一晚上能夠踏踏實實地睡上7至8小時的秘訣是什么?美國健康專家說:前往廚房，享受下面10種食物種的一兩種。因為它們能緩和緊繃的肌肉，平穩緊張的情緒，讓人獲得平靜，可誘導睡眠激素——血清素和褪黑素的產生。
香蕉: 除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。
菊花茶: 具有適度的鎮靜效果，對無法放松的神經或身體來說，它是完美的天然對抗手段。
溫牛奶: 含有一些色胺酸(具有鎮靜作用的一種氨基酸)和鈣，鈣有利于大腦充分利用色胺酸。
蜂蜜: 往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
土豆: 它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。
燕麥片: 能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
杏仁: 它既含有色胺酸，又含有適量的肌肉松弛劑——鎂。
亞麻籽: 只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
全麥面包: 在飲茶和喝蜂蜜水時吃上一塊全麥面包將有助于促進胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉變成血清素，有助于色胺酸對大腦產生影響，促進睡眠。
火雞: 它是最著名的色胺酸來源，在下午吃的全麥面包上放上一片或兩片火雞肉，你將會獲得由食物誘發的最好的一次睡眠。
煩躁不眠者：可飲蓮心茶
用蓮心2克，開水沖泡當茶，睡前飲用。蓮心味苦性寒，有養生安神的功效，《中藥大辭典》也記載它可治“夜寐多夢”。
陰虛不眠伴有口干、干咳者：可食大米百合粥
用生百合100克和大米100克洗凈，加水1000毫升煮至米爛，可常食用。這種粥不但可以幫助入睡，減少噩夢，還有美容養顏的功效。
心脾兩虛失眠者：可食龍眼大棗粥
用龍眼30克、大米50克、大棗2顆熬粥食用，效果較好。龍眼味甘、性溫，可補心益腦。大米清熱安神，大棗益脾養血，三者組合，有益心神、和脾胃、安睡眠之功。
老年人或體質虛弱者睡眠不佳：晚餐可食小米粥或牛奶燕麥片
小米是谷類中富含色氨酸的佼佼者，還兼有健脾、和胃、安眠等功效，熬煮成粥，也易吸收；把燕麥片加入到3倍牛奶中同煮15分鐘，根據個人口味，還可加入少許白糖，不但能安神，還能潤肺通便。
此外，為容易失眠的朋友推薦幾個補中益氣、生津除煩的食療方：用枸杞子15克、桑葚15克、桂圓適量，加水煮開，早晚各服用一次；靈芝取汁10克、糯米250克、小麥15克煮粥，晚餐食用，療效甚佳。
失眠睡前不妨喝一點點醋
“長期處于緊張狀態下，不僅會導致緊張性疲勞，還會形成緊張性睡眠障礙。”中日友好醫院神經內科副主任醫師熊新英介紹，緊張性疲勞的產生，主要是遇到緊急情況時，人體內受生理條件反應，會產生大量的乳酸，甚至形成蓄積，一旦出現乳酸的大量蓄積，就會導致大腦神經受刺激而產生緊張性疲勞，這種疲勞很容易導致睡眠障礙。而醋酸不僅能有效地抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，減少它在機體內的蓄積程度，從而消除或減輕緊張性疲勞感，使人輕松入眠。可見，緊張性失眠患者適當喝些醋是有助于改善睡眠質量的。
此外，中醫認為酸甘化陰，即食入酸甜性食物可以轉化為陰氣，從而有效促進睡眠。醋正好為酸味物質，如果體內多攝入食醋，則可穩定情緒，改善失眠癥狀。
當然，喝醋改善緊張性失眠不是喝得越多越好，每天一匙即可，最好用溫水稀釋后再喝，因為醋中含有較多的醋酸，直接喝醋能夠腐蝕牙齒，使之脫鈣，喝完后也別忘記漱口。醋的品種也應該選擇以碎米、麩皮、高粱、玉米等糧食為原料的，如米醋等，糧食釀制的醋有較高的營養價值，它含有人體所需的各種氨基酸、維生素、礦物質及碳水化合物等營養成分。
需要注意的是，患有胃潰瘍和體內胃酸過多的人盡量不要采用這種方法，因為體內酸性物質過多，會加重病情。
