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地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。如果把地瓜和小米一起煮制，功效就更好了。

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便！

據(jù)《本草綱目》記載，薏米：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。

薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。

紅豆不僅有“心之谷”之稱，對(duì)養(yǎng)心、改善心臟功能起到輔助的作用，它還含有豐富的鉀元素，能平衡人體中的鈉元素，起到消除水腫的作用。而其中的皂角苷則能抑制人體對(duì)脂肪的吸收，并促進(jìn)脂肪分解，對(duì)預(yù)防肥胖和瘦身都很有幫助。

胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

雖然山藥無(wú)法直接祛除體內(nèi)濕氣，但它可以幫助調(diào)理脾胃功能，幫身體排出濕氣。而山藥所含的甘露聚糖有吸水膨脹的特點(diǎn)，吃后飽腹感較為持久。

牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時(shí)飲用，長(zhǎng)期服用。

具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

很多人都愛吃香香脆脆的芹菜，它里面含有豐富的膳食纖維，是促消化的好幫手，有很多想要在夏季刮油減肥的朋友們也都愛吃芹菜。

芹菜能很好地幫助我們對(duì)付因濕氣而導(dǎo)致的浮腫虛胖，也是祛濕的佳品。很多人喜歡用芹菜炒肉吃，要是嫌油膩，可以選擇清炒芹菜或者涼拌，也可以榨汁當(dāng)做飲料，方式多種多樣。

玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

冬瓜是蔬菜里面熱量較低的一種，在減肥期間很多人都用冬瓜來(lái)當(dāng)做輔食，既飽肚子有能瘦身。冬瓜在夏季還是降火小衛(wèi)士，也能清熱解濕毒。吃冬瓜的時(shí)候，我們可以搭配很多比較有營(yíng)養(yǎng)的食材，可以清炒，也可以燉湯，這看個(gè)人口味是怎樣的來(lái)選擇。

具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

鯽魚有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。鯽魚可以健脾利濕，且含動(dòng)物蛋白質(zhì)比較豐富，對(duì)脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳。

具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。