中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心（體檢科）的張晉主任說，春季應(yīng)肝，是一個(gè)生發(fā)陽氣的時(shí)機(jī)。很多人在春季會(huì)有困倦乏力的感覺，正是因?yàn)楦窝蛔愣鴮?dǎo)致陽氣生發(fā)不足，這是在冬季沒有養(yǎng)藏好造成的。
雖然錯(cuò)過了冬天的進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)養(yǎng)，但是在春季也可以通過養(yǎng)血養(yǎng)肝來彌補(bǔ)，如果有肝血不足的情況，您可在飲食中多用當(dāng)歸、棗仁、枸杞、黑芝麻。如用菊花和枸杞子加大棗和蜂蜜來泡水喝。
中醫(yī)養(yǎng)生講究因人而異，各不相同。在春季，老年人可以出現(xiàn)肝氣不舒、肝氣郁結(jié)、肝血不足、肝陽上亢等等各種不同的表現(xiàn)，調(diào)理的方法也不盡相同。但是對(duì)于老年人來說，有一個(gè)共同點(diǎn)是都偏向于肝氣不足，脾胃虛弱，所以在春天飲食上要“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”，甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，而酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，還會(huì)使本來就偏旺的肝氣更旺，對(duì)脾胃造成更大傷害。
尤其現(xiàn)在已經(jīng)過了谷雨節(jié)氣，濕氣已經(jīng)開始逐漸加重，中醫(yī)認(rèn)為濕氣入脾，所以在這個(gè)時(shí)候飲食要以健脾為主，給夏天打下良好的基礎(chǔ)，起到治未病的功效。日常健脾，大家可以按揉足三里這個(gè)穴位，是健脾要穴。
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