肝臟是人體重要的排毒、代謝器官，而生活中，很多人的不良生活習慣和飲食習慣，給肝臟帶來了很大的負擔，從而也引發了一系列的肝病，甚至造成肝癌頻發，據報道，全球“原發性肝癌”新發病例人數為85.4萬，我國就占有46.6萬人次，占全球的55%。
肝癌即肝臟惡性腫瘤，近年來，我國患肝癌的人數日益增加，這與人們的飲食和不良習慣有著直接的關系，為什么肝癌患者越來越多？除了不良習慣外，還因肝臟是沒有痛覺的器官，肝臟健康受損時，人可能并沒有什么感覺，以至于延誤了最佳治療時機，發現時，可能已經是中晚期了。
肝臟是人體最大的“解毒器官”，因此，人的飲食“干凈”與否，會直接關系到肝臟的健康，腫瘤醫生提醒，想要肝臟健康，這幾種食物最好要少吃。
1、太“漂亮”的食物少吃
為了迎合消費者，很多食材，都開始變得越來越“漂亮”，不是“肥頭大耳”就是“白凈如雪”，看上去十分誘人，可是這些太漂亮的食物，失去了食材本身的“形象”，同時，促使它們“漂亮”的，可能是一些化學成分，如：漂洗的豆芽、土豆、銀耳等，經常吃這類食物，可能會使體內毒素堆積，增加肝臟的負擔，久而久之，使肝部產生病變，甚至可能還會誘發肝癌的發生。
2、酒精少攝入
肝臟是人體重要的排毒、解毒器官，而生活中，很多人有飲酒的習慣，被攝入到體內的酒精大部分由肝臟來分解、代謝，如果體內攝入過多的酒精，就會導致肝臟內的乙醛還沒有完全轉化為乙酸，又有新的乙醛生成。乙醛是一種對肝臟有毒害作用的物質，肝臟內經常產生大量的乙醛，會損傷肝臟健康，使肝臟發炎，甚至會出現纖維化，嚴重時，可能會誘發肝癌，因此，生活中還是要減少酒精的攝入，即使飲酒，也不要過量。
3、霉變了的食物不要吃
很多人，生活特別節約，這也是我們國人的傳統，可是，一些食物放久后，可能會產生霉變，霉變后的食物，會產生一種叫做黃曲霉的毒素，這種毒素是一種“強致癌”霉菌。常吃這樣的食物，會增加肝臟的負擔，久而久之，則會大大增加患肝癌的風險，因此，食物霉變了，就抓緊扔掉吧。
4、熏烤的食物要少吃
熏烤的食物確實口味好，深受一些人的喜愛，可是，食物在熏烤的過程中，會產生大量的濃煙，會產生一種強烈的有害物質，叫苯并芘，這種物質具有致癌性，經常吃這類食物，會大大增加患肝癌和胃癌的風險，所以，這類食物平時還是要少吃的好。
想要遠離肝癌，生活中除了要少吃這4種食物外，在生活習慣上也要積極做出調整。
1、不要經常熬夜
熬夜是非常傷肝的，因為肝臟在夜間是修復期，受損的肝細胞要在夜間進行修復，可是，這個時間的人還在工作、娛樂，就會造成肝臟的負擔，使肝臟超負荷的工作，容易給肝造成損傷，更容易患上肝病，所以，想要肝健康，平時還是要少熬夜或不熬夜。
2、不要經常生悶氣
氣大傷肝，經常愛生氣、脾氣暴躁或是抑郁等不良情緒，會影響到肝氣運行，使人的氣血不通暢，造成肝臟的損傷，久而久之，會增加肝部病變的風險，所以，生活中要常保持良好的情緒，平和的心態，對身體健康才有益處。
3、不要久坐不動
現代人經常久坐，使身體的血液循環變差，影響血液運行，同時，還會大大降低人的代謝能力，更容易造成毒素和垃圾的沉積，所以，平時抽時間適當的運動，對身體健康才更有益處。
祝您身體健康！
