烈酒就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒,蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。制作時先經過釀造,蒸餾后進行冷卻,最終得到高度數的酒精溶液飲品。蒸餾酒因其酒精含量高,雜質含量少而可以在常溫下長期保存,一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用后,也可以存放一年以上的時間而不變質。
烈酒第一:燒刀子80度
產地:東北
香型:清香型
燒刀子最大特點就是燥辣,入喉如燒紅刀刃,入腹如滾燙之火,燒刀子有東北人爽直特點,有東北火辣性格。
烈酒第二:景芝白干75度
產地:山東
香型:清香型
于2022年1月底,75度景芝白干因為宣傳不到位,銷量過低而停產
烈酒第三:五糧液原漿72度
產地:四川
香型:濃香型
五糧液也有一款讓人難以接受的高度酒,這款酒在五糧液產品中,度數已經讓人咂舌。
烈酒第四:青島瑯琊臺小瑯高71度
產地:山東
香型:清香型
號稱600斤糧食釀造的原酒中精選一斤
烈酒第五:霸王醉70度
產地:湖北
香型:清香型
在全國少見,喝的人也很少,據說度數高而不膩。
烈酒第六:悶倒驢68度
產地:內蒙古
香型:清香型
據說這種酒的后勁很大,所以外號悶倒驢,意思是驢喝了都頂放倒。
烈酒第七:衡水老白干67度
產地:河北
香型:清香型
據說衡水老白干的67度喝起來高而不烈,飲后口感香味豐盈,沒有刺激感。
烈酒第八:汾酒頭鍋原漿66度
產地:山西
香型:清香型
因“清蒸二次清,地缸固態分離發酵”的工藝特點,汾酒被譽為“最干凈、最衛生的中國白酒”。
烈酒第九:套馬桿16年陳釀66度
產地:內蒙古
香型:清香型
套馬桿十六年陳貯酒,酒精度66度,清香型白酒。沒有到過內蒙的朋友們,大多也通過很多影視作品,見識了小伙子們手持套馬桿套馬時震撼人心的場面。
烈酒第十:紅星二鍋頭65度
產地:北京
香型:清香型
現在市面上大多是56度的紅星二鍋頭,但是,很多老酒客還是喜歡喝這65度的紅星二鍋頭,可能是忘不掉那種醇厚綿柔吧!
為什么高度數白酒基本都是清香型呢?目前有的產品已經停產有沒有喝過的酒友,歡迎在評論區留言哦~