白菜相信大家都不陌生，這是一道家庭餐桌上常見的菜肴。但是作為一個吃貨的小編今天要告訴大家其實白菜的做法遠不止清炒那么簡單，一起來學學吃貨們是怎么把簡單的白菜做出百種美味的吧。
【干鍋辣白菜】
做法：
1、五花肉切片，炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒
2、倒五花肉翻炒，炒至吐油微黃，再放青辣椒炒香
3、淋黃酒炒香，再加老抽、蠔油，炒至五花肉上色
4、放大白菜翻炒，加鹽、白糖翻炒，白菜變軟淋雞精炒勻
5、把白菜盛入干鍋，隨酒精爐一起邊加熱邊吃
【白菜肉卷】
做法：
1、肉餡加蔥姜末、料酒、鹽、味精、胡椒粉、生抽、老抽、香油拌
