毒處理20～30分鐘，再用清水沖洗幾遍，有鈍化病毒和殺菌的作用。
、番茄浸種有何要求？
把消毒后的種子放入25℃～30℃的清水中，不斷攪動，把漂浮在水上的癟種子去掉，搓洗種子，去掉粘在種子上的粘液，用清水浸泡6～8小時(shí)，使種子吸足水分。然后用砂布包好，準(zhǔn)備催芽。
、番茄為什么要催芽？
番茄催芽是指將番茄種子放置在適宜的溫度、濕度及空氣環(huán)境條件下，培養(yǎng)種子發(fā)芽的過程。由于番茄種子發(fā)芽對溫度、濕度及透氣性要求較嚴(yán)格，直接進(jìn)行播種，往往造成種子在苗床上發(fā)芽和拱土困難。經(jīng)催芽后，再進(jìn)行播種，可以加速種子出土過程，提高發(fā)芽率，保證苗齊苗壯。
、番茄如何進(jìn)行催芽？
將浸泡過的番茄種子撈出，瀝干水分，用砂布或干凈的濕毛巾包好，放到25℃～28℃條件下催芽。當(dāng)種子萌動露白時(shí)，將溫度降到22℃,使芽健壯。在催芽過程中，每天要翻動幾次，使種子受熱均勻，出芽整齊。并用清水投洗1～2遍，借以補(bǔ)充水分，防止發(fā)霉。
、什么是變溫催芽？變溫催芽的目的是什么？
變溫催芽是指用高溫、低溫交替變化對萌動的種子進(jìn)行鍛煉的一種溫度處理方法。經(jīng)變溫鍛煉的種子，能使胚芽的原生質(zhì)持水力增強(qiáng)，故能提高番茄秧苗的抗寒能力，使種子發(fā)芽粗壯，加快生長發(fā)育，使開花結(jié)果期提早。
、番茄怎樣進(jìn)行變溫催芽？
番茄種子變溫催芽的具體方法是：將浸種處理后的種子，白天放在25℃～28℃的溫度條件下12～18小時(shí)，夜間放在18℃～20℃的溫度條件下6～12小時(shí)，如此反復(fù)，直至出芽。催芽期間每天用清水投洗種子1～2次。
、如何選擇番茄育苗床？
在選擇番茄育苗床時(shí)，應(yīng)考慮以下要求：
（1）育苗床要建在光照充足、不易積水并且地下水位較低、易于通風(fēng)管理的地方。
（2）育苗床的寬度要適宜，一般以1.2～1.5米為宜。苗床過寬不方便畦面管理，也不利于畦面的通風(fēng)；苗床過窄，苗床占地較多，管理較為費(fèi)工。
（3）育苗床要靠近栽培田，以方便秧苗的運(yùn)輸，減輕運(yùn)輸過程中的失水萎蔫、葉片風(fēng)干以及傷根等。
、什么是育苗床土？優(yōu)良的育苗床土應(yīng)具備哪些條件？
育苗床土是根據(jù)番茄苗期生長發(fā)育特點(diǎn)，把一定種類的肥、土等按照一定的配方比例，制成的適宜番茄苗生長的肥沃的土壤。優(yōu)良的育苗床土必須要有良好的物理結(jié)構(gòu)。富含充足的營養(yǎng)成分，土壤PH以中性略偏堿為宜。土質(zhì)疏松，透氣性好，保水保肥能力強(qiáng)。不受污染，不帶有病菌和蟲卵。
、番茄育苗時(shí)，如何進(jìn)行床土的配制？
生產(chǎn)上常用的育苗基質(zhì)有肥沃園土、堆廄肥、各種糞肥、炭化谷殼、草碳等。首先選擇近兩年未種過茄科蔬菜的園土，最好選擇蔥蒜茬園土；有機(jī)肥應(yīng)選用質(zhì)地疏松、透氣性好的馬糞、鹿糞等。但注意一定要充分腐熟。炭化谷殼或草木灰能增加培養(yǎng)土中鉀的含量。一般培養(yǎng)土可采用園土4份、馬糞3份、草碳3份；或采用2／4園土、1／4的豬糞渣和1/4的炭化谷殼配制而成。為確保育苗土中有效營養(yǎng)成分，每立方米床土中還應(yīng)加入1千克磷酸二氫鉀或1.5千克的復(fù)合肥。此外，每立方米床土中還要加入150～200克多菌靈以及200克的地正丹對育苗土進(jìn)行滅菌消毒，預(yù)防苗期病蟲害。
、為什么要對床土進(jìn)行消毒？
由于配制好的床土中常含有大量的蔬菜病菌以及害蟲和蟲卵，如不經(jīng)過消毒處理，容易引發(fā)病害，造成病苗、死苗，不僅影響番茄苗的質(zhì)量，而且嚴(yán)重時(shí)將會因缺苗過多，影響番茄的生產(chǎn)。因此，番茄在育苗前，一定要對育苗床土作消毒處理。
、番茄育苗時(shí)，如何進(jìn)行床土消毒？
番茄育苗時(shí)，一般采用藥物消毒。常用的消毒方法有：
（1）福爾馬林消毒：一般用0.5％的福爾馬林噴灑床土，拌勻后堆積，再用塑料薄膜密封5～7天，然后撤膜，待藥味揮發(fā)后再使用。可防治猝倒病和菌核病。
（2）代森鋅和多菌靈消毒：用65％的代森鋅粉劑，每立方米床土用藥60克，或用50％的多菌靈粉劑，每立方米床土用藥40克，混合拌勻后用塑料薄膜覆蓋2～3天，然后撤膜，待藥味揮發(fā)后使用。
（3）苗菌敵消毒：苗菌敵是一種高效、廣譜殺菌劑，對猝倒病和立枯病有很好的防效，一般20克可消毒2平方米苗床。使用時(shí)配成藥土，1/3下鋪，2/3上蓋。
、番茄怎樣播種？
首先，根據(jù)不同的栽培類型選擇相應(yīng)的育苗方式。早春保護(hù)地栽培一般選擇溫室育苗，在溫室中隔離出溫光條件最好的一塊作育苗溫室，進(jìn)行單獨(dú)管理；而露地栽培和保護(hù)地秋延后栽培則可選用溫床、塑料棚或冷床育苗。播種時(shí)先將準(zhǔn)備好的育苗床土鋪勻、鋪平壓實(shí)后，用30℃左右的溫水澆足底水，潤透床土。水滲下后，均勻地撒上一層藥土，然后把催好芽的種子用細(xì)沙拌勻，均勻地播到苗床或育苗盤里，覆蓋一薄層藥土后，上面再覆蓋厚約1厘米的細(xì)營養(yǎng)土，然后在床面上覆蓋一層薄膜。
、番茄播種時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
（1）選擇好天氣 番茄播種時(shí)應(yīng)選擇冷風(fēng)尾、暖風(fēng)頭時(shí)進(jìn)行。播種后連續(xù)幾個(gè)晴天，床內(nèi)溫度較高，才能出苗迅速、整齊。否則，連續(xù)遇到陰雪天氣，床溫下降，往往出苗緩慢，還容易發(fā)生病害。
（2）底水要澆足 在播種前一天或當(dāng)天早晨，先將育苗床澆足底水，要求8～10厘米內(nèi)的土層都已經(jīng)充分濕潤，這樣的水量可維持到出苗前不必澆水。
（3）播種量要適當(dāng) 播種量以干種子計(jì)算，以每平方米播4～5克番茄種子為宜。播種過密，出苗時(shí)容易“帶帽”，而且小苗細(xì)弱，容易徒長。
、番茄播后覆膜有什么好處？
番茄播種后，在床面上覆蓋一層地膜，可充分保濕，滿足整個(gè)出苗期種子對水分的需求。同時(shí)，可防止覆蓋土過于疏松，形成“帶帽苗”；另外，覆蓋地膜后，有利于提高土溫，促進(jìn)種子快速萌發(fā)，加快出苗。
、番茄出苗階段對環(huán)境條件有哪些要求？
番茄出苗階段，對出苗影響較大的因素主要是土壤溫度、土壤濕度以及土壤的透氣性。
（1）土壤溫度 番茄種子發(fā)芽適宜的土壤溫度為20℃～25℃,溫度低于13℃時(shí)，出苗緩慢；低于10℃時(shí)，基本停止發(fā)芽。土溫過高也不利于種子正常發(fā)芽。
（2）土壤濕度 出苗階段適宜的土壤含水量為畦面濕潤至半干半濕。畦面干燥會引起種子落干，不出芽；但土壤濕度過大，容易引起爛種，并加重苗期病害的發(fā)生。
（3）土壤透氣性 土壤透氣不良，氧氣供應(yīng)不足，芽尖容易變色壞死，嚴(yán)重時(shí)造成爛種。
、番茄出苗不整齊的原因是什么？怎樣防止？
番茄出苗不整齊的主要原因是種子質(zhì)量不好，種子成熟不一致，或摻雜了陳舊的種子，使種子的發(fā)芽程度參差不齊。另外，苗床內(nèi)的環(huán)境條件不一致，也是造成出苗時(shí)間不一致的原因。一般苗床的中部溫度較高，出苗速度較快；南側(cè)溫度較低，出苗較晚。其次，播種后覆土厚度不一致，也是出苗不整齊的原因。
為防止這種現(xiàn)象的發(fā)生，一定要采用發(fā)芽勢強(qiáng)、發(fā)芽率高的種子；苗床一定要整平，澆透底水，播種后覆上地膜，盡量使環(huán)境條件一致。
、番茄苗“帶帽”的原因是什么？
幼苗出土后種皮不脫落，夾住子葉，這種現(xiàn)象稱為“帶帽”或“頂殼”。“帶帽”后，子葉不能順利展開，妨礙了光合作用，造成幼苗營養(yǎng)不良。幼苗“帶帽”主要有兩個(gè)原因：一是種子成熟度不好，種子陳舊，降低了生命力，出土?xí)r無力脫殼；二是播種時(shí)灌水不足或覆土過薄，種子尚未出苗，表土已干，使種皮干燥發(fā)硬，往往不能順利脫落。
、怎樣防止“帶帽苗”？
防止幼苗“帶帽”，首先要選擇質(zhì)量好的種子，播種時(shí)灌足底水；覆土要適當(dāng)，不要過薄。播種后床面覆蓋地膜保墑。發(fā)現(xiàn)“頂殼”出土的幼苗，可在晴天的中午用噴霧器加清水噴淋“帶帽”的子葉，1小時(shí)后，種皮變軟，即可人工輔助脫殼。
、番茄出苗后應(yīng)注意什么？
當(dāng)50％種子出苗時(shí)，及時(shí)撤掉地膜。這一階段要逐漸降低苗床溫度。苗出齊后，白天維持在20℃～25℃,夜間12℃～15℃.這一時(shí)期采用低溫鍛煉秧苗，可抑制幼苗徒長，防止出現(xiàn)“高腳苗”，提高抗寒能力。番茄幼苗根系發(fā)達(dá)，吸水力強(qiáng)，這一時(shí)期應(yīng)注意水分調(diào)節(jié)。使苗床土保持見干見濕狀態(tài)。苗床通風(fēng)時(shí)，要通頂風(fēng)，避免冷風(fēng)直接吹到苗上，引起“閃苗”。通風(fēng)量不可過大，一般在中午前后放風(fēng)。隨著外界溫度的升高，逐漸加大通風(fēng)量。
、番茄苗期溫度管理的原則是什么？
在幼苗生長的不同時(shí)期，要不斷地調(diào)節(jié)溫度。管理的原則要掌握好“三高三低”：即白天溫度要高，夜間溫度要低；晴天溫度要高，陰雨天溫度要低；出苗前、移苗后溫度要高，出苗后、分苗前溫度要低。
、番茄苗期怎樣進(jìn)行溫度管理？
番茄在播種后到出苗前，要維持較高的溫度，白天28℃～30℃,夜間20℃～24℃,床土溫度保持在20℃～25℃,有利于出苗；苗出齊后要降低溫度，白天降至20℃～25℃，夜間12℃～15℃；分苗后要注意保溫，白天28℃～30℃,夜間18℃～20℃，促進(jìn)幼苗快速發(fā)根，加快緩苗；緩苗后降溫，白天控制在20℃～25℃，夜間12℃～15℃；定植前1周開始低溫?zé)捗纾滋?8℃～20℃，夜間可降至7℃～8℃，增強(qiáng)幼苗的抗寒性。
、番茄苗期水分管理的原則是什么？
根據(jù)番茄不同生長發(fā)育階段對水分的要求，管理的原則基本是“兩足兩控”：即播種水澆足，移植水澆足；播種后移植前要適當(dāng)控水，移植緩苗后到定植前適當(dāng)控水。
、番茄苗期怎樣進(jìn)行水分管理？
番茄生長發(fā)育速度比較快，容易徒長。因此，要注意水分調(diào)節(jié)，以控水為主，促控結(jié)合，澆水量要小，澆水次數(shù)要少。一般播種和分苗時(shí)要打透底水，其余時(shí)間采取找水方法。什么時(shí)候缺就什么時(shí)候澆，哪里缺澆哪里。
、番茄苗期如何進(jìn)行光照管理？
番茄早熟栽培的育苗期正處在低溫、弱光、短日照季節(jié)。光照不足是培育壯苗的限制因素。在光照充足的條件下，幼苗生長健壯，莖粗節(jié)短，葉片厚，葉色深，有光澤。而在弱光下生長的幼苗，常常是瘦弱徒長的幼苗。要改善光照條件，就要盡量地增加光照強(qiáng)度，并延長光照時(shí)間。首先，要選用無滳膜覆蓋，增加透光率。其次，草簾盡量早揭晚蓋，日照時(shí)數(shù)控制在8小時(shí)左右。陰天也要正常揭蓋草簾，盡量增加光線的入射量。另外，在育苗床的北側(cè)垂直張掛反光幕，利用其對光的反射將射入溫室的太陽光反射到苗床或栽培床上，增加北側(cè)床面的光照強(qiáng)度。
、番茄苗期怎樣進(jìn)行通風(fēng)管理？
通風(fēng)是降低苗床溫度和濕度的重要措施，也是控制番茄徒長的有效措施之一。當(dāng)番茄苗快要出齊時(shí)，開始通風(fēng)。通風(fēng)量先小后大，并且一定要先通頂風(fēng)。隨著苗床內(nèi)溫度不斷升高，適當(dāng)進(jìn)行中、下位通風(fēng)，并逐漸增大通風(fēng)量。下午當(dāng)溫度下降到20℃以下時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口。定植前1周，加大通風(fēng)量，并且夜間也要適當(dāng)通風(fēng)，使番茄苗能盡快適應(yīng)定植后的環(huán)境條件。
、番茄育苗過程中為什么會發(fā)生漚根？如何防止？
漚根一般發(fā)生在幼苗發(fā)育前期，番茄苗期漚根的主要原因是苗床土溫低,而且濕度大,加之土壤板結(jié)，透氣性差。如在連陰天或雨雪天來臨時(shí)澆水。很容易出現(xiàn)漚根出現(xiàn)。長時(shí)間漚根,幼苗根系就會死亡。
防止?jié)a根應(yīng)從育苗管理抓起,應(yīng)及時(shí)通風(fēng)排濕或撒干土吸濕，或松土增加土壤蒸發(fā)量。切忌陰天或雨雪天氣澆水，晴天時(shí)也要嚴(yán)格控制澆水量，同時(shí)要注意苗床土溫不要過低。
、番茄為什么要早間苗？
番茄苗密度過大時(shí)，不僅番茄苗間容易發(fā)生遮光，導(dǎo)致苗床內(nèi)部光照不足，下胚軸伸長過長，引起幼苗徒長，而且也容易因密度過大，番茄苗斜長，形成“彎莖苗”。造成苗質(zhì)下降，分苗后不易緩苗。因此，番茄應(yīng)在出苗后及早間苗。
、番茄間苗應(yīng)注意哪些問題？
（1）要分次間苗，每次的間苗量不要過大，以確保苗床內(nèi)足夠的苗數(shù)。
（2）間苗時(shí)，拔除密集的苗和病、弱苗，保留健壯的苗。
（3）間苗后，應(yīng)將床面均勻撒蓋一層濕土，輕輕壓實(shí)，或輕噴一次水，待葉子干后，輕覆一次土，避免傷根。最后用雞毛撣子輕輕拂去葉子上存留的細(xì)土。
、番茄為什么要分苗？
分苗也叫移苗或移植。分苗的主要作用是擴(kuò)大營養(yǎng)面積，改善光照條件，促進(jìn)側(cè)根發(fā)生以及淘汰病、弱苗。分苗的最佳時(shí)期應(yīng)在兩葉一心時(shí)進(jìn)行，再晚就會影響花芽分化。分苗次數(shù)不宜過多，一般只移植一次。
、番茄怎樣分苗？
分苗的方法有兩種：一種是將幼苗起出后移植到苗床里的營養(yǎng)土方（坨）上；另一種是把幼苗移植到裝有營養(yǎng)土的紙袋、塑料筒或營養(yǎng)缽里。分苗后適當(dāng)澆水。分苗株行距或營養(yǎng)袋直徑一般為8-10厘米。如果幼苗長勢強(qiáng)，因坨小而擁擠遮光時(shí)，應(yīng)進(jìn)行倒坨（營養(yǎng)袋），坨與坨之間應(yīng)用細(xì)土填好。
、分苗過程中如何保護(hù)好番茄根系？
番茄在分苗過程中如果不注意保護(hù)根系，移植后，不僅緩苗期延長，而且會影響番茄的生長發(fā)育。保護(hù)根系的措施有：
（1）適墑起苗 起苗前1天將苗床澆水潤濕，待床土半干半濕時(shí)起苗，避免傷根。
（2）少起快栽 每次的起苗量不宜過多，并且要隨起苗隨栽入分苗床內(nèi)，不能及時(shí)栽苗則要用塑料薄膜或濕土覆蓋保濕。同時(shí)放置在遮陰的地方。
（3）帶土栽苗 條件允許時(shí)盡量帶土移栽。免傷根系。
、番茄分苗后應(yīng)怎樣管理？
（1）溫度管理 分苗之后的溫度管理應(yīng)結(jié)合苗情靈活掌握，以保溫、增溫為中心，促進(jìn)緩苗。緩苗期溫度白天以25℃～30℃、晚上15℃～20℃比較適宜。夜間注意覆蓋保溫。緩苗后，要多通風(fēng)降溫，以白天20℃～25℃，夜間15℃～20℃為宜，防止幼苗徒長。
（2）濕度管理 苗床的濕度控制很重要。在管理上，首先要根據(jù)溫度和苗情靈活掌握澆水次數(shù)和澆水量。分苗后保持較高的土壤濕度。緩苗后適當(dāng)控水，并適時(shí)通風(fēng)，降低空氣濕度，防止幼苗徒長。若中途苗床土壤過干，小苗生長受到阻礙時(shí)，可在晴天上午澆1次水，水量宜小，澆水后注意放風(fēng)。適時(shí)松土，深度約2厘米。采用營養(yǎng)紙袋、營養(yǎng)缽、或營養(yǎng)土方分苗的，分苗后注意營養(yǎng)土不能過分失水干旱，顯干就立即噴水。塑料營養(yǎng)缽可在畦內(nèi)澆水，洇透全部營養(yǎng)土，澆水宜在晴天上午進(jìn)行，噴水后要放風(fēng)，以降低苗床內(nèi)的空氣溫度。
（3）光照管理 分苗之后為了緩苗，可稍加遮光，防止秧苗萎蔫。1～2天后，正常受光。早春番茄育苗，接受的光照少而且弱，為了改善光照，增強(qiáng)幼苗的素質(zhì)，在保證幼苗不受凍害的情況下，覆蓋的草苫盡量早揭晚蓋，棚室內(nèi)的天幕以及覆蓋物也應(yīng)盡早拉開，增加受光時(shí)間和受光量。
、什么叫花芽分化？
番茄的花芽分化是指番茄在生長發(fā)育過程中逐漸分化出花芽的過程。花芽的好壞直接影響到番茄果實(shí)的生長發(fā)育。番茄一般是在2～3片葉時(shí)進(jìn)行第1穗花的花芽分化；4～5片葉時(shí)進(jìn)行第2穗花的花芽分化；6～7片葉時(shí)進(jìn)行第3穗花的花芽分化。花芽分化完成后，就決定了將來番茄果實(shí)的形狀，以后即使環(huán)境條件發(fā)生變化，也不能改變。因此，抓好番茄花芽分化期的管理至關(guān)重要。
、番茄花芽分化期需要什么樣的環(huán)境條件？
番茄花芽分化期需要良好的溫度、充足的光照及適宜的水分條件。番茄花芽分化對溫度特別敏感。長期出現(xiàn)10℃以下的低溫，就會造成花芽分化不良，進(jìn)入結(jié)果期就會出現(xiàn)大量的畸形果。因此，日光溫室和大棚番茄早春育苗，花芽分化期一定要保證夜間最低溫度在10℃以上。
、番茄定植前怎樣進(jìn)行秧苗鍛煉？有何作用？
（1）蹲苗 用營養(yǎng)缽培育的秧苗，在定植前搬動幾次，損傷幼苗過長的根系。同時(shí)增加缽與缽之間的空隙，增加見光空間。蹲苗期間要經(jīng)常觀察，既不要使秧苗萎蔫，又要使苗多見陽光。如果床溫過高可適當(dāng)通風(fēng)降溫，以防止幼苗徒長。
（2）控制澆水 在定植前10天應(yīng)減少苗床的灌水次數(shù)，在秧苗不發(fā)生干旱萎蔫的情況下不必澆水。適當(dāng)控水，可控制秧苗地上部分的生長，同時(shí)增強(qiáng)了土壤的透氣程度，有利于促進(jìn)根系生長。
（3）低溫?zé)捗?nbsp; 春提早栽培，定植前7～10天，常用低溫鍛煉的方法煉苗。白天溫度可降到20℃左右，夜間可降至5℃～10℃。苗床溫度的降低要逐步進(jìn)行，以免引起秧苗不適。白天逐步加大通風(fēng)量，定植前3～5天，夜間也要進(jìn)行適量通風(fēng)，使秧苗所處溫度條件與定植后的環(huán)境條件一致。
（4）植物生長調(diào)節(jié)劑控苗 當(dāng)幼苗4～5片真葉發(fā)現(xiàn)有徒長趨勢時(shí)，可噴灑200毫克／千克的矮壯素，能促進(jìn)幼苗葉色濃綠，節(jié)間短粗，控制徒長。
經(jīng)過低溫鍛煉的幼苗，對環(huán)境的適應(yīng)力增強(qiáng)，有利于提高抗寒、抗旱、抗病蟲的能力。同時(shí)有利于發(fā)棵緩苗。
、番茄如何確定適宜的定植期？
番茄的定植期要根據(jù)栽培方式而定。春露地番茄應(yīng)在春季晚霜結(jié)束以后，當(dāng)10厘米土層溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)才可定植。秋番茄的定植還需計(jì)算好果實(shí)的安全采收，以免受凍。早春保護(hù)地栽培的定植期應(yīng)根據(jù)棚室內(nèi)的小氣候條件來確定。當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在10℃以上，最低氣溫在0℃以上，并能穩(wěn)定5天以上時(shí)，即可定植。如有臨時(shí)加溫或其它保溫措施，可適當(dāng)提前。
、番茄定植前，如何進(jìn)行整地施肥？
結(jié)合整地每667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000～6000千克，氮、磷、鉀復(fù)合肥20千克。將肥料與充分混合后起壟作畦。畦高20厘米，寬60～65厘米，畦間距40～45厘米；也可做成1.2米寬的平畦，雙行栽植；壟栽時(shí)，壟距為60厘米，壟高15厘米。
、番茄定植前，如何進(jìn)行棚室消毒？
每667平方米用硫磺粉1千克、敵百蟲500克、加鋸木屑500克拌勻，分堆點(diǎn)燃，密閉24小時(shí)，放風(fēng)無味后再定植。
、露地番茄早春育苗如何確定播種期？
早春露地番茄生產(chǎn)的播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝硭诘脑缤怼⑵贩N熟性、育苗設(shè)備等綜合因素來確定。吉林省的晚霜期為5月中、下旬，因此，適宜的播種期為3月中旬左右。
、露地番茄生產(chǎn)應(yīng)采用那種育苗方式？
番茄露地生產(chǎn)可采用溫床進(jìn)行育苗。即能滿足番茄育苗對溫度、光照等環(huán)境條件的需求，又能節(jié)約成本。
、露地番茄生產(chǎn)應(yīng)選擇什么樣的地塊？
番茄露地生產(chǎn)應(yīng)選擇地勢高燥、疏松肥沃、排水良好的沙壤土，并且3年未種過茄科蔬菜的地塊為宜。
、露地番茄的栽培茬次主要有哪些？
目前，我省露地番茄的栽培茬次大體有兩種：
（1）春茬 3月上、中旬播種，5月中旬定植，7月份開始收獲。此期光照充足，溫度適宜，適合番茄生長，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
（2）夏、秋茬 4～6月份播種，5～7月份定植，7～9月份收獲。其主要生長期正值高溫、強(qiáng)光和多雨的季節(jié)，影響番茄生長，病害重，產(chǎn)量較低，對品種要求較高。應(yīng)選擇長勢強(qiáng)、抗病、耐高溫。抗裂的品種或特種番茄品種。
、番茄適宜的前茬是什么？
番茄最好的前茬是蔥蒜類蔬菜，其次是豆科和瓜類蔬菜。最好不要選花生做前茬。前茬作物應(yīng)及時(shí)騰茬，并清理干凈。然后進(jìn)行消毒和耕翻，再進(jìn)行番茄栽培。
、番茄適宜的后茬是什么？
露地春番茄早熟自封頂類型的后茬可種植秋白菜、蘿卜等，無限生長類型的番茄后茬為菠菜等速生葉菜或播赿冬蔬菜；保護(hù)地早春番茄生產(chǎn)，后茬可種植黃瓜。
、番茄的需肥特點(diǎn)是什么？
在番茄的整個(gè)生育期中，不僅需要氮、磷、鉀等大量元素，也需要鈣、鎂、硫等中量元素和硼、鋅、鐵等微量元素。番茄一生中對鉀的吸收量最大，氮次之，其它依次為鈣、磷、鎂。施肥時(shí)各元素間的平衡最重要。生產(chǎn)上提倡多施有機(jī)肥，可同時(shí)滿足番茄對大量元素和微量元素的需求。
番茄不同生長發(fā)育時(shí)期需肥量也不同。育苗期氮、磷、鉀的比例為1：2：2,育出的苗開花早，結(jié)果率高。定植～開花期需肥量較低，進(jìn)入結(jié)果期，吸肥量急劇增加。當(dāng)?shù)?穗果采收，第2穗果膨大，第3穗果形成時(shí)，標(biāo)志著番茄進(jìn)入了盛果期，達(dá)到需肥的高峰期。此期吸肥量占總吸收晨的50％～80％。此時(shí)，不僅要進(jìn)行根際追肥，還要進(jìn)行葉面追肥。
、露地番茄生產(chǎn)如何整地施肥？
種植番茄的地塊，應(yīng)進(jìn)行秋翻，耕深要達(dá)到30厘米左右。以提高土壤的保水保肥能力，使土壤中病菌、害蟲翻到地表，經(jīng)陽光烤曬起到殺死病菌和蟲卵的作用。春季平整土地，增施有機(jī)肥。肥料的用量依據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量確定。一般每667平方米需施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000～6000千克；配合施入酵素菌肥50千克，氮、磷、鉀復(fù)合肥30千克。將肥料與田土充分混勻后起壟，壟寬60厘米，壟高15厘米。上覆地膜，地膜周邊要用土壓實(shí)。
、露地番茄生產(chǎn)如何確定栽植密度？
應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤肥力等綜合因素來確定適宜的密度。早熟品種適當(dāng)密植，行株距為60厘米×30厘米；中晚熟品種行株距以60厘米×35厘米為宜。
、露地番茄怎樣定植？
番茄栽培分垅栽和畦栽，我省習(xí)慣垅栽。一般垅距60厘米。可采用地膜覆蓋栽培。一般用1.2米的地膜覆雙垅。按規(guī)定的行距用打眼器打出10厘米深的苗眼，座水栽苗。覆土不超過子葉。栽苗深淺要一致，以便緩苗整齊和統(tǒng)一管理。
、采用地膜覆蓋有什么好處？
采用地膜覆蓋栽培可以提高土溫，減少土壤水分蒸發(fā)，保護(hù)土壤疏松和抑制雜草生長。因此可促進(jìn)緩苗和根系發(fā)育，提早成熟，提高產(chǎn)量。
、番茄定植緩苗階段應(yīng)怎樣管理？
栽苗3～5天后要及時(shí)澆1次緩苗水，促進(jìn)發(fā)棵緩苗。這一時(shí)期管理的重點(diǎn)是促根發(fā)葉。除保證一定濕度外，要多次中耕松土，以提高土溫，增強(qiáng)土壤的通透性。緩苗后適當(dāng)控制水肥，促進(jìn)根系發(fā)育。
、什么叫春寒？它對番茄生產(chǎn)有什么危害？
春寒是農(nóng)業(yè)災(zāi)害之一，對春季番茄生產(chǎn)影響很大。春寒又分低溫冷害和凍害。常見的低溫冷害主要是在4月份出現(xiàn)的持續(xù)低溫并伴隨著連續(xù)陰雨、光照不足的天氣。它對番茄春季育苗及露地早熟生產(chǎn)，都能產(chǎn)生不同程度的危害，從而造成爛根、死苗、落花落果等。凍害也是春季番茄生產(chǎn)的重大災(zāi)害。一般發(fā)生在5月中旬番茄定植以后，夜間溫度突然降至0℃或0℃以下，使田間正在生長的番茄植株表面結(jié)霜，受到損害。因此，對于春季低溫冷害和凍害，必須加以警惕，并及早作好預(yù)防工作。
、露地番茄生產(chǎn)怎樣預(yù)防春寒？
（1）加強(qiáng)苗期低溫鍛煉，提高秧苗抗寒能力 在定植前7～10天，隨天氣轉(zhuǎn)暖逐步加大通風(fēng)量，對幼苗進(jìn)行低溫鍛煉，以提高秧苗抗寒能力，適應(yīng)界外低溫環(huán)境。
（2）增加保護(hù)設(shè)施。架設(shè)風(fēng)障對冷空氣有阻擋作用，能阻止地表進(jìn)一步降溫。風(fēng)障間應(yīng)保持較密的距離，一般為風(fēng)障高度的2倍左右。
（3）灌水。當(dāng)較強(qiáng)冷空氣過后，天氣晴朗，夜間無風(fēng)或微風(fēng)，而且氣溫迅速下降，特別是當(dāng)?shù)乇頊囟冉抵?℃以下時(shí)，可在地面大量澆灌井水，以大幅度提高地溫。此法可使地面溫度由0℃上升到8℃左右，避免霜凍出現(xiàn)。
（4）熏煙。在霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕或避免霜凍災(zāi)害。但要注意兩點(diǎn)：一是煙火點(diǎn)應(yīng)適當(dāng)密些，使煙幕能基本覆蓋全園；二是點(diǎn)燃時(shí)間要適當(dāng)，應(yīng)在上風(fēng)方向，凌晨2～3時(shí)點(diǎn)燃，直至日出前仍有煙幕籠罩在地面，這樣效果最好。
（5）噴水 在霜凍發(fā)生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且還可以增加大氣中水蒸氣含量，水氣凝結(jié)放熱，以緩和霜凍危害。
、番茄的需水特點(diǎn)是什么？
番茄生長發(fā)育速度快，根系吸收能力比較強(qiáng)。需水量比較多。但不同生育期需水量不同。苗期及始花期需水較少，番茄結(jié)果期對水分的供應(yīng)極為敏感，缺水將會使番茄產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響。此期土壤濕度應(yīng)達(dá)到田間最大持水量的75％。才能使番茄生長健壯，光合速率高，蒸騰速率較小，具有較好的根冠系統(tǒng)，較高的產(chǎn)量及水分利用效率。
、露地番茄怎樣進(jìn)行肥水管理？
當(dāng)?shù)?穗果座住并開始膨大后，每667平方米可追施蔬菜專用復(fù)合肥30千克。促使發(fā)稞，加速果實(shí)發(fā)育。隨追肥灌1次水。以后視土壤墑情和肥力狀況在第2、第3穗果相應(yīng)膨大時(shí)，再追1～2次磷、鉀肥。促使果實(shí)發(fā)育與成熟，提高中、后期產(chǎn)量。每隔7～10天灌1次水，以滿足果實(shí)快速生長所需的養(yǎng)分。一般拉秧前15天停止追肥；拉秧前7天停止灌水。
、番茄植株調(diào)整的措施有哪些？起什么作用？
番茄植株調(diào)整包括整枝打權(quán)、插架、綁蔓、摘心、摘葉、疏花等。通過植株調(diào)整，可調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾，減少養(yǎng)分的消耗，改善通風(fēng)透光，減少病害。
、怎樣進(jìn)行整枝打杈？
無限生長類型采用單干整枝；自封頂類型保留第一花序下的一個(gè)側(cè)枝，留足果穗后，在果穗上方留2～3片葉后，抹去頂芽。及時(shí)打掉多余側(cè)枝，摘除下部老葉、病葉。
、怎樣進(jìn)行插架綁蔓？
植株長到30厘米時(shí)，及時(shí)插架。架條應(yīng)插在離主莖5厘米的外側(cè)，并且要牢固。綁蔓時(shí)應(yīng)將果穗綁在支架的內(nèi)側(cè)，以免損傷果實(shí)，減少日灼病的發(fā)生。
、露地番茄為什么要疏花疏果？
一般情況下，番茄每一花序的花數(shù)都比較多，如果每一穗花結(jié)果過多，會因養(yǎng)分不足使番茄果實(shí)變小、畸形果增多，影響果實(shí)的生長發(fā)育，同時(shí)也會影響到下一穗的座果。因此，番茄在結(jié)果期要及時(shí)疏花疏果。
、番茄怎樣留果？
根據(jù)番茄長勢和品種特性，保留足夠的果數(shù)，及時(shí)疏除多余的病果、小果和畸形果。每穗保留3～4個(gè)果。可使果實(shí)生長迅速，確保果實(shí)整齊一致。
、番茄為什么要打掉老葉？
番茄生長的中后期，植株下層葉片逐漸衰老變黃，失去光合能力。此時(shí)又進(jìn)入高溫雨季，老葉不僅影響通風(fēng)透光，消耗養(yǎng)分，還易發(fā)生和傳播病害，應(yīng)及時(shí)打掉。打葉時(shí)應(yīng)摘掉成熟果實(shí)下方2片葉以下的老葉。摘除的老葉要及時(shí)進(jìn)行清理或統(tǒng)一燒、埋。
、番茄怎樣采收？
露地番茄大約在定植后60天左右便可陸續(xù)采收。鮮果上市最好在半熟期采收；長途運(yùn)輸最好在轉(zhuǎn)色期采收。適時(shí)早采收可以提早上市，增加產(chǎn)值，并且還有利于植株上部果實(shí)的發(fā)育。番茄采收時(shí)要去掉果柄，以免刺傷別的果實(shí)。番茄采收后，要根據(jù)大小、果實(shí)形狀、有無損傷等進(jìn)行分級，以提高番茄的商品性。
、早春塑料大棚番茄栽培，效益咋樣？
塑料大棚春季栽培番茄，可比春季露地番茄提早上市1個(gè)月左右。而且由于大棚內(nèi)水、氣、溫度等條件可進(jìn)行適度調(diào)節(jié)與控制，對番茄的生長更為有利，產(chǎn)量也可比春露地番茄提高1倍左右。近年來，隨著各地栽培技術(shù)的不斷提高，設(shè)施條件的不斷改善，許多地方采用多層覆蓋并增加一些臨時(shí)加溫設(shè)備，使得番茄定植期逐漸向前推移，采收期最早可比露地提前1個(gè)半月左右，不僅改善了早春蔬菜淡季供應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益也大大提高。
、早春塑料大棚番茄栽培怎樣選擇品種？
（1）應(yīng)選擇無限生長類型的中早熟品種。
早熟自封頂類型的品種盡管可以提早上市，但往往植株長勢弱，果實(shí)較小，商品性狀差，產(chǎn)量較低。為此，可選用中早熟品種，如中雜8號、中雜9號、浙粉202、寶冠1號、L402等。如采取提早育苗、減少留果數(shù)及人工催熟等措施，幾乎可與早熟品種同期上市，且果形大、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、效益好。
（2）選擇耐低溫、抗病性強(qiáng)的品種。
早春定植后，氣溫回升慢，棚內(nèi)溫度低，有的品種對低溫反應(yīng)敏感，易于形成畸形花、畸形果，或落花落果等。早春大棚通風(fēng)量小，棚內(nèi)濕度大，易結(jié)露，如果品種抗病性差，則易發(fā)生葉霉病、疫病和灰霉病等。
、怎樣確定大棚春番茄的苗齡？
由于春大棚番茄育苗播種期比較早，育苗期間一般需采用加溫溫室育苗，苗齡為65～70天；日光溫室育苗的苗齡為70～80天。苗齡過短，幼苗生長過小，開花結(jié)果延遲，達(dá)不到早熟的目的。苗齡過長，幼苗老化，長勢衰弱，反而抑制花蕾的發(fā)育，造成落花落果和出現(xiàn)畸形果。
、大棚春番茄的定植期如何確定？
春大棚番茄定植宜早不宜晚。但定植過早，又會發(fā)生凍害或冷害問題。適宜定植期應(yīng)依據(jù)棚內(nèi)溫度和大棚保溫效果而定，原則上掌握在地下10厘米土層溫度穩(wěn)定在10℃以上，棚內(nèi)夜間最低氣溫穩(wěn)定在4℃以上，即使遇特殊天氣，最低氣溫也應(yīng)在0℃以上方可定植。要注意收聽天氣預(yù)報(bào)，抓住“寒尾暖頭”，適時(shí)定植。單層塑料大棚，多在4月中下旬定植。
采用多層覆蓋時(shí)，大棚的保溫性能提高，定植期可適當(dāng)提早。如大棚內(nèi)加蓋小拱棚，拱棚內(nèi)溫度可比單層大棚提高2℃～3℃，定植期可提早5～10天。如小拱棚上再加蓋草苫，溫度可比單層棚提高4℃～6℃，定植期提早10～15天。如果小拱棚內(nèi)覆蓋地膜，則可進(jìn)一步提高保溫效果。也可采用補(bǔ)充加溫的形式，如在大棚內(nèi)采用爐火加溫等，從而進(jìn)一步提早定植。
、大棚春番茄怎樣進(jìn)行整地、施肥？
當(dāng)秋季作物拉秧后進(jìn)行秋翻，耕深20厘米左右，最好扣越冬棚，以加速土壤化凍，提高土壤溫度。塑料大棚春番茄的生長期長、產(chǎn)量高，因此，必須施足基肥。在定植前每667平方米鋪施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥6000公斤。待土壤化凍后，再進(jìn)行春耕耙地，平整地塊。
、大棚春番茄怎樣做畦？
大棚春番茄即可壟作亦可畦作。畦栽可做成1.2米的平畦。為提高土溫，也可采用壟栽，做成60厘米寬的高壟。若使用塑料軟管進(jìn)行滴灌，則最好做成10厘米高的小滴畦，這樣畦面鋪設(shè)塑料軟管后再覆蓋地膜，既節(jié)水又保水。結(jié)合做畦或做壟，每667平方米再增施過磷酸鈣30～40公斤，鉀肥10公斤。采用地膜覆蓋栽培，可先鋪膜、后栽苗。
、大棚春番茄怎樣定植？
選擇晴天上午定植。要挑選無病壯苗，并做到大小苗分開定植。早春氣溫低，為防止定植時(shí)因澆水過量影響地溫回升，一般應(yīng)采用暗水栽苗法。有利于保持土壤溫度，防止定植后土壤板結(jié)。定植深度以土坨和畦面相平為宜。對于徒長苗可采取淺臥栽或分期培土的方法進(jìn)行復(fù)壯。
、大棚春番茄怎樣確定栽植密度？
定植時(shí)每畦（壟）栽兩行。早熟品種株距25～30厘米，畝栽4500～5000株左右。中晚熟品種株距30～33厘米，畝栽4000～4500株。晚熟品種留5～6穗果或更多時(shí)，株距40厘米，畝栽3000株左右。為了提高早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量，也可采取主、副行間隔種植的方式，株距33厘米，主行留4～5穗果摘心，而副行留1～2穗果摘心。副行采收完畢立即拉秧，以利主行植株繼續(xù)生長和開花結(jié)果。
、大棚春番茄定植緩苗期管理的要點(diǎn)是什么？
這一時(shí)期管理的要點(diǎn)是保溫、增溫，促進(jìn)緩苗。定植后5～7天密閉大棚不放風(fēng)，以提高棚內(nèi)溫度，加速緩苗。為防止夜間溫度降低，可用草苫等將大棚四周圍起。如遇寒潮襲擊，應(yīng)密切注意棚內(nèi)溫度變化情況。當(dāng)清晨4～5點(diǎn)鐘溫度降至1℃～2℃時(shí)，應(yīng)立即在棚內(nèi)熏煙或臨時(shí)采用爐火加溫，以防凍害。
、大棚春番茄低溫期如何通風(fēng)？
通風(fēng)時(shí)要先從上部的風(fēng)口通風(fēng)，最常用的方法是通腰風(fēng)。通風(fēng)口由小漸大，通風(fēng)時(shí)間由短漸長，不可突然通風(fēng)過猛而使植株受到傷害。外界溫度較低時(shí)，切不可通底風(fēng)。
、大棚春番茄怎樣進(jìn)行中耕蹲苗？
大棚春番茄由于前期溫度低，植株生長緩慢，需水量不多，所以一般只在定植后7～10天澆1次緩苗水，至果實(shí)膨大前不再澆水追肥，進(jìn)行中耕蹲苗。其中早熟品種因開花較早，營養(yǎng)生長較弱，應(yīng)以促秧為主，蹲苗時(shí)間要短或不蹲苗；而中晚熟品種營養(yǎng)生長較旺，對生殖生長的抑制較大，蹲苗時(shí)間可適當(dāng)長些。幼苗定植后應(yīng)及時(shí)中耕1次，緩苗后再連續(xù)中耕2～3次。緩苗前中耕宜淺，緩苗后中耕宜深，但不應(yīng)松動土坨。沙質(zhì)土或墑情較差的地塊也可在開花后澆1次水，但水量宜小，以免落花落果。 當(dāng)植株第1穗果長至核桃大小時(shí)結(jié)束蹲苗，開始灌水追肥。
、大棚春番茄怎樣進(jìn)行保花保果？
塑料大棚早春栽培的番茄，由于溫度低、光照差、空氣濕度大，影響授粉和受精，造成落花落果。使用植物生長調(diào)節(jié)劑是防止落花落果最有效的措施。目前生產(chǎn)上普遍應(yīng)用的是用番茄靈（防落素）噴花。不僅能保花保果，還可以促進(jìn)果實(shí)膨大，提早成熟。番茄靈的使用濃度一般為30mg/kg（1片藥兌2.5公斤水）。在每穗花有2～3朵開放時(shí)，用小型手持噴霧器噴花。
、大棚春番茄用座果靈噴花時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
使用座果靈進(jìn)行保花保果時(shí)，必須注意以下幾個(gè)問題：
（1）使用濃度要適宜 過高會造成裂果或畸形果，過低則效果不明顯。當(dāng)氣溫高時(shí)，噴花濃度適當(dāng)?shù)托划?dāng)氣溫低時(shí)，噴花濃度適當(dāng)高些。早熟品種噴花濃度適當(dāng)?shù)托煌硎炱贩N噴花濃度適當(dāng)高些。
（2）不可重復(fù)噴花 每朵花只能處理1次，以免用藥量過大引起果實(shí)畸形。為防止重復(fù)處理，可在藥液中加入少量洋紅等作為標(biāo)記。
（3）不要噴到葉片或嫩梢上。否則，會造成葉片扭曲、畸形，嚴(yán)重影響番茄的生長發(fā)育。
、什么是番茄的“三段變溫”管理法？
番茄進(jìn)入座果期后，果實(shí)逐漸膨大成熟，白天應(yīng)適當(dāng)提高溫度，夜間適當(dāng)降低溫度，保持適宜的溫差。進(jìn)行“三段變溫”管理。即：上午光照充足，溫度適當(dāng)高些有利于養(yǎng)分的吸收和光合作用；午后到子夜主要進(jìn)行光合產(chǎn)物的運(yùn)輸，適當(dāng)降低溫度，使光合作用產(chǎn)物盡快運(yùn)轉(zhuǎn)到果實(shí)及其它部位；后半夜番茄要進(jìn)行呼吸，保持較低的溫度，可使呼吸消耗降到最低限度。采用“三段變溫”管理，即有利于番茄的生長發(fā)育，又有利于光合產(chǎn)物的積累。這就是番茄的“三段變溫管理”。
、番茄果實(shí)膨大期怎樣進(jìn)行變溫管理？
番茄果實(shí)膨大期按三段變溫指標(biāo)管理:8:00～17:00溫度控制在(26±2)℃；17:00～22:00為(14±1)℃；22:00～8:00為(10±3)℃。
、番茄果實(shí)膨大期怎樣進(jìn)行追肥？
由于大棚春番茄生長期長，產(chǎn)量高，因此，除充足的基肥外，還要結(jié)合澆水適時(shí)追肥。當(dāng)?shù)?穗果座果和第2、第3穗果座住后,應(yīng)分別追1次肥。每次每667平方米追施尿素15公斤或硫酸銨20公斤。果實(shí)開始膨大后，也可用0.5％的磷酸二氫鉀進(jìn)行2～3次葉面追肥，既可壯秧防病，又可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高品質(zhì)。
、番茄果實(shí)膨大期怎樣進(jìn)行灌水？
當(dāng)?shù)?穗果座住如蛋黃大小時(shí)，開始澆水，以后每隔6～7天澆1次水。隨著3穗果的膨大和溫度的升高，番茄的需水量不斷增加。澆水除了及時(shí)外，水量還要均勻，保持土壤濕潤，不可忽干忽濕。否則容易形成空洞果、裂果和發(fā)生臍腐病等。
、日光溫室番茄栽培有什么特點(diǎn)？
日光溫室是指以太陽能為主要熱量來源的保護(hù)地設(shè)施。日光溫室的基本結(jié)構(gòu)包括墻體(后墻、山墻和后屋頂)、拱架(鋼材或竹木等)、透明覆蓋物(塑料薄膜)和不透明覆蓋物(草苫或紙被)等。與塑料大棚相比，日光溫室的保溫性能大大提高，因而可以在較寒冷的季節(jié)或地區(qū)栽培番茄。近年來，高效節(jié)能型塑料薄膜日光溫室，由于其采光和增溫性能大大提高，除最寒冷的季節(jié)和災(zāi)害性天氣外，稍許加溫就能保證番茄正常的生長發(fā)育，節(jié)省能源，降低成本。在我國北方農(nóng)村獲得了長足的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。
、早春日光溫室番茄栽培應(yīng)選擇什么樣的品種？
早春日光溫室番茄栽培應(yīng)選擇耐低溫、弱光能力強(qiáng)、座果率高、抗病能力強(qiáng)的中、早熟優(yōu)良品種。如早豐、金棚1號、遼園多麗、寶冠1號、浙粉202等。
、早春日光溫室番茄栽培怎樣進(jìn)行育苗？
早春茬日光溫室番茄一般在12月上旬播種，育苗地點(diǎn)多在日光溫室內(nèi)。在溫室中隔離出一段溫光條件最好的區(qū)域，并附有加溫設(shè)施，確保冬春季育苗對環(huán)境條件的要求。播種后白天溫度25℃～28℃，夜間18℃～20℃，有利于出苗整齊。幼苗出土后，白天溫度降到20℃～22℃，夜間10℃～15℃，促進(jìn)根系發(fā)育，防止地上部徒長。幼苗出土后還要間苗2～3次，結(jié)合間苗進(jìn)行培土。幼苗2～3片真葉時(shí)，移栽到營養(yǎng)缽或分苗床中。分苗后提高溫度，白天25℃～28℃，夜間15℃～20℃。緩苗后適當(dāng)降溫。為了提高苗床內(nèi)光照強(qiáng)度，分苗后可在苗床北側(cè)張掛反光幕。可明顯改善中后部的光照。早春茬番茄育苗，早熟品種苗齡為60～70天，中晚熟品種需70～80天。
、早春日光溫室番茄定植前為什么要進(jìn)行消毒？
溫室一般安排多茬進(jìn)行常年生產(chǎn)，并且溫室內(nèi)溫度高、濕度大、病蟲害種類多，土壤及蔬菜作物的殘枝落葉成了許多病蟲傳播的媒介和越冬的場所。因此，對于連續(xù)使用幾年以上的溫室，在定植前有必要進(jìn)行溫室設(shè)施及土壤的消毒。
、怎樣進(jìn)行日光溫室的消毒？
溫室內(nèi)的消毒，一般在播種或定植前2～3天進(jìn)行，每立方米用硫磺4克、鋸末8克，混勻放在小花盆等容器內(nèi)。可于傍晚6～7時(shí)點(diǎn)燃，熏煙密閉1晝夜。或者每667平方米用硫磺粉1千克、敵百蟲500克、加鋸木屑500克拌勻，分堆點(diǎn)燃，密閉24小時(shí)，放風(fēng)無味后再進(jìn)行播種或定植。
、早春日光溫室番茄栽培怎樣進(jìn)行整地、施肥？
早春日光溫室栽培番茄，生育期長，必須施足基肥。每667平方米鋪施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥6000～8000公斤，結(jié)合做畦或起壟再增施磷酸二銨20～25公斤或復(fù)合肥25～30公斤。溫室番茄以南北起壟加地膜覆蓋栽培為好。一般用1.2米的地膜鋪雙壟，并采用膜下鋪滴灌管，進(jìn)行暗灌。有利于提高土溫、降低空氣濕度。
、早春日光溫室番茄定植后怎樣進(jìn)行溫度管理？
定植后密閉溫室進(jìn)行保溫，不超過33℃不放風(fēng)，放風(fēng)只宜在屋脊部開較小的放風(fēng)口，以利緩苗。緩苗以后白天保持22℃～25℃，夜間溫度控制在12℃～13℃，最低不低于10℃。整個(gè)冬季的管理重點(diǎn)在于保溫防寒。白天充分利用外界光照增溫，夜間通過外層覆蓋草苫、紙被等來提高保溫效果。地溫保持在18℃～20℃，不低于15℃。天氣正常情況下，草苫應(yīng)早揭晚蓋，當(dāng)室內(nèi)夜間溫度低于8℃時(shí)，應(yīng)增加草苫或紙被覆蓋的層數(shù)。遇陰、雪、寒潮等特殊天氣時(shí)，應(yīng)及時(shí)加溫，以免造成落花落果或其他生理性病害。3月份以后天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)降溫。當(dāng)外界最低溫度超過15℃時(shí)要晝夜放風(fēng)。
、怎樣進(jìn)行早春日光溫室番茄的灌水追肥?
番茄第1穗果座住之前一般不澆水，以促進(jìn)根系下扎，控制地上部徒長。如果發(fā)現(xiàn)葉片在中午稍有萎蔫時(shí)，應(yīng)及時(shí)在膜下澆小水。進(jìn)入結(jié)果期要經(jīng)常保持土壤濕潤，尤其是果實(shí)膨大期不能缺水。但每次灌水量不宜過大，灌水后要加強(qiáng)放風(fēng)，以降低空氣濕度，防止病害發(fā)生。當(dāng)?shù)?穗果座住后結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，畝施尿素或硝酸銨15～20公斤。待第3穗果膨大時(shí)，每畝再追施磷酸二銨20公斤，或氮、磷、鉀復(fù)合肥20～25公斤。拉秧前20天不再追肥。另外，結(jié)果期可葉面噴施0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀，不僅能提高座果率，而且能促使果實(shí)膨大。臍腐病發(fā)生嚴(yán)重的溫室應(yīng)注意鈣肥的使用，在結(jié)果初期可噴施1％的過磷酸鈣或0.5％的氯化鈣，進(jìn)行葉面追肥，防止臍腐病的大量發(fā)生。
、早春日光溫室番茄栽培為什么要進(jìn)行二氧化碳施肥？
日光溫室春茬番茄栽培，在嚴(yán)冬和早春很少放風(fēng)的情況下，常常出現(xiàn)二氧化碳不足，而二氧化碳又是光合作用必需的原料。二氧化碳缺乏，嚴(yán)重影響植株的光合作用。因此，有必要進(jìn)行人工施用二氧化碳來滿足作物光合作用的需要。增施二氧化碳，可使番茄植株健壯、光合作用增強(qiáng)、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減輕病害。
、保護(hù)地秋延后番茄栽培應(yīng)選擇什么樣的品種？
保護(hù)地秋延后番茄應(yīng)選擇耐熱性強(qiáng)、座果率高、抗病毒病和疫病、果實(shí)整齊度好、硬度高、耐儲運(yùn)的番茄優(yōu)良品種。可選用的品種有寶冠、金棚1號、L402、利生8號等。
、保護(hù)地秋延后番茄怎樣培育壯苗？
（1）種子消毒 5月下旬至6月上旬催芽播種。播種前要進(jìn)行種子消毒，以防種子帶菌。把種子放入50℃～55℃熱水中燙種15分鐘或放入50％多菌靈500倍溶液中浸20分鐘。取出用清水沖洗干凈，再放人自然水溫中浸3～4小時(shí)，取出陰干待播。
（2）播種育苗 秋延后番茄栽培的育苗期正值夏季高溫多雨，可采用小拱棚遮陽避雨育苗技術(shù)。苗床育苗要選用地勢高燥，排灌方便的地塊，做成寬1～1.5米的高畦育苗。采用營養(yǎng)土方（坨）或營養(yǎng)缽育苗均可。將種芽直接播于8厘米×8厘米的營養(yǎng)土方（坨）或育苗缽內(nèi)。播種時(shí)澆透水，每缽（坨）內(nèi)播2～3粒種子。播后適當(dāng)蓋土，搭平棚或小拱棚用塑料薄膜加遮陽網(wǎng)覆蓋，降溫保墑。出苗后及時(shí)用50％的多菌靈500倍液噴霧預(yù)防猝倒病、立枯病等苗期病害。2片真葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗。每缽留2株健壯苗，逐漸淘汰，直至最后定苗為止。2葉1心時(shí)噴1～2次200毫克／千克的矮壯素液，以防幼苗徒長。6月中下旬定植，苗齡20～30天。整個(gè)育苗期要注意遮蔭降溫和防止雨水濺苗，同時(shí)要防治蚜蟲的為害。
、保護(hù)地秋延后番茄怎樣進(jìn)行整地定植？
前茬作物收獲結(jié)束后，清潔田園，每平方米用5～8克的50％多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行土壤消毒。重新整地、施肥，每667平方米施入腐熟有機(jī)肥2500～3000千克，復(fù)合肥25千克，或有機(jī)復(fù)合肥50千克作基肥。結(jié)合翻耕，全層深施。做平畦。按行距60厘米、株距35厘米開溝，座水栽培，栽后封垵。定植選陰雨天或傍晚進(jìn)行，以利緩苗。
、保護(hù)地秋延后番茄怎樣進(jìn)行溫度的合理調(diào)控？
定植緩苗后，由于棚室內(nèi)溫度較高，晝夜大放風(fēng)。隨著溫度的下降，逐漸縮短放風(fēng)時(shí)間，減少放風(fēng)量。當(dāng)外界溫度降至12℃左右時(shí)，白天放風(fēng)，夜間閉風(fēng)；溫度繼續(xù)下降時(shí)，閉棚，夜間拉保溫幕保溫。促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)紅。
、保護(hù)地秋延后番茄怎樣進(jìn)行肥水管理？
定植澆緩苗水后，開始控制灌水，促進(jìn)生殖生長。當(dāng)?shù)?穗果蛋黃大小時(shí)，加強(qiáng)肥水管理。番茄是需肥量較大的作物，整個(gè)生長期需較多肥料。在施足基肥的基礎(chǔ)上，還要分次施肥。方法為第1～2穗果膨大、第3穗果坐果后適當(dāng)施重肥。用量為 667平方米施復(fù)合肥15～20kg。另外，在果實(shí)膨大期間，于傍晚噴施2％過磷酸鈣或0.2%磷酸二氫鉀，促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育。高溫期要在傍晚或早晨澆水，忌午間澆水。
、櫻桃番茄有什么特點(diǎn)？對環(huán)境條件有什么要求？
櫻桃番茄又稱迷你番茄，以食其鮮果為主。果實(shí)小，單果重為10g～20g，植株生長勢強(qiáng)，結(jié)果多，每穗結(jié)果20～40個(gè)。果實(shí)形狀有球形、棗形、洋梨形等，具有較高的觀賞價(jià)值和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，富含可溶性糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，成熟果實(shí)含糖量高達(dá)8％～10％，酸甜適宜、風(fēng)味獨(dú)特，深受人們的喜愛。
櫻桃番茄為喜溫果菜，種子發(fā)芽最適溫25℃～30℃，生長的最適溫20℃～25℃，結(jié)果期生長最適溫22℃～25℃；喜光，光照不足易引起落花落果；對水分要求前期少，后期多；對土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，在砂壤土上表現(xiàn)最好，喜鉀肥。櫻桃番茄一般667平方米產(chǎn)量2000kg～3000kg。
、櫻桃番茄的栽培技術(shù)要點(diǎn)是什么？
（1）栽培季節(jié) 櫻桃番茄栽培季節(jié)與普通番茄相似，在我省，露地栽培，春播可在3月下旬保護(hù)地內(nèi)育苗，5月中旬定植，7月分進(jìn)入采收期。保護(hù)地栽培可適當(dāng)提早或延后栽培，并可延長供應(yīng)期，提高經(jīng)濟(jì)效益。
（2）播種育苗
①種子處理 種子消毒多用藥劑浸種.將種子用紗布包好，放于10％磷酸三鈉水溶液中浸泡20分鐘～30分鐘，然后取出種子。漂洗干凈后，用濕毛巾包好放于25℃～28℃條件下催芽，催芽期間每天用25℃左右的溫水沖洗種子1～2次，當(dāng)1/2種子露白時(shí)即可播種。
②播種 先將準(zhǔn)備好的苗床澆透水，待水滲下后均勻撒種，再覆1厘米左右的過篩土。每平方米育苗床播種量為2～3克。
（3）定植 當(dāng)幼苗長出5～6片真葉時(shí)定植，每畦實(shí)行雙行定植，行距60cm，株距35cm～40cm，每畝定植2500株～3000株。扣地膜的先整畦鋪膜，然后按株距打孔定植。定植深度以子葉距地面1cm為宜。定植時(shí)澆透水。
（4）整枝 當(dāng)植株長至50厘米左右時(shí)應(yīng)插桿或吊線牽引，以防倒伏。櫻桃番茄一般進(jìn)行雙干整枝，先留兩個(gè)壯枝，打掉其它側(cè)枝。一般不打頂，當(dāng)下部老葉發(fā)黃時(shí)應(yīng)及時(shí)打掉以減少養(yǎng)分消耗。
（5）疏花保果
早春氣溫低時(shí)授粉不良易落花。櫻桃番茄每穗開花結(jié)果較多，選留座果良好的20～40個(gè)果即可，其余去掉。
（6）采收 櫻桃番茄完全成熟時(shí)采收，采收時(shí)要保留萼片和一段果柄。
技術(shù)
、如何對番茄進(jìn)行營養(yǎng)診斷？
番茄的營養(yǎng)診斷就是根據(jù)對番茄植株形態(tài)、營養(yǎng)水平、生理變化和土壤營養(yǎng)等方面的分析來判斷植株?duì)I養(yǎng)狀況的一種手段。對番茄進(jìn)行正確的營養(yǎng)診斷是確保番茄合理施肥的重要依據(jù)，從而提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。
、番茄缺氮的主要癥狀是什么？怎樣防治？
（1）癥狀 幼苗期缺氮，植株生長緩慢，花芽分化少，莖細(xì)葉小，葉片薄而葉色淡，開花結(jié)果期缺氮，根系發(fā)育不良，易落花落果，下部葉片失綠，并逐步向上發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)葉片黃化脫落，植株早衰，結(jié)果期縮短。
（2）防治措施 番茄對氮素的吸收以硝態(tài)氮為好。發(fā)現(xiàn)缺氮時(shí)，每667平方米可隨水沖施、追施7～8公斤尿素，也可用0.3％的尿素進(jìn)行葉面噴肥。
、番茄缺磷的主要癥狀是什么？怎樣防治？
（1）癥狀 番茄對磷比較敏感。幼苗缺磷時(shí)，生長受阻，莖細(xì)小而呈紫紅色，葉片小而硬，葉背呈紫紅色，花芽分化受阻，嚴(yán)重影響后期產(chǎn)量的形成。造成果實(shí)小、成熟晚、產(chǎn)量低。
（2）防治措施 番茄生育初期容易缺磷，育苗時(shí)，床土要施足磷肥。每100千克營養(yǎng)土中加過磷酸鈣3～4千克；定植時(shí)每667平方米施用磷酸二銨20～30千克。
、番茄缺鉀的主要癥狀是什么？怎樣防治？
（1）癥狀 番茄對鉀的吸收主要在果實(shí)膨大后。缺鉀首先表現(xiàn)在老葉上，葉緣枯黃，逐漸向葉肉擴(kuò)展，最后褐變，枯死。并不斷向上部葉發(fā)展。根系發(fā)育不良，果實(shí)中空，果味變差。
（2）防治措施 首先應(yīng)多施有機(jī)肥。在化肥施用上，應(yīng)保證鉀肥的用量占氮肥用量的一半以上。也可用磷酸二氫鉀、硫酸鉀作葉面追肥。
、番茄缺鈣的主要癥狀是什么？怎樣防治？
（1）癥狀 番茄缺鈣初期新葉邊緣發(fā)黃皺縮，后期葉尖和葉緣枯萎，嚴(yán)重時(shí)生長點(diǎn)壞死；果實(shí)頂部產(chǎn)生水浸狀斑，稍凹陷，顏色逐漸加深，形成臍腐果。
（2）防治措施 定植時(shí)增施腐熟的雞糞，避免一次性大量施用銨態(tài)氮肥。并要適當(dāng)灌溉，保證水分充足。出現(xiàn)明顯缺鈣癥狀時(shí)，及時(shí)用0.2％～0.3％的氯化鈣進(jìn)行葉面追肥。也可葉面噴施鈣寶、臍腐王、高鈣脫病等。
、番茄缺鎂的主要癥狀是什么？怎樣防治？
（1）癥狀 番茄缺鎂時(shí)，植株中、下部葉片發(fā)黃，逐漸向上部葉片發(fā)展。老葉只有主脈保持綠色，其它部分黃化，而小葉周圍常有一窄條綠邊。嚴(yán)重時(shí)，全株黃化，老葉死亡。
（2）防治措施 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有缺鎂癥狀時(shí)，用2％的硫酸鎂葉面噴灑，每周2～3次，效果明顯。
、番茄缺硼的主要癥狀是什么？怎樣防治？
（1）癥狀 一般從第2穗花以上出現(xiàn)癥狀。表現(xiàn)為新葉褪綠，生長緩慢，節(jié)間變粗變短，莖上出現(xiàn)縱向凹溝，形成莖裂。果實(shí)表皮木栓化，有時(shí)胎座變黑。果實(shí)畸形。
（2）防治措施 高溫期徒長植株最容易缺硼。常用的肥料是硼砂，可以做基肥施用。發(fā)現(xiàn)缺硼時(shí)，也可葉面噴灑0.3％～0.5％的硼砂。
、番茄缺鋅的主要癥狀是什么？怎樣防治？
（1）癥狀 中上部葉片開始發(fā)黃，生長緩慢，形成“小葉病”。光照過強(qiáng)、土壤偏堿時(shí)易缺鋅。
（2）防治措施 缺鋅時(shí)可以施用硫酸鋅做基肥。也可用0.1%～0.2%的硫酸鋅噴灑葉面。
、番茄施肥的原則是什么？
番茄施肥應(yīng)以提高土壤肥力、降低硝酸鹽含量、改善番茄品質(zhì)和提高產(chǎn)量為原則。以有機(jī)肥為主，推廣配方施肥，做到控氮、穩(wěn)磷、增鉀，提倡使用生物有機(jī)肥、復(fù)合肥，適時(shí)適量使用氮肥，收獲前20天禁止施用化肥。
、什么叫配方施肥？
番茄對氮、磷、鉀的需求狀況是：每生產(chǎn)1000千克番茄需純氮3.9千克；五氧化二磷1.2千克；氧化鉀4.4千克。番茄的施肥要根據(jù)番茄的產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收量及蔬菜地土壤養(yǎng)分狀況來確定施肥量；根據(jù)番茄不同生育階段的需要確定施肥期。從而達(dá)到均衡施肥的目標(biāo)。
技術(shù)
、什么是畸形果？產(chǎn)生的原因有哪些？
番茄畸形果是番茄栽培中常見的果實(shí)生理性病害，多出現(xiàn)于大果型品種，即在番茄的生長發(fā)育過程中，由于各種原因發(fā)生生理障礙，使果實(shí)發(fā)育不能保持品種特有的果型。出現(xiàn)扁形果、蒜瓣果、指形瘤狀果及漏籽果實(shí)等多種類型。畸形果對品質(zhì)影響較小，但嚴(yán)重影響果實(shí)的商品價(jià)值。
畸形果產(chǎn)生的原因
（1）幼苗花芽分化期長時(shí)間低溫，或追施氮肥過多，易于形成多心室子房，并發(fā)育成多心室果實(shí)，或造成尖頂、瘤狀突起等。
（2）使用座果靈（防落素）等植物生長調(diào)節(jié)劑噴花時(shí)濃度過大，或?qū)ξ撮_花的花蕾處理過早，易造成果臍開裂、尖頂?shù)然喂?div style="height:15px;">
、怎樣預(yù)防番茄畸形果的發(fā)生？
（1）在番茄花芽分化期，應(yīng)加強(qiáng)溫度管理，防止出現(xiàn)10℃以下的低溫。
（2）使用激素處理花時(shí)，濃度要適當(dāng)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候條件和品種特性，靈活掌握。花朵開放前不處理，防止對花朵重復(fù)處理或處理以后柱頭處留有液滴。如遇高溫或早熟品種，處理濃度要適當(dāng)小些。
、番茄臍腐病有哪些表現(xiàn)？產(chǎn)生的原因有哪些？
臍腐病又稱頂腐病、蒂腐病等，多發(fā)生在果實(shí)膨大期，因水分代謝失調(diào)引起的一種生理性病害。
（1）癥狀 發(fā)病初期，果臍處出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，后逐漸擴(kuò)大，變成暗褐色或黑褐色，病斑凹陷。嚴(yán)重時(shí)病斑可擴(kuò)展至小半個(gè)果實(shí)。在潮濕條件下，病斑處出現(xiàn)黑綠色或紅色霉?fàn)钗铩Ｊ芎麑?shí)往往提早轉(zhuǎn)色，但沒有商品價(jià)值。
（2）發(fā)病原因
①土壤干旱、偏施氮肥或水分供應(yīng)不勻，造成植株吸收鈣的能力下降。一般果實(shí)中鈣的含量低于0.2％就會發(fā)病。
②果實(shí)水分虧缺、果臍處果肉組織生理功能紊亂而發(fā)病。
、怎樣預(yù)防番茄臍腐病的發(fā)生？
（1）深耕土壤，增施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，避免過量施用化肥。
（2）采用地膜覆蓋，提高土壤保水能力，改善根系生理活動的環(huán)境條件。
（3）及時(shí)灌水，尤其結(jié)果期注意水分均衡供應(yīng)，保持土壤濕潤，防止忽干忽濕。
（4）在果實(shí)膨大初期，葉面噴施鈣肥。如用1％過磷酸鈣、0.5％氯化鈣,或鈣寶300倍液防治。每7天噴1次，連噴2～3次。
、番茄筋腐病有哪些表現(xiàn)？產(chǎn)生的原因有哪些？
筋腐病又稱條腐病，最初多發(fā)生于溫室大棚番茄栽培中，目前露地番茄栽培也有大量發(fā)生。
（1）癥狀 番茄筋腐病主要表現(xiàn)為果實(shí)著色不勻且色澤變淡，橫切后可見果肉維管束組織呈黑褐色，胎座組織發(fā)育不良，部分果實(shí)伴有空腔發(fā)生，果皮、果肉硬化。
（2）發(fā)病原因 筋腐病是由于氮肥過多，特別是在銨態(tài)氮過多，植株體內(nèi)缺鉀，再加上日照不足，高溫多濕，植株體內(nèi)碳水化合物不足，引起碳氮比下降，代謝失調(diào)，致使維管束褐變且木質(zhì)化。
、怎樣預(yù)防番茄筋腐病的發(fā)生？
（1）合理施肥，避免過量施用氮肥，尤其是銨態(tài)氮肥，增施磷鉀肥。
（2）栽植時(shí)密度要適中。并控制營養(yǎng)生長，確保果實(shí)見光。植株生長過旺時(shí)，可采取打半葉或打隔葉的方法加以調(diào)控。
（3）保持適宜的土壤含水量，低洼地雨后要注意排水，低溫季節(jié)忌大水漫灌。
（4）發(fā)現(xiàn)筋腐病可采取臨時(shí)補(bǔ)救措施，葉面噴施磷酸二氫鉀或檸檬酸鉀和糖的混合液，以提高葉片中糖的含量，增大植株體內(nèi)碳氮比，從而緩解發(fā)病癥狀。
、番茄裂果有哪些表現(xiàn)？產(chǎn)生的原因有哪些？
（1）癥狀 番茄裂果通常有兩種類型：第一種類型是放射狀裂果。這種類型以果蒂為中心，向果肩部延伸，呈放射狀深裂，開始于果實(shí)綠熟期，在果蒂附近產(chǎn)生微細(xì)的條紋開裂，轉(zhuǎn)色前2～3天裂痕明顯。第二種類型是環(huán)狀裂果。這種類型的裂果以果蒂為圓心，呈環(huán)狀淺裂，一般在果實(shí)成熟前出現(xiàn)。
（2）發(fā)病原因 番茄果實(shí)出現(xiàn)裂果的原因主要是水分失調(diào)。在果實(shí)發(fā)育后期或轉(zhuǎn)色期，遇到高溫、烈日、干旱和暴雨等情況，果皮的生長與果肉組織的膨大速度不同步時(shí)，果實(shí)的膨壓增大，從而出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。植株打頂過重，果實(shí)在強(qiáng)烈的陽光下經(jīng)過暴曬之后，突然澆水，也容易產(chǎn)生裂果。
、怎樣防止番茄裂果？
（1）選擇果皮較厚、抗裂性較強(qiáng)的品種。
（2）果實(shí)膨大后，澆水要均勻，防止土壤忽干忽濕，大雨前土壤不宜過干，雨后田間要及時(shí)排水。
（3）采收前15～20天，向果實(shí)上噴灑0.1％氯化鈣溶液或0.1％硫酸鈣溶液，在一定程度上能夠防止裂果。
、番茄日灼病有哪些表現(xiàn)？怎樣預(yù)防？
露地栽培番茄雨后驟晴，太陽曝曬植株，常引起果實(shí)和葉片灼傷。保護(hù)地栽培番茄因光照太強(qiáng)、棚室溫度急劇上升，也會引發(fā)日灼病，給番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量帶來一定影響。
（1）癥狀 果實(shí)發(fā)病時(shí)，果實(shí)的向陽部位，尤其是果肩部，褪色變白繼而形成黃褐色斑塊，有的出現(xiàn)皺紋，干縮變硬后凹陷，果肉呈褐色塊狀。濕度較大時(shí)，斑塊易受病菌侵染或寄生，長出黑霉或腐爛。葉片受害后褪綠，繼而呈漂白狀，最后葉緣枯焦。
（2）發(fā)病原因 果實(shí)膨大期或夏季育苗時(shí)，天氣干旱，土壤缺水，果實(shí)或葉片受強(qiáng)光照射，致使果皮或葉片局部溫度過高，部分組織灼傷壞死。
（3）防治方法
①增施有機(jī)肥，增強(qiáng)土壤保水能力。天氣干旱、日照較強(qiáng)時(shí)，及時(shí)澆水。
②夏季栽培應(yīng)適當(dāng)遮蔭。溫室大棚栽培加強(qiáng)通風(fēng)及采用遮蔭網(wǎng)，降溫排濕，防止高溫強(qiáng)光。
③綁蔓時(shí)注意調(diào)整莖蔓方向，使果穗隱蔽在葉片或支架內(nèi)，避免陽光直射。
④摘心時(shí)，最后一穗果實(shí)上面留2～3片葉，對果實(shí)起遮蔭保護(hù)作用。
、番茄空心的原因有哪些？怎樣防止番茄空心？
（1）癥狀 番茄空心也叫空洞果，主要表現(xiàn)為果實(shí)外觀不圓整，表面呈棱角狀，表皮厚薄不勻。果實(shí)內(nèi)胎座組織發(fā)育不充實(shí)，果皮與胎座組織分離，形成空腔。果實(shí)水分少，重量輕，品質(zhì)差。空洞果多出現(xiàn)于番茄生長后期，秋季塑料大棚和溫室栽培更為常見。
（2）發(fā)病原因
①氣溫過高或過低引起受精不良，種子退化，胎座組織發(fā)育不充實(shí)。②溫度過高且持續(xù)時(shí)間較長，果實(shí)發(fā)育過快。
③果實(shí)膨大期，偏施氮肥、植株徒長、后期水肥管理不及時(shí)、使用植物要生長調(diào)節(jié)劑濃度過高、光照不良等，致使果實(shí)膨大后養(yǎng)分供應(yīng)不足。
（3）防治方法
①加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥，注意氮、磷、鉀肥的配合施用，避免氮肥過多。
②適時(shí)摘心。過早摘心易使植株養(yǎng)分分配發(fā)生變化，莖葉與果實(shí)發(fā)育不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致果實(shí)各部分膨大不一致，從而出現(xiàn)空洞果。
③使用植物生長調(diào)節(jié)劑濃度要適宜，且下層花序處理后，上層花序也必須進(jìn)行處理，使養(yǎng)分在上、下層果穗間合理分配。
④保護(hù)地栽培要注意調(diào)節(jié)適宜的溫度和光照條件。
、番茄落花落果有哪些表現(xiàn)？產(chǎn)生的原因有哪些？怎樣預(yù)防？
番茄在生長過程中由于環(huán)境條件的改變和管理不當(dāng)，在開花后常常大量落花落果，對于番茄的早熟及豐產(chǎn)影響很大。
（1）發(fā)生原因
①生殖生長發(fā)生障礙。氣溫過低過高，開花期多雨，都能影響花粉的萌發(fā)及生長，使受精不良。
②營養(yǎng)不良。由于土壤養(yǎng)分及水分供應(yīng)不足，根系發(fā)育不良，土溫過低，光照不足，整枝打杈不及時(shí)，植株徒長，營養(yǎng)物質(zhì)在植株體內(nèi)分配失調(diào)等原因也可導(dǎo)致落花落果。
（2）防治措施
①適時(shí)定植。避免盲目搶早。防止早春低溫影響花器發(fā)育。定植后白天溫度應(yīng)保持約25℃，夜間保持約15℃，促進(jìn)花芽分化，保護(hù)地溫度超過30℃應(yīng)放風(fēng)調(diào)溫。
②加強(qiáng)肥水管理。干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，積水時(shí)應(yīng)排水，保證植株?duì)I養(yǎng)充分，合理整枝打杈。
③花期噴灑番茄坐果靈促進(jìn)坐果。當(dāng)每個(gè)花序上有2、3朵開放時(shí)噴灑一次即可。可有效防止落花落果的發(fā)生。
、番茄生理性卷葉有哪些癥狀？產(chǎn)生的原因有哪些？怎樣防治？
（1）癥狀 番茄采收前或采收期，第1果穗下葉片稍卷，逐漸發(fā)展成全株葉片呈筒狀，變脆，致果實(shí)直接暴露于陽光下，影響果實(shí)膨大，或引致日灼。此病有時(shí)突然發(fā)生。
（2）病因 主要與土壤、灌溉及管理有關(guān)。當(dāng)氣溫高或田間缺水時(shí)，番茄關(guān)閉氣孔，致葉片收攏或卷縮而出現(xiàn)生理性卷葉。
（3）防治方法
①定植后進(jìn)行抗旱鍛煉。
②增施有機(jī)肥，增強(qiáng)土壤保水性。控制施用氮肥，增施磷鉀肥。
③土壤干燥及時(shí)澆水，或采用地膜覆蓋，保持適宜的土壤濕度。確保土壤水分充足。
、番茄氨氣危害有哪些表現(xiàn)？怎樣預(yù)防？
（1）癥狀 番茄受氨氣危害一般先在中部葉片出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)，接著葉片邊緣變成黃褐色，葉片下垂，最后枯死。一般早春通風(fēng)不利時(shí)易發(fā)生。
（2）發(fā)生原因 過量施用氮肥是發(fā)生氨氣危害的主要原因。尤其保護(hù)地栽培施用過量的銨態(tài)氮肥和尿素，遇高溫就易分解而逸出氨氣，當(dāng)氨氣積累達(dá)到一定濃度，番茄就會中毒。
（3）防止措施
①控制氮肥用量，選用緩釋性肥料和有機(jī)肥，是防止氨氣中毒的關(guān)鍵措施。
②早春保護(hù)地栽培，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)換氣，驅(qū)除積累的有害氣體。
、番茄病蟲害防治的原則是什么？
番茄的病蟲害防治應(yīng)本著“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。以農(nóng)業(yè)防治為主，結(jié)合生態(tài)防治、生物防治和物理防治，少量、合理地使用低毒、低殘留農(nóng)藥的綜合防治技術(shù)，對減少番茄產(chǎn)品污染，持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展番茄生產(chǎn)，具有重要意義。通過選用抗病品種、培育無病壯苗、輪作及科學(xué)的田間管理等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，提高番茄自身的抗病能力；通過溫濕度的合理調(diào)控，創(chuàng)造出適宜番茄生長發(fā)育而不利于病菌浸染的生態(tài)環(huán)境；通過選擇低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥適量施用，以提高防治效果。但番茄屬持續(xù)采收的蔬菜作物，且多為生食，在施用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的安全間隔期、濃度、施藥方法用藥。應(yīng)避開采摘時(shí)間施藥；同時(shí)應(yīng)交替施用不同類型的農(nóng)藥，以防產(chǎn)生抗藥性。
、怎樣識別番茄猝倒病？什么條件下容易發(fā)生猝倒病？
（1）癥狀識別 番茄猝倒病多發(fā)生在早春育苗床或育苗盤上，幼苗出土后、真葉尚未展開前，遭受病菌侵染，使幼莖基部發(fā)生水漬狀斑，繼而繞莖擴(kuò)展，逐漸縊縮呈細(xì)線狀，幼苗地上部因失去支撐能力而倒伏地面。苗床濕度大時(shí)，在病苗或其附近床面上常密生白色綿絮狀菌絲。
（2）易發(fā)條件 當(dāng)苗床溫度低，幼苗生長緩慢，再遇高濕，則感病期拉長，很易發(fā)生猝倒病，尤其苗期遇有連陰雨天氣，光照不足，幼苗生長衰弱發(fā)病重。育苗期如遇寒流侵襲，不注意放風(fēng)則會加劇猝倒病的發(fā)生。當(dāng)幼苗皮層木栓化后，真葉長出，則逐步進(jìn)入抗病階段。
、怎樣防治番茄猝倒病？
（1）徹底做好苗床土消毒工作。可用代森鋅、多菌靈、苗菌敵等配成藥土施用，1／3下鋪，2／3上蓋；也可配成藥液噴灑床面。
（2）發(fā)現(xiàn)少量病苗時(shí)，應(yīng)拔除病株，撒施少量干土或草木灰去濕，適當(dāng)通風(fēng)排濕,并局部撒施藥土，控制病害發(fā)展。
、怎樣識別番茄立枯病？什么條件下容易發(fā)生立枯病？
（1）癥狀識別 剛出土幼苗及大苗均可發(fā)病。病苗莖基部變褐，逐漸收縮變細(xì)，導(dǎo)致莖葉萎蔫下垂；稍大幼苗白天萎蔫，夜間恢復(fù)，當(dāng)病斑繞莖一周時(shí)，幼苗逐漸枯死，但不呈猝倒?fàn)睢２〔砍跎鷻E圓形暗褐色斑，并伴有同心輪紋及淡褐色蛛絲狀霉，
（2）發(fā)病條件 病菌發(fā)育的適宜溫度為24℃，適宜pH為3～9.5。播種過密、間苗不及時(shí)、溫度過高易誘發(fā)本病。
、怎樣防治番茄立枯病？
（1）加強(qiáng)苗床管理，注意提高地溫，科學(xué)放風(fēng)，防止苗床或育苗盤高溫高濕條件出現(xiàn)。
（2）苗期噴灑植寶素或0.2％磷酸二氫鉀，可增強(qiáng)抗病力。
（3）采用15％惡霉靈（土菌消）400倍液灌根的方法。將噴霧器的噴頭去掉，向根部噴灌。每株灌藥液量200毫升。可取得明顯的防治效果。
、怎樣識別番茄早疫病？什么條件下容易發(fā)生早疫病？
（1）癥狀識別 番茄早疫病又稱輪紋病，溫室、大棚和露地栽培番茄全年都有發(fā)生，以春番茄發(fā)生較普遍。一般苗期、成株期均可染病，可危害葉、莖、花、果實(shí)等。葉片被害，產(chǎn)生褐色圓形或不規(guī)則形病斑，具有同心輪紋，病健交界處有黃色或黃綠色暈環(huán)。葉柄受害可產(chǎn)生橢圓形深褐色或黑褐色輪紋斑。莖部染病多在分枝處產(chǎn)生褐色至淡褐色病斑，具同心輪紋，植株易從病部折斷。果實(shí)發(fā)病多在蒂部周圍產(chǎn)生近圓形黑褐色斑，病斑凹陷，稍硬。病果易開裂，提早變紅或脫落。潮濕條件下病部生出黑色霉層。
（2）易發(fā)條件 當(dāng)番茄進(jìn)入果實(shí)迅速膨大期，基部葉片開始衰老，這時(shí)遇有持續(xù)5天均溫2l℃左右、連續(xù)2天相對濕度大于70％，該病即開始發(fā)生和流行。此外，田間管理不當(dāng)或大田改種番茄后，常因基肥不足而發(fā)病重。
、怎樣防治番茄早疫病？
（1）采用熱水燙種，與非茄科作物實(shí)行3年以上的輪作。
（2）加強(qiáng)肥水管理，提高植株抗病能力。
（3）發(fā)病初期噴施50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，滅克600倍液。7天1次，連噴2～3次。
、怎樣識別番茄晚疫病？什么條件下容易發(fā)生晚疫病？
（1）癥狀識別 晚疫病是番茄最重要的一種病害。一般多雨年份露地栽培番茄受害較重，常引起大量爛果，給生產(chǎn)造成較大的損失。近年大棚、溫室栽培番茄晚疫病的發(fā)生有加重的趨勢。番茄晚疫病在幼苗和成株期都可發(fā)病，但以成株期的葉片和青果受害較重。幼苗染病，葉片出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑，并向葉柄和莖部擴(kuò)展，使莖變細(xì)并呈黑褐色，全株萎蔫或折倒。潮濕條件下，病斑邊緣可長出稀疏白霉。成株期染病，多從植株下部葉片的葉尖或葉緣開始發(fā)病，產(chǎn)生褐色病斑。潮濕時(shí)葉背病健交界處可長出白霉。莖部受害，病斑呈黑褐色，稍凹陷，植株萎蔫或由病部折斷。果實(shí)暗褐色至棕褐色，稍凹陷，邊緣明顯，云紋不規(guī)則。病果一般不變軟，空氣潮濕時(shí)，病斑長有少量白霉，果實(shí)迅速腐爛。
（2）易發(fā)條件 一般低溫高濕有利于發(fā)病，降雨的早晚和雨量的大小及持續(xù)時(shí)間都影響病害發(fā)生的程度。栽植密度過大、通風(fēng)不良，或澆水過多、地勢低洼，或氮肥過多、植株徒長等的條件下，發(fā)病嚴(yán)重。
、怎樣防治番茄晚疫病？
（1）選用地勢高燥、疏松肥沃、排水良好的地塊。
（2）采用地膜覆蓋栽培方式。可有效延遲晚疫病的發(fā)生。
（3）與非茄科作物實(shí)行3年以上的輪作。
（4）發(fā)病初期噴施75％百菌清可濕性粉劑500倍液、40％疫霉靈200倍液、灰疫霜絕600倍液進(jìn)行葉面噴灑。連續(xù)或交替用藥4～5次。
、怎樣識別番茄灰霉病？什么條件下容易發(fā)生灰霉病？
（1）癥狀識別 番茄灰霉病是保護(hù)地栽培的重要病害，尤其冬春茬番茄因低溫高濕，氣候條件變化大，往往發(fā)病嚴(yán)重，生產(chǎn)上一般減產(chǎn)20％～30％，高的甚至可達(dá)50％。苗期和成株期均可發(fā)病，成株期可危害花、果實(shí)、葉、莖，但以青果受害重。成株期青果受害時(shí)，多先從殘留的柱頭處侵染，逐漸向果面和果柄擴(kuò)展，果皮呈灰白色，軟腐，后期長出大量灰綠色霉層；葉片受害產(chǎn)生褐色病斑，呈“V”字形從葉尖向內(nèi)擴(kuò)展，表面生有灰霉。
（2）易發(fā)條件 低溫高濕是番茄灰霉病發(fā)病的必要條件。一般保護(hù)地內(nèi)溫度20℃～23℃，空氣相對濕度持續(xù)在90％以上易發(fā)病。冬春季保護(hù)地內(nèi)植株密度過大、澆水過多、通風(fēng)不良，會使病情加劇。
、怎樣防治番茄灰霉病？
（1）采用地膜覆蓋、膜下暗灌的措施，有效地降低棚室內(nèi)的空氣濕度；并加強(qiáng)溫濕度的合理調(diào)控，嚴(yán)防夜間灌溉或澆水過勤過多，并在澆水后及時(shí)通風(fēng)。晴天中午時(shí)通頂風(fēng)，防止夜間濕度大和結(jié)露時(shí)間過長。
（2）及時(shí)摘除萎蔫花瓣。
（3）在發(fā)病初期可噴施50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，50％速克靈可濕性粉劑1500倍液，7天左右噴1次，連噴2～3次。陰天可用百菌清、速克靈煙劑防治。
、怎樣識別番茄葉霉病？什么條件下容易發(fā)生葉霉病？
（1）癥狀識別 葉霉病又叫黑毛病，主要為害棚室番茄生產(chǎn)。為害部位主要是葉片。發(fā)病時(shí)，先在葉表面產(chǎn)生橢圓形或不規(guī)則形淡黃色小斑點(diǎn)，不斷向上發(fā)展，病斑擴(kuò)大后，在病斑背部長出暗褐色霉層，葉片逐漸干枯死亡。對產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重?fù)p失。
（2）易發(fā)條件 高濕是葉霉病發(fā)病的重要條件。當(dāng)氣溫在20℃～25℃，空氣相對濕度在90％以上時(shí)，利于病菌繁殖，從開始發(fā)病到流行成災(zāi)，一般只需10～15天。保護(hù)地栽培時(shí)通風(fēng)不良，或遇連續(xù)陰雨天氣，光照不良，植株長勢過旺，密度過大時(shí)，葉霉病可迅速蔓延。當(dāng)晴天光照充足，保護(hù)地內(nèi)短期增溫至30℃～36℃，對病菌繁殖有明顯抑制作用。
、怎樣防治番茄葉霉病？
（1）種子消毒。選用無病種子，或用50℃～55℃恒溫水浸種20分鐘。
（2）實(shí)行3年以上的輪作。
（3）加強(qiáng)通風(fēng)透光，控制濕度。適當(dāng)增施磷、鉀肥，提高植株抗病能力。
（4）發(fā)病初期噴施甲霉靈1000倍液，效果較好。也可用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，75％百菌清可濕性粉劑600～800倍液，7～10天噴一次，連噴2～3次。
、怎樣識別番茄枯萎病？什么條件下容易發(fā)生枯萎病？
（1）癥狀識別 番茄枯萎病一般在番茄開花期開始發(fā)病，主要為害根和莖。發(fā)病初期下部葉片變黃，逐漸向上漫延。有時(shí)僅出現(xiàn)在莖的一邊，另一邊葉片仍正常生長。后期葉片萎蔫枯死。剖開病莖，發(fā)現(xiàn)維管束變褐；拔出病株，可見根部發(fā)銹腐爛。番茄枯萎病為土傳病害。一般從幼根或傷口侵入寄主，進(jìn)入維管束，堵塞導(dǎo)管，并產(chǎn)出有毒物質(zhì)鐮刀菌素，導(dǎo)致病株葉片枯黃而死。
（2）易發(fā)條件 該病為真菌性病害。病菌在土壤中、病株殘?bào)w或種子上越冬，翌年病菌通過土壤、水流、種子和廄肥等傳播。病菌從根系傷口侵入，在植株維管束中繁殖。病害發(fā)生的適宜溫度為24～30℃，在連作地、線蟲為害地、酸性土壤、肥料不足等條件下，枯萎病發(fā)病重。
、怎樣防治番茄枯萎病？
（1）與非茄科蔬菜實(shí)行3年以上輪作，施用腐熟的有機(jī)肥，并采用配方施肥技術(shù)，適當(dāng)增施鉀肥，提高植株抗病力。
（2）床土消毒 每平方米床面用50％多菌靈可濕性粉劑8～10克，加細(xì)土4～5公斤拌勻，先將1／3藥土撒在畦面上，播種后，再把其余藥土覆在種子上。
（3）土壤消毒 前茬作物收獲后，清潔田園。在番茄定植前10～15天，每667平方米撒施50～75公斤的生石灰，進(jìn)行消毒。然后再整地施肥。定植前，用惡霉靈（土菌消）配成50倍的藥土，進(jìn)行穴施。具有明顯的預(yù)防效果。
（4）藥劑防治 發(fā)病初期噴灑50％多菌靈可濕性粉劑500倍液；或采用10％雙效靈200倍液、多菌靈500倍液、萎菌凈1000倍液灌根，每株灌200～300毫升，隔7～10天1次，連續(xù)灌3～4次。
、怎樣識別番茄斑枯病？什么條件下容易發(fā)生斑枯病？
（1）癥狀識別 番茄斑枯病又稱白星病，各生育階段均可發(fā)病，主要侵害葉片、葉柄、莖、花萼及果實(shí)。葉片染病，先在葉背生水浸狀小圓斑，后在葉正背兩面出現(xiàn)邊緣暗褐色、中央灰白色圓形或近圓形略凹陷的很多小斑點(diǎn)，斑面散生少量小黑點(diǎn)，進(jìn)而小斑匯合成大的枯斑，嚴(yán)重時(shí)中下部葉片全部干枯，僅剩下頂端少量健葉；莖和果實(shí)病斑近圓形或橢圓形，略凹陷，褐色，其上散生黑色小粒點(diǎn)。
（2）易發(fā)條件 高濕是斑枯病發(fā)病的重要條件。適宜發(fā)病的相對濕度92％～94％，若濕度達(dá)不到則不發(fā)病。如遇多雨，特別是雨后轉(zhuǎn)晴及番茄生長衰弱、肥分不足易發(fā)病。
、怎樣防治番茄斑枯病？
（1）選擇無病株留種，并用50℃～55℃恒溫水浸種20分鐘。
（2）加強(qiáng)田間管理，注意田間排水降濕，及時(shí)摘除枯死病葉，增施磷鉀肥，提高抗病能力。
（3）定植田實(shí)行3年以上輪作。
（4）發(fā)病初期可用百菌清、代森錳鋅或殺毒礬噴施葉面。7天1次，連噴3～4次。
、怎樣識別番茄白粉病？什么條件下容易發(fā)生白粉病？
（1）癥狀識別 番茄白粉病主要為害葉片，發(fā)病初期僅在葉面上有很少的白色細(xì)絲狀物，后擴(kuò)展成大小不一的白粉狀病斑，嚴(yán)重時(shí)病斑融合，全葉布滿白色粉狀物，葉片逐漸變黃干枯。有的病斑發(fā)生于葉背，病部正面出現(xiàn)黃綠色邊緣不明顯的斑塊，后整葉變褐枯死。
（2）易發(fā)條件 一般白粉病在高濕條件下發(fā)病重。
、怎樣防治番茄白粉病？
（1）加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚室內(nèi)空氣濕度。
（2）前茬作物收獲后，及時(shí)清除病殘?bào)w，減少菌源。
（3）發(fā)病初期可用2％抗霉菌素200倍液，或25％三唑酮2000倍液，或75％百菌清600倍液噴霧。7～10天1次。連噴3～4次。
、怎樣識別番茄炭疽病？什么條件下容易發(fā)生炭疽病？
（1）癥狀識別 番茄炭疽病主要為害成熟果實(shí)。剛開始發(fā)病時(shí)產(chǎn)生水浸狀透明小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈黑色，稍凹陷，有同心輪紋，病斑上密生黑色小點(diǎn)，濕度大時(shí)，分泌出淡紅色粘質(zhì)物，引起果實(shí)腐爛或脫落。
（2）易發(fā)條件 炭疽病一般在高溫、高濕條件下發(fā)病重，成熟果實(shí)受害多。
、怎樣防治番茄炭疽病？
（1）及時(shí)清除病殘果。
（2）盛果期加強(qiáng)通風(fēng)，條件允許時(shí)晝夜通風(fēng)。以降低棚室內(nèi)的空氣濕度。
（3）綠果期開始噴灑咪鮮胺、炭疽福美、炭特靈等藥劑，7～10天1次，連噴2～3次。
、怎樣識別番茄根結(jié)線蟲病？什么條件下容易發(fā)生根結(jié)線蟲病？
（1）癥狀識別 番茄根結(jié)線蟲病在北方保護(hù)地栽培時(shí)發(fā)病較嚴(yán)重。該病主要發(fā)生在須根和側(cè)根上。受害根部肥腫畸形，呈瘤狀，初為白色，后呈黃褐色或黑褐色。地上部植株生長衰弱、矮小，生育不良，結(jié)實(shí)少。當(dāng)天氣干旱或水分供應(yīng)不足時(shí)，中午前后地上部常出現(xiàn)萎蔫，嚴(yán)重時(shí)植株枯死。
（2）易發(fā)條件 地勢高燥、土壤質(zhì)地疏松、鹽分含量低的條件適宜線蟲活動，有利發(fā)病，重茬連作地塊發(fā)病加重。
、如何防治番茄根結(jié)線蟲病？
（1）在重發(fā)區(qū)選用抗線蟲品種。
（2）適當(dāng)深翻 根結(jié)線蟲分布在3～9厘米表土內(nèi)，深翻可減少線蟲危害。
（3）化學(xué)防治 番茄定植時(shí)，每667平方米條施或穴施地正丹4千克或克線磷顆粒劑400克或線蟲速滅3～5千克，也可用阿維菌素1.8%水劑1千克，隨水沖施，防治效果也很好。
、怎樣識別番茄潰瘍病？什么條件下容易發(fā)生潰瘍病？
（1）癥狀識別 番茄幼苗至結(jié)果期均可發(fā)病。幼苗染病，葉片由下部向上逐漸萎蔫，有的在胚軸或葉柄處產(chǎn)生潰瘍狀凹陷條斑，致病株矮化或枯死。成株染病，在莖部出現(xiàn)狹長條斑，髓部變褐色，嚴(yán)重時(shí)維管束腐爛，引起植株死亡。多雨或濕度大時(shí)菌膿從病莖或葉柄中溢出，后期莖內(nèi)變褐以至中空，導(dǎo)致全株枯死。果實(shí)受害，常在潮濕時(shí)出現(xiàn)雀眼狀白色圓形斑點(diǎn)，后變褐色，中央粗糙突起，周圍有白色暈圈，稱為“鳥眼斑”，是病果的一種特異性癥狀。
（2）易發(fā)條件 病菌從植株傷口或葉片表面、嫩果表皮侵入體內(nèi)。天氣溫暖潮濕、葉面結(jié)露時(shí)間長、保護(hù)地栽培冬春放風(fēng)不及時(shí)均有利于病害的發(fā)生與流行。
、怎樣防治番茄潰瘍病？
（1）嚴(yán)格進(jìn)行種子檢疫，嚴(yán)禁從病區(qū)調(diào)入種子。從無病植株上采種，切斷種子帶菌途徑。
（2）清除病殘株，與非茄科作物實(shí)行3年以上的輪作
（3）種子消毒 采用溫湯浸種，用52℃熱水浸種30分鐘。或70℃干熱滅菌72小時(shí)。
（4）藥劑防治 發(fā)病初期噴施冠菌銅、農(nóng)用鏈霉素或新植霉素7天噴1次，連噴2～3次。
、怎樣識別番茄瘡痂病？什么條件下容易發(fā)生瘡痂病？
（1）癥狀識別 番茄葉、莖、果均可染病。近地面老葉先發(fā)病，產(chǎn)生水浸狀暗綠色斑點(diǎn)，擴(kuò)大后形成近圓形或不規(guī)則的褐色病斑，四周產(chǎn)生黃色暈環(huán)，莖部染病產(chǎn)生水浸狀黃褐色不規(guī)則病斑，病部稍隆起，裂開后呈瘡痂狀。果實(shí)染病主要為害著色前的幼果和青果，果面先出現(xiàn)褪綠斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈現(xiàn)暗褐色隆起的環(huán)形斑，呈瘡痂狀是本病重要特征。
（2）易發(fā)條件 病原細(xì)菌隨病殘?bào)w在地表或附在種子表面越冬。來年春天條件適宜，病菌通過風(fēng)雨或昆蟲傳播到番茄葉、莖或果實(shí)上，從傷口或氣孔侵入，在細(xì)胞間繁殖，與此同時(shí)，受害細(xì)胞被分解，導(dǎo)致病部凹陷。高溫、高濕、陰雨天氣是發(fā)病的重要條件。一般鉆蛀性害蟲或暴風(fēng)雨造成傷口、管理粗放、植株衰弱時(shí)發(fā)病重。
、怎樣防治番茄瘡痂病？
（1）種子消毒 用50℃～55℃溫水浸種20分鐘。
（2）重病田實(shí)行2～3年輪作。
（3）發(fā)病初期噴灑冠菌銅、琥膠肥酸銅、絡(luò)氨銅、硫酸鏈霉素或新植霉素，隔7～10天1次，連防2～3次。
、怎樣識別番茄細(xì)菌性葉斑病？什么條件下容易發(fā)生細(xì)菌性葉斑病？
（1）癥狀識別 番茄細(xì)菌性葉斑病又叫細(xì)菌性斑疹病。主要危害葉、莖、葉柄和果實(shí)。葉片發(fā)病時(shí)，產(chǎn)生褐色至黑色斑點(diǎn)，周圍有黃色暈圈；莖和葉柄發(fā)病時(shí)，產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)；危害花蕾時(shí)，在萼片上形成許多黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)連成一片，不能正常開花；青果染病，出現(xiàn)稍隆起的小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形病斑。
（2）易發(fā)條件 該病在低溫、高濕條件下發(fā)病重，對早春保護(hù)地番茄往往造成嚴(yán)重的危害。
、怎樣防治番茄細(xì)菌性葉斑病？
（1）采用無病種子，并用50℃～55℃溫水浸種20分鐘。
（2）與非茄科蔬菜實(shí)行3年以上的輪作。
（3）發(fā)病初期可噴灑冠菌銅、琥膠肥酸銅、絡(luò)氨銅、硫酸鏈霉素或新植霉素，隔7～10天1次，連防2～3次。
、怎樣識別番茄病毒病？什么條件下容易發(fā)生病毒病？
（1）癥狀識別 番茄病毒病是番茄栽培中的重要病害，露地、塑料大棚和溫室栽培普遍發(fā)生。常見的病毒病有花葉型、蕨葉型、條斑型和卷葉型四種類型，因栽培季節(jié)不同，發(fā)生的種類或危害的程度也不同。其中條斑型病毒病對產(chǎn)量影響最大，其次為蕨葉型病毒病。
①花葉型 從苗期至成株期均可發(fā)病。葉片出現(xiàn)黃綠相間或深淺相間的病斑，葉脈透明，葉片皺縮。病株矮小，心葉生長緩慢，有時(shí)果實(shí)呈花臉狀。
②蕨葉型 植株矮化，由上部葉片變成條狀或線狀，中下部葉片特別是基部葉片向上卷曲呈筒狀。花冠加厚增大，形成“朝天花”。開花后很少結(jié)果。病果畸形，果心呈褐色。
③條斑型 可發(fā)生在莖、葉和果實(shí)上，病斑形狀因發(fā)病部位不同而有差異：葉片上為茶褐色斑點(diǎn)；莖上為黑褐色條斑；果實(shí)上多為不規(guī)則褐色油漬狀斑塊，隨果實(shí)發(fā)育，病斑逐漸凹陷或畸形。
④卷葉型 葉脈間黃化，葉片向上卷曲，小葉呈球形，或扭曲呈螺旋狀畸形。植株明顯矮化或叢生，大部分不能開花結(jié)果。
（2）易發(fā)條件 番茄病毒病的發(fā)生與環(huán)境條件關(guān)系密切，一般高溫干旱天氣利于病毒病的發(fā)生。此外，施用過量的氮肥，植株生長柔嫩或土壤瘠薄、板結(jié)、粘重以及排水不良，發(fā)病重。
、怎樣防治番茄病毒病？
（1）選用抗病品種。
（2）種子消毒 用10％磷酸三鈉浸種20分鐘。可殺滅種子攜帶的病菌。
（3）清除病苗 出苗后，定期清理苗床，對葉色不正、生長不良、葉片扭曲的幼苗及時(shí)拔除。
（4）從苗期開始就及時(shí)防治蚜蟲。
（5）發(fā)病初期噴施1.5％植病靈1000倍液，或20％病毒A可濕性粉劑500倍液或菌克毒克。噴藥次數(shù)視病情發(fā)展而定。
、蚜蟲對番茄有哪些危害？怎樣防治？
（1）危害 蚜蟲又名蜜蟲、膩蟲。主要有蘿卜蚜、桃蚜、甘藍(lán)蚜等。我國各地普遍發(fā)生，危害番茄植株的以桃蚜為主。蚜蟲喜歡群居葉背、花梗或嫩莖上，吸食植物汁液，分泌蜜露。被害葉部變黃，葉面皺縮卷曲。嫩莖、花梗被害呈彎曲畸形，影響開花結(jié)實(shí)，植株生長受到抑制，甚至枯萎死亡。同時(shí)蚜蟲還能傳播病毒病，造成的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蚜害本身。
（2）防治方法
①上茬作物拉秧后及時(shí)清除殘株、落葉及雜草。在有翅蚜遷飛之前，應(yīng)及時(shí)噴藥防治，以免擴(kuò)散。
②利用銀灰膜驅(qū)蚜和黃板誘蚜。
③藥劑防治 用50％抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或2.5％的溴氫菊酯2500倍液，或50％避蚜霧可濕性粉劑5000倍液，重點(diǎn)噴施蚜蟲聚集的葉背和生長點(diǎn)。
、白粉虱對番茄有哪些危害？怎樣防治？
（1）危害 溫室白粉虱又叫小白蛾，成蟲和若蟲群居葉背吸食汁液，被害葉片褪綠變黃，甚至全株枯死。該蟲在危害葉片的同時(shí)，還分泌大量蜜露污染葉片和果實(shí)，發(fā)生霉污病，造成減產(chǎn)，降低商品質(zhì)量。白粉虱還可以傳播病毒。
（2）防治方法
①農(nóng)業(yè)防治 前茬作物拉秧后及時(shí)清除殘株、落葉及雜草，減少越冬蟲源。
②物理防治 白粉虱對黃色具有很強(qiáng)的趨向性，可采用黃板誘殺的方法消滅成蟲。
③藥劑防治 發(fā)現(xiàn)白粉虱可用25％撲虱靈可濕性粉劑2500倍液或2.5％敵殺死1000倍液噴灑。7天左右一次，連續(xù)3～4次。
、潛葉蠅對番茄有哪些危害？怎樣防治？
（1）危害特征 潛葉蠅屬雙翅目潛蠅科，主要以幼蟲在蔬菜葉片上、下表皮間潛食葉肉，使葉片正面出現(xiàn)彎彎曲曲的白色潛道，葉片上的潛道隨幼蟲成熟逐漸變寬。有時(shí)1張葉片上有數(shù)十頭幼蟲，使?jié)摰揽v橫交錯(cuò)，葉肉幾乎全部被吃光，導(dǎo)致葉片部分或全部失綠。致使蔬菜葉片細(xì)胞受到破壞，光合作用減弱，受害嚴(yán)重時(shí)植株大量落葉，早衰，甚至死亡。同時(shí)，潛葉蠅還能傳播多種病毒。
（2）防治措施
①農(nóng)業(yè)防治 清潔田園，清除雜草。將被潛葉蠅為害的殘?bào)w集中深埋或燒毀。
②物理防治 利用潛葉蠅的趨黃性用黃板進(jìn)行誘殺。
③藥劑防治 發(fā)現(xiàn)斑潛蠅可用滅蠅安、殺滅斃噴灑葉面，保護(hù)地番茄也可用25％殺蟲煙劑每667平方米600克進(jìn)行熏殺。7天1次，連續(xù)3～4次。
、蠐螬對番茄有哪些危害？怎樣防治？
（1）危害特征 蠐螬是金龜子的幼蟲，又稱白地蠶。我省發(fā)生普遍，在地下啃食萌發(fā)的種子。咬斷幼苗根莖，使全株死亡，造成缺苗斷壟。蠐螬在北方多為兩年一代，以幼蟲在土壤中越冬，春季隨地溫變化而移動。當(dāng)10厘米土層溫度達(dá)5℃時(shí)，上升到地表為害。13℃～18℃時(shí)，幼蟲活動最旺；超過25℃時(shí)幼蟲又移向土壤深層。蠐螬始終在地下活動，以疏松、濕潤、富含有機(jī)質(zhì)的地塊最多。有假死習(xí)性。
（2）防治措施
①要施充分腐熟的肥料，采用秋翻和曬土，將部分成蟲、幼蟲翻至地表，使其風(fēng)干凍死。
②用燈光誘殺成蟲。
③毒餌誘殺 有80％敵百蟲100～150克，兌少量水后拌成藥土，均勻撒在播種畦田，再覆蓋一層細(xì)土后播種。
、螻蛄對番茄有哪些危害？怎樣防治？
（1）危害特征 螻蛄又名拉拉蛄，成蟲在地下咬食種子和幼芽，或咬斷幼苗。在地下活動時(shí)，將土層鉆成許多隆起的隧道，使根與土分離，失水干枯而死，造成大片缺苗。
（2）防治措施 將麥麩或玉米面或豆餅5千克炒香，再用90％晶體敵百蟲150克兌水，將毒餌拌潮，拌勻后撒在地里或苗床上。也可用50％辛硫磷顆粒劑每667平方米3～4千克與有機(jī)肥拌勻，施到地里。
、地老虎對番茄有哪些危害？怎樣防治？
（1）危害特征 地老虎俗稱截蟲、切根蟲、夜盜蟲，對剛定植的番茄危害嚴(yán)重。小地老虎3齡前的幼蟲大多在植株心葉里，也有的藏在土表、土縫中，晝夜取食植物嫩葉。4～6齡蟲白天潛伏淺土中，夜間出外活動，常將幼苗近地面的莖基部咬斷，造成缺苗斷壟。地老虎喜歡溫暖潮濕的氣候條件，發(fā)育適溫為13℃～25℃。成蟲對黑光燈及醋、酒有較強(qiáng)的趨性。老熟幼蟲有假死習(xí)性。
（2）防治措施
①利用成蟲對黑光燈的趨性，設(shè)黑光燈誘殺成蟲，有較好的誘殺效果。
②毒餌誘殺幼蟲。用95％敵百蟲150克，加水1.0～1.5升，再拌入鍘碎的鮮草9公斤，作為毒餌，傍晚撒在幼苗旁邊誘殺。
③藥劑防治。在幼蟲3齡前，可選用90％敵百蟲晶體1000倍液，或2.5％溴氰菊酯3000倍液，或50％辛硫磷乳劑800倍液及時(shí)噴藥防治。
、棉鈴蟲對番茄有哪些危害？怎樣防治？
（1）危害特征 以幼蟲蛀食花蕾、果，也可食害嫩莖、葉和芽。幼果常被吃空或引起腐爛而脫落。成熟果雖只被蛀食部分果肉，但蛀孔多在蒂部，雨水、病菌易侵入而引起腐爛或脫落，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。嫩莖被蛀食后往往中空折斷。
（2）防治措施
①誘殺成蟲。用黑光燈誘蛾，或用60～70厘米長的帶葉楊、柳枝，每10枝扎1把，間隔插于田間，高度略高于番茄植株，每5～10天更換1次。日出前用塑料袋套住捕殺。
②藥劑防治。3齡以上幼蟲抗藥性強(qiáng)，所以應(yīng)在初齡幼蟲蛀果前及時(shí)用藥防治。可選用90％敵百蟲1000倍液，或10％菊馬乳油1500倍液，或50％殺螟松乳油1000倍液，或2.5％敵殺死乳油2000～3000倍液。噴藥應(yīng)著重于植株上部的幼嫩部位，每隔5～7天噴藥1次，連續(xù)噴2～3次。
、番茄病蟲害防治時(shí)，怎樣安全用藥？
在施藥前要先看說明書，是否適合番茄應(yīng)用，適宜的用藥時(shí)期、施藥濃度、施藥量以及能否與其它農(nóng)藥混用。藥液要調(diào)勻，不要在中午高溫或早晨露水未干時(shí)施藥。陰雨天氣時(shí)注意添加增效劑。以增加展著性。生產(chǎn)上應(yīng)嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期，防止農(nóng)藥殘留對人體發(fā)生毒害作用。
、番茄發(fā)生藥害后怎么辦？
藥害是指使用農(nóng)藥不當(dāng)而引起植物的組織損傷、生長受阻、減產(chǎn)甚至死亡等一系列非正常生理變化。
（1）藥害的癥狀
①急性藥害：是指施藥后短時(shí)間內(nèi)（10天內(nèi)）表現(xiàn)出的癥狀，多為出現(xiàn)斑點(diǎn)、失綠、落花、落果等。
②慢性藥害：一般在施藥后10天以上才能表現(xiàn)出來，多為黃化、畸形、小果、劣果等。
（2）發(fā)生藥害后的急救措施
①發(fā)現(xiàn)番茄發(fā)生藥害，及時(shí)用清水噴除植株上殘留的藥液，以防藥害加重。
②噴施100：1的白糖水，有稀釋藥液的作用，達(dá)到解害的效果。
③噴施綠野、解害靈并加入一定劑量的細(xì)胞分裂素，使植株在生長中逐漸釋放毒害。
