堅(jiān)持不給娃吃鹽的媽媽，認(rèn)為1歲前孩子吃鹽，會對身體不好。
而覺得孩子添加輔食后就可以吃鹽的媽媽，則是發(fā)出靈魂拷問：“飯菜不放鹽，大人都吃不下呀，何況小孩呢？”
她們各執(zhí)一詞，好像都有道理。
“孩子能不能吃鹽”這個(gè)話題，常年霸占家庭“熱搜榜”。我也是主張不給布妞吃太咸的。
但家里老人總是說：
“不吃鹽孩子沒力氣啊。
飯菜味道淡，孩子也不愛吃。
以前你們都是從小吃鹽長大的，不也好好的？”
這些話好像有道理，但又感覺哪里不對勁。孩子到底能不能吃鹽，多大可以吃？布谷媽就和大家一起來探討下~
一：常見的2個(gè)誤區(qū)
《中國居民膳食指南》建議：1歲前的孩子，不需要在輔食中額外加鹽。
這是因?yàn)?，奶和輔食中的鈉含量，已經(jīng)足夠?qū)殞毜男枨?。很多兒科醫(yī)生，比如崔玉濤、丁香醫(yī)生等，都是主張一兩歲的孩子，盡量少吃鹽。
那我們聽說的“不吃鹽會沒力氣”這些觀點(diǎn)，到底是怎么回事呢？
①孩子不吃鹽沒力氣
其實(shí)我們看電視劇也知道，在以前，鹽算得上“奢侈品”。
我之前看過一部劇，外來的商人，用一包鹽就換當(dāng)?shù)鼐用駧麄內(nèi)ノｋU(xiǎn)地帶探險(xiǎn)。可見，鹽在以前是有多珍貴。
而且，在以前以農(nóng)業(yè)為主的時(shí)代，大家干的都是體力活。出汗多，鹽分流失得多，體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，容易出現(xiàn)乏力的情況。
為了補(bǔ)充體力，大家的飲食自然就會偏咸一些。這樣，才感覺“有力氣”。
所以，老一輩不僅很看重鹽，還會覺得，哪怕是孩子，也得補(bǔ)充鹽才行，不然身體會承受不住。
但如今，我們吃得好，不缺營養(yǎng)。孩子不需要干體力活，飲食更是精細(xì)，自然不需要吃過多的鹽來補(bǔ)充體力。
②不加鹽沒味道，孩子吃不下
記得之前有一檔綜藝節(jié)目，明星媽媽也是不給一歲左右的孩子吃鹽，婆婆問她：“不放鹽你吃得下嗎？”
婆婆的用意，是想讓媽媽換位思考，孩子也有味覺，需要品嘗各種味道。婆婆的想法自然沒錯(cuò)，只是她忽略了一件事：
孩子的味覺跟我們大人是不一樣的。
我們的味蕾，長期經(jīng)歷了酸甜苦辣各種滋味的浸染，對味道的感覺閾值已經(jīng)很高了。
但孩子在半歲前，幾乎只接觸奶這一種味道，即便后來添加輔食，味道也很簡單。他們的味覺比我們更敏感，哪怕一點(diǎn)點(diǎn)味道，也能品嘗出來。
再者，鹽的主要成分是鈉，很多食物中本身就含有鈉（比如雞蛋中就含有71mg鈉，50g瘦肉含鈉30mg）。
所以，不加鹽，并不等于孩子吃著沒味。只是“重口味”的我們，可能覺得淡，但對孩子來說，卻剛剛好。
我們在給娃準(zhǔn)備食物時(shí)，不能以自己的喜好和口味去衡量他們。畢竟，這個(gè)時(shí)候的他們，正是建立天然口感的時(shí)候。
二：重鹽對孩子有什么影響？
寶寶在一歲以內(nèi)，會從奶和輔食中獲取所需的鈉。如果額外吃鹽導(dǎo)致吸收的鈉過量，會對他的身體產(chǎn)生很大的影響。
●重口味，挑食偏食
兒科學(xué)會指出：嬰幼兒時(shí)期的口味，會影響他未來對食物的偏好。
也就是說，如果孩子從小吃的食物味道重、調(diào)味多，那么他長大以后，多半是個(gè)重口味的人。
而且我們知道，很多人的毛病，都是由于重油重鹽引起的。所以，如果能幫孩子塑造一個(gè)清淡的口味，算是給他一個(gè)寶貴的禮物了。
除了擔(dān)心孩子健康問題，還有一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題就是：重口味的娃，愛挑食、偏食。
你好心好意變著法做的各種營養(yǎng)餐，孩子看一眼就不想動(dòng)筷子，或者只是挑著吃一點(diǎn)點(diǎn)。
反而外面那些放了很多調(diào)料，味道重的食物，孩子吃得那叫一個(gè)香。
所以，不想為了孩子將來不吃飯而苦惱，我們就需要在娃還小時(shí)，盡量保護(hù)好他天然的味覺。
●增加孩子腎臟負(fù)擔(dān)
小孩子的腎臟發(fā)育不完善，當(dāng)體內(nèi)的鈉過量時(shí)，他會因消化不了、排不出而增加腎臟負(fù)擔(dān)。
清淡的飲食，不僅能塑造孩子以后的口味，還有利于他的健康。所以，對于孩子的飲食，我們還是不能馬虎。
三：幾個(gè)小知識
孩子啥時(shí)候能吃鹽，怎么吃呢？以下這些知識，我們最好能了解下~
?吃鹽并不是越晚越好
有很多媽媽認(rèn)為，給孩子加鹽不好，所以娃好幾歲了，還不給吃鹽。但其實(shí)，這也是一種誤解。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》指出：
6個(gè)月前的寶寶，每日需要的鈉含量為170 mg；
6月-1歲的寶寶，每日則需鈉含量 350 mg；
1-4 歲是每日 700 mg。
6個(gè)月前的孩子，能從奶中汲取足夠的鈉含量。6個(gè)月以后添加輔食，輔食中也基本都含鈉。
所以，1歲前的孩子，不需要額外再添加鹽來補(bǔ)充鈉。
但一歲以后，孩子對鈉的需求量提高，還是需要適當(dāng)添加鹽，并不是越晚越好。
根據(jù)膳食指南建議，孩子在1歲以后，可以試著吃大人的飯菜，但味道一定要清淡。
布妞的姥姥姥爺吃得比較重，每次我?guī)Р兼せ丶易r(shí)，他們總會單獨(dú)為孩子炒一份菜。或者預(yù)先留一份出來，之后再添入自己喜歡的調(diào)料。
如果家里的飯菜味道重，那么不建議直接給孩子吃。可以先預(yù)留，或者把菜用水涮一下，減少寶寶鹽分的攝入。
?規(guī)避“隱形鹽”
除了日常飯菜，我們還要留意身邊的“隱形鹽”。比如給寶寶買的零食。
如何看包裝配料表的成分呢？
有些零食的營養(yǎng)成分表上，會標(biāo)明100g中會有多少鈉含量。而有些則是寫的每一份含鈉量。
當(dāng)零食中鈉的含量，比能量還高時(shí)，這種高鈉食物就盡量少給寶寶買。另外，我們也要看一下孩子吃一份零食能攝入的鈉含量是多少。
比如1-4歲的孩子每日鈉適宜攝入量才700mg，而他日常餐飲中會吃進(jìn)去一部分鈉。如果零食中鈉含量高于300mg，那就盡量少吃。
孩子能不能吃鹽，這并非一個(gè)絕對。既不能太早添加鹽分，但也不是越晚越好，家長別做錯(cuò)了。
希望我們都能用科學(xué)的方法，養(yǎng)出健康的娃~
