腸道我們是人體內(nèi)最大的微生態(tài)環(huán)境，它對(duì)我們?nèi)梭w免疫功能起著很大的作用，更是很多類疾病的“應(yīng)急中心”。我們要知道，我們腸道的正常運(yùn)作與否對(duì)人體的健康有著重要的影響。小編就給大家推薦九大食物助你維持腸道健康!
一、食物纖維
蕃薯、紅蘿卜、香菇、無(wú)花果、蘋果、蘑芋、筍子、地瓜葉等富有纖維質(zhì)，能幫助腸道蠕動(dòng)并加速排出。另外，由于纖維質(zhì)會(huì)在腸道中吸附食物中膽固醇，可干擾膽固醇被吸收。
二、黏性食物
蘋果、石花菜、發(fā)菜、蘆薈葉肉等黏性及保水性強(qiáng)的多醣類，能吸附膽固醇、膽汁等廢物排出體外，可整腸、消除便秘，防止血糖急速上升。
三、芝麻
含亞麻仁，而亞麻仁又含有食物纖維及不飽和脂肪酸。纖維可清潔腸道，吸取腸內(nèi)毒素排出體外，改善便秘，有效預(yù)防大腸癌;不飽和脂肪酸可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
四、維生素
可運(yùn)用維生素來(lái)營(yíng)造有益菌的環(huán)境，如維生素B群中的B1、B2、B6有益腸道蠕動(dòng);維生素C可增強(qiáng)免疫力;維生素E能調(diào)整腸道自律神經(jīng)。除服用綜合維生素外也可從食物中攝取，如五谷類含維生素B群，蔬果多有維生素C，海鮮多有維生素E。
五、乳酸菌
腸道內(nèi)壞菌多于有益菌時(shí)，容易產(chǎn)生疾病。乳酸菌為體內(nèi)好菌，維持腸道內(nèi)菌叢平衡和酸性環(huán)境，抑制壞菌并促進(jìn)蠕動(dòng)。酸奶中含乳酸菌，幫助合成維生素。
六、發(fā)酵食品
紅葡萄酒、納豆等，都具有整腸及提升免疫力的效果，還能降低糞便的臭味。其中納豆含有某種酵素，能預(yù)防心血管疾病。
七、寡糖
寡糖是一種不易被人體消化吸收的醣類，存在豆類、洋蔥、大蒜等天然食物里，有類似纖維的功能。因?yàn)樗谀c道中會(huì)被雙叉乳桿菌等益菌利用，讓益菌增生，有助保健腸道。而且，腸道中的益菌在利用寡糖時(shí)，會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸，使我們腸道的酸堿值降低，更有利吸收鈣、鐵等礦物質(zhì)。
目前，市面上有寡糖的糖漿類產(chǎn)品，甜度比較低，熱量也比其他糖類少一些，可以取代砂糖、果糖，作為日常調(diào)味的甜味劑，一天可使用10克左右。寡糖不宜多吃，多吃會(huì)造成脹氣、腹瀉不適。而且，每個(gè)人腸胃對(duì)寡糖耐受程度不同，建議一開(kāi)始先少量食用，再慢慢增量。
八、啤酒酵母
可抗氧化、抗自由基，并促使碳水化合物變成有能量的B群，并含氨基酸、豐富纖維質(zhì)，能清潔腸內(nèi)。
九、水分
每天必須喝3000cc的水才能讓腸道不干澀及清腸，且水是最好的溶劑，喝水可幫助體內(nèi)各種循環(huán)，使毒素快速排出，預(yù)防便秘。
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