作者 | 姜飛熊
來(lái)源 | 醫(yī)學(xué)界
最近，Diabetes, Obesity and Metabolism 雜志發(fā)了一篇關(guān)于低熱量飲食快速減肥的文章，文章稱，同樣的減肥方式，男性竟然比女性減得多，減掉的脂肪部位也和女性不一樣——
什么情況？
這項(xiàng)研究由多國(guó)合作，在歐洲、澳大利亞和新西蘭選了8處研究地點(diǎn)，共納入2224人參加。參加者要保持為期8周的低熱量飲食，每天進(jìn)食熱量小于800千卡（主要方法是吃研究人員發(fā)的代餐粉）。
參加者為BMI≥25?kg/㎡的體重超重者，其中不少是達(dá)到肥胖標(biāo)準(zhǔn)的人，參加者的平均年齡為52歲，大約2/3為女性。這些人經(jīng)過(guò)檢測(cè)全部處于前糖尿病狀態(tài)。最終，有2020人完成了試驗(yàn)。
總的來(lái)說(shuō)，試驗(yàn)結(jié)果是相當(dāng)不錯(cuò)的。
完成試驗(yàn)的人當(dāng)中，35%血糖恢復(fù)到正常水平，大家平均每人減掉體重10.7kg，平均減掉體重與原始體重的比例為10.8%。
研究提供的減重統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
其中，男性平均減重11.8kg，女性為10.2kg，從絕對(duì)值上來(lái)說(shuō)，男性減重更多。且男性減重的比例也比女性高大約16%。
除此之外，兩者減掉的脂肪也位于不同位置。男性減掉的脂肪更多是腰腹部，這些脂肪更影響代謝健康，而女性甩掉的脂肪更多在臀部，這里的脂肪對(duì)代謝和內(nèi)臟健康的影響不及腰腹部脂肪。這個(gè)原理和梨型身材蘋果型身材危險(xiǎn)程度大不同的原理是一樣的，脂肪長(zhǎng)的地方不一樣，危險(xiǎn)度不一樣。
對(duì)女性來(lái)說(shuō)，除了丟掉的脂肪不夠關(guān)鍵之外，還有一個(gè)問(wèn)題是丟掉的脂肪占比也比男性少，還丟掉了一些無(wú)脂肪體重——
第一豎排是所有人的平均數(shù)據(jù)，第三豎排是女性數(shù)據(jù)，第四豎排是男性數(shù)據(jù)，可以看到，女性減重本來(lái)就少的情況下，丟掉的無(wú)脂肪體重比男性還多了1kg以上，而女性丟掉的脂肪則比男性少2kg，比例上來(lái)說(shuō)也比男性更少。
作為女性，感覺(jué)節(jié)食減肥……好虧啊……
一個(gè)好消息是，雖然減肥效果有差異，但最后大家的胰島素拮抗水平倒是差不多，代謝問(wèn)題都得到了改善。
這項(xiàng)研究的研究者認(rèn)為這次行動(dòng)是比較成功的，證實(shí)了低熱量飲食有助于減少糖尿病的發(fā)生，而男女之間的減重細(xì)節(jié)差異，則有助于醫(yī)生在幫患者制定減重計(jì)劃和選擇減重方式的時(shí)候進(jìn)行考慮和觀察。
此外，參加者向媒體表示，因?yàn)椴挥每紤]吃什么（吃代餐粉就行），所以執(zhí)行起來(lái)倒也容易，雖然開頭四五天會(huì)感覺(jué)不適，但后面習(xí)慣了就好了……
男女減肥效果真的不同嗎？
也許有人看了這個(gè)研究會(huì)說(shuō)，這只是節(jié)食減肥上不同，減肥又不止有節(jié)食，運(yùn)動(dòng)減肥難道也男女不同嗎？
還真的不同……
這個(gè)問(wèn)題主要是由于男女生理不同導(dǎo)致的。
首先，男性有更多的肌肉。
男性肌肉占體重的比例比女性高，而女性天生就有更多的體脂。肌肉能燃燒的熱量比脂肪更多。這就使得兩者即便在靜息狀態(tài)下，基礎(chǔ)代謝也有差異。
換言之，就算不鍛煉，男性也能比女性消耗更多的能量，而動(dòng)起來(lái)之后，肌肉多的一方耗能就更快了。
其次，激素不同導(dǎo)致大家效率有別。
男性本身就肌肉更多的情況下，睪酮水平更高能使他們?cè)阱憻捴懈行У漠a(chǎn)生肌肉。
女性雌激素水平更高，而雌激素“喜歡”脂肪，使得女性不僅天生就比男性體脂比高6%-11%，還更不容易甩掉脂肪。
再次，飲食差異也會(huì)導(dǎo)致鍛煉效果差別。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2013年發(fā)布研究提示，女性在生理期前期或者遭遇壓力時(shí)，可能出現(xiàn)“壓力性暴飲暴食”。發(fā)生這種暴飲暴食的幾率總體來(lái)說(shuō)比男性更高，因此影響減重效果。此外，相關(guān)研究觀察到，同等經(jīng)濟(jì)條件下，女性傾向于選擇更多的碳水化合物，而男性傾向于選擇更多蛋白質(zhì)，這也會(huì)導(dǎo)致雙方出現(xiàn)減重效果差異。
碳水和蛋白的比例現(xiàn)在已經(jīng)成為產(chǎn)生爭(zhēng)論的話題了
也難怪上面那個(gè)多國(guó)研究干脆就統(tǒng)一發(fā)放代餐粉來(lái)減少干擾項(xiàng)了……
不過(guò)，女孩子們也別絕望，堅(jiān)持就是勝利。
研究證明，這種男女“不平等”最終可以通過(guò)長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉來(lái)打破。不過(guò)這需要女性加強(qiáng)力量訓(xùn)練，鍛煉自己的肌肉，提高基礎(chǔ)代謝率之后，女性也可以獲得和同等水平男性一樣的減重和健身效率。
簡(jiǎn)而言之，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，持之以恒，科學(xué)而規(guī)律的擼鐵能最終克服生理差距帶來(lái)的鍛煉效果差異。
當(dāng)然，這招就不適合那些“害怕長(zhǎng)肌肉”的小姑娘了……
參考文獻(xiàn)：
https://www.unm.edu/~lkravitz/Article%20folder/metabolismcontroversy.html
https://www.webmd.com/diet/features/do-men-lose-weight-faster-than-women#1
https://www.webmd.com/diet/features/weight-loss-wars-men-vs-women#1
https://doi.org/10.1111/dom.13466
https://www.ahealthiermichigan.org/2018/05/08/men-women-why-lose-weight-differently/
https://www.prevention.com/weight-loss/a20504650/5-reasons-men-lose-weight-faster-than-women/
https://www.medscape.com/viewarticle/900797#vp_1
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