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2015.07.10
豆瓣菜
又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜,持續兩個月,就能減輕白血球所受到的損傷,減少患癌癥的風險,使甘油三酯的含量降低10%。
食用方法:
可以作為三明治的食材,也可以做成蔬菜沙拉的配菜,或是燉湯喝。
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