我國心血管疾病的人已經高達2.9億，其中冠心病1100萬，心衰450萬，心臟病的朋友最為關心的莫過于吃飯，畢竟民以食為天。
如果能通過飲食治病，豈不更好！
心臟不好是一個非常大的概念，有很多心臟病和吃飯關系也不是很大。
總的原則就是每一個人，不管心臟病好不好，都應該健康飲食，因為健康飲食是健康的基礎。對于心臟病的人來說，更應該這樣，尤其像冠心病這樣的疾病，和飲食有著千絲萬縷的聯系。
心臟就是一棟別墅：
心臟不好不代表是心臟病，心臟好比一所房子，包括門窗，墻壁，電路，水路。先天性心臟病就是我們生出來我們的心臟的門窗或墻壁有個破洞，如果能早發現早修補，以后就會正常，跟飲食沒有直接關系。后天性心臟病包括水路問題，也就是心臟血管狹窄問題，冠心病；電路問題，也就是心臟跳動的問題，心律失常；心臟門窗問題，也就是心臟瓣膜疾病；心臟墻壁問題，也就是心肌病。這其中只有冠心病跟飲食關系更為密切，因為飲食不健康會導致冠心病發生或加重。
不會吃飯每年導致心血管疾病死亡1000萬：
《柳葉刀》最新一項研究持續了27年，研究關于飲食與死亡的關系，顯示2017年，因為飲食不健康死亡的心血管疾病患者高達1000萬，其中高鹽300萬，雜糧不足300萬，水果不足200萬。
其實我們一直在強調低鹽低脂低糖這樣的飲食原則，和這份調查結果并不矛盾，只是這份調查結果更加體現了低鹽的危害，更加體現了雜糧攝入不足，水果攝入不足的危害。同時在這份調查之后的不健康食物中，肥肉紅肉，油炸食品反式脂肪酸，含糖量高的食物都是造成心血管疾病的不健康食物。
所以，為了預防心血管疾病，飲食的原則就是低鹽低脂低糖，高水果蔬菜，高雜糧粗糧，加量堅果及魚類等食物。有人會說洋蔥木耳清血管，蘋果西紅柿保護心臟，目前并沒有這樣的直接證據，只是理論研究罷了。健康飲食要多樣性，要豐富多彩，每天至少吃12種食物，每周至少吃25種食物，而不是依靠具體的某幾種食物。
堅持原則即可，多種食物更重要：
有人說吃含輔酶Q10高的食物，比如沙丁魚、牛肉、花生，是不是對心臟有好處呀？都是相對的，而且吃1公斤沙丁魚，2公斤牛肉，3公斤花生，才能獲取30mg的輔酶Q10。更何況心臟是一個復雜的臟器，而且心臟也并非獨立存在，我們身體需要多重營養元素，而非單一的，所以，我們強調在低鹽低脂低糖這個原則上，多吃一些食物種類。具體的一日三餐，就是主食要加雜糧比如玉米、小米、豆類、燕麥、不要過于精細的小麥粉等等；油的原則要少，即使植物油橄欖油也要控制總量；鹽目前顯得更為突出，目前我國平均吃鹽在12-14g以上，可是健康吃鹽只是6g以下，我們吃鹽遠遠大于我們的標準；肉類還是要減少肥肉、動物內臟、豬牛羊肉，適當以魚肉、雞肉為主；加強蔬菜水果的比例；適當加一些堅果、奶制品等等。
這就是我們的一日三餐，沒有絕對不能吃的食物，把握原則適可而止！
當然，心臟不好，不但要注重飲食，還要規律作息，遠離煙酒，堅持適當運動（根據具體情況），如果是明確的心臟病還必須正規治療！
