雨水節氣到了，降雨開始了，雨量逐漸開始增多，春天的氣息越來越濃了。雨水節氣的開始，地濕之氣漸升，濕氣加重，回南天也隨之而來。講求養生的廣州人，怎能不喝一碗祛濕湯呢？華輝美食人給大家推薦6款老廣們愛煲的祛濕湯，看看哪款合你口味。

山藥薏米豬肉湯

【材料】豬肉1斤、山藥半根、薏米、赤小豆、芡實、紅棗

【做法】

1、豬肉清洗干凈，焯水后放湯鍋里，加入適量清水；

2、薏米、赤小豆、芡實清洗干凈后泡一下，紅棗去核，一同放進湯煲里；

3、蓋上鍋蓋，大火煮開后轉小火煲30分鐘；

4、山藥去皮切塊，放入湯煲中，繼續煲20分鐘；

5、最后大火滾一下，加適量鹽調味，即可開吃。

五指毛桃土雞湯

【材料】雞半只、無花果6粒、五指毛桃、沙參、玉竹、海底椰

【做法】

1、將所有材料洗干凈備用，雞切塊洗凈焯水，備用；

2、準備好一湯鍋，將所有材料放進湯鍋，加入適量清水；

3、大火煮開后，轉小火燉煮2小時；

4、最后加入適量的鹽，調好味道后即可飲用。

雞骨草祛濕湯

【材料】豬骨半斤、豬橫脷1條、雞骨草1扎、土茯苓、紅棗、桂圓、芡實

【做法】

1、雞骨草泡水五分鐘清洗掉灰塵、其他湯料直接過清水清洗干凈，備用；

2、豬骨、豬橫脷洗凈切塊，焯水洗凈后備用；

3、所有材料放進湯鍋中，放入適量清水，大火煮開；

4、再轉小火煲30-40分鐘，加鹽調味，美美享用。

5、用篩網過濾掉湯渣，口感會更好，淡淡地回甘，味道不錯。

山藥排骨湯

【材料】排骨1斤、山藥1根、玉米1個、薏米、芡實、枸杞、蜜棗

【做法】

1、排骨洗凈焯水，玉米、山藥切塊，薏米、芡實、枸杞、蜜棗洗凈備用；

2、除枸杞、山藥外，將所有材料放進鍋里，加入適量的清水煮開；

3、撇去湯上面的浮沫，轉成中小火燉1.5小時；

4、加入山藥再燉20分鐘，最后撒上枸杞；

5、加鹽調味，美美地享用山藥排骨湯吧。

豬肚茯苓湯

【材料】豬小肚1個、茯苓、茨實、薏米、瘦肉、干淮山片、蓮子、百合

【做法】

1、茯苓、茨實、薏米、干淮山片、蓮子、百合洗凈，用清水泡一會；

2、豬小肚切開用鹽洗干凈焯水，切塊備用，瘦肉切塊焯水洗凈備用；

3、湯鍋加適量冷水，全部材料放進去，煮開后轉小火煲1個小時；

4、關火前加點鹽調味，甜甜暖暖的豬肚茯苓湯就完成啦。

沙葛排骨湯

【材料】排骨1斤、沙葛1個、眉豆、枸杞、生姜

【做法】

1、準備食材：眉豆一小把，豬排骨1斤，生姜2片，枸杞一小把，沙葛1個；

2、眉豆泡洗干凈，沙葛去皮切塊，排骨洗凈焯水備用；

3、把沙葛、排骨、眉豆、姜放進湯鍋，加水大火燒開后轉小火，煲1.5小時；

4、臨關火前加入枸杞，適量鹽調味；

5、甜甜的沙葛排骨湯，開吃啦。