吃被毒死的老鼠肉做的肉串會中毒嗎?應該如...
實地考察了一下我們這放的老鼠藥:
使用的應該是溴敵隆和殺它仗其中的一種,這些鼠藥都屬于香豆素類的化合物,是維生素K拮抗劑。
維生素K對凝血系統非常重要,在凝血的過程中,需要許多凝血因子的通力合作才能最終激活凝血酶,使血液形成凝血塊。而在這些凝血因子中,因子Ⅱ、VII、IX及X都是依賴維生素K合成的。這類藥物則是維生素K的類似物,可以阻礙體內維生素K的循環再利用而達到抗凝、導致出血的作用。相比毒性很強的鼠藥,這類藥物作用比較慢,但也因此容易使老鼠放松警惕,效果反而更好。
其實與這些老鼠藥同類的物質(華法林)也可以作為人的抗凝藥使用,小劑量使用時可以幫助防止血栓形成,不過這類藥物的安全性也一直是限制其使用的因素。這類藥物過量中毒的表現主要是出血,有時會發生致命的腦出血等。解救的辦法就是注射維生素K。
(更多可見:
http://songshuhui.net/archives/55110)
吃死老鼠肉理論上有中毒的可能,實際風險如何不好判斷。
至于真假羊肉串的問題,還是到正規的地方吃會好一些吧。
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【男子吃羊肉串致全身瘀血斑 血液檢出鼠藥成分】排除自殺、被投毒后,朝陽醫院急診科醫生綜合考慮,高度懷疑王先生曾吃的“羊肉串”有可能是來路不明的鼠肉或者貓狗肉冒充的羊肉,這些死鼠或死貓狗如果是被溴敵隆毒死的,醫生建議,市民外出就餐時,最好選擇正規的餐飲店就餐,避免路邊攤點就餐。
http://weibo.com/1977460817/A1dvZji6N又發生了類似事件的樣子,淤血應該是由凝血功能障礙導致的,總之還是到正規的地方吃吧。。
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