【ABEL蘇的回答(36票)】:
首先，用戶用這幾款創意表現軟件是為了更好的更專業的進行創作。
所以軟件的界面要最大程度的服務于用戶創作。這是前提。
我截了幾個AI軟件內可以設置的界面亮度效果圖：
大家可以取色試試，在這幾個界面中使用的顏色都是無任何傾向（RGB完全相等）的純灰色。
1. 為何使用純灰：
使用純灰色的理由很簡單，不對用戶創作產生顏色誤導和干擾，反過來說還能對用戶創作起到參照作用。
比如我在設計中使用一個偏藍的深灰色背景，當我的軟件界面是純灰，并且我知道這一點時，那么偏藍的深灰在純灰襯托下色相的表現會更加明顯，易于察覺。
如果Adobe為了所謂的界面個性化效果吧界面搞成帶顏色傾向的顏色（例如剛剛的偏藍深灰），那么當我在設計中使用偏藍深灰的時候就會感覺困惑，對顏色的清晰把握會失去平衡和客觀性。
例如下圖：
左側是純灰底色，右邊是偏藍底色，中間的深色塊都是偏藍深灰。
左側能感覺到深色塊偏冷背景純灰反而被襯托的發暖，所以能很快明白這個顏色是有傾向的。
右側都處于藍色傾向中，反而不易確認深色塊是否有顏色傾向，傾向什么色調。
2. 為何使用明度較低的顏色：
還記得曾經PS的界面都是亮灰色，那也沒什么不好，深灰色很多人覺得按鈕不清楚，文字不清晰等等，認為不如亮灰色好用。這種觀點我并不太同意，我反倒覺得深灰色是更好的。
深灰降低所有界面的明度讓界面元素相對弱化一個層級，目的是更避免去影響創作內容。
還有，深灰色甚至黑色的界面能更大程度的襯托深色內容。
顯示器的亮度是有限的，而且亮色到了刺眼的程度，相信大家不會再刻意把顯示器亮度調的過高，而微妙的深色也是設計必不可少的部分，在深色范圍內有對比，有層次有漸變的時候，周圍環境如果是深色，則有助于辨識到這些細節的變化和層次。
請看下圖：
還是左右兩個例子。兩邊是兩種界面顏色，深色與淺色。中間的深色小方塊是一模一樣的。
在左側背景下我相信大家都能看到，這個小方塊是偏藍并且有漸變的。（沒加邊框所以陷進去了，為的是大家看背景色對內容的影響，請不要說顯示的不清楚哈哈）
但在右側淺色背景的界面下，整個小方塊感覺就是一個黑色，這就是對比的影響。并不是說大家看不出右側小方塊的顏色傾向和漸變，而是說，在以上兩個情況下，還是深灰色底色能更好襯托出暗部細節。
綜上兩點，就是現在這類視覺表現軟件大多采用深色，純灰色作為背景的原因。
PS 上圖如果看不清色相 可能是您顯示器的緣故啊……
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反觀其他行業軟件的例子，比如做音樂的FL Studio
它的界面就可以為了突出軟件自身的“科技感”，使用很多冷灰色，而且在各種插件中使用不同的顏色作為區別。
為什么它可以這么做？其實就因為用這個軟件創作的是音樂，和顏色毫無關系，即使它把顏色改成熒光橙色，也絕不會影響任何功能和對音樂的表現。當然只可能會有很多人無法接受覺得太刺眼而已。
【知乎用戶的回答(2票)】:
我覺得對于我這種偶爾使用PS的人來說，唯獨的好處就是保護視力，你不覺得滿眼的白屏幕看著眼睛痛嗎？
【知乎用戶的回答(1票)】:
你真的不覺得整天盯著藍哇哇界面的Photoshop工作眼睛會瞎嗎？
【知乎用戶的回答(1票)】:
1.用灰色是為了明亮；
2.突出重點，暗室中一個蠟燭能照亮房間，并能讓你突出地看到每一個你想看到的東西，并將不想看到的東西忽略；
（個人觀點）
【安城海的回答(0票)】:
黑白灰只有明度變化不吃色
【adanyang的回答(0票)】:
因為顯得沉著 冷靜 高檔
【kirei的回答(0票)】:
灰色不會影響作品的效果~對比白色他可以很好的突出作品
【知乎用戶的回答(0票)】:
我覺的最大的好處在于
對于長時間面對他的使用者來說，比較省眼睛~
比所謂的豆綠色更加省眼睛一些
【知乎用戶的回答(0票)】:
灰色是一種更加能襯托出另一種顏色的色調 不管什么顏色在灰色的襯托下會更加鮮明
【GalleTed的回答(0票)】:
為了顯示這些軟件的高上大，凸顯用戶的高端感
【junlee的回答(0票)】:
電視墻背景太艷影響看電視。設計軟件也一樣
原文地址:知乎
