? 開(kāi)放·兼融·創(chuàng)新
---論唐代盛世的文化特性
中國(guó)自秦統(tǒng)一迄近代，歷史上出現(xiàn)過(guò)三次鼎盛局面:第一次在西漢，第三次在清前期，第二次就在唐代。唐前期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)蒸蒸日上，手工藝品日益精巧，商品經(jīng)濟(jì)空前繁榮，城市車(chē)水馬龍，繁華似錦;唐朝后期，江南經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，為以后南方經(jīng)濟(jì)水平超越北方奠定了基礎(chǔ)。唐前期在政治上先后有“貞觀之治”和“開(kāi)元之治”，國(guó)家統(tǒng)一，社會(huì)安定，呈現(xiàn)一派升平景象，其成就超過(guò)西漢的“文景之治”。唐玄宗統(tǒng)治時(shí)期，鼎盛局面達(dá)到高峰，甚至在文壇上也出現(xiàn)了“盛唐氣象”。
就世界范圍來(lái)看，唐帝國(guó)也是最重要、最強(qiáng)盛的國(guó)家之一。當(dāng)時(shí)西歐的封建城市尚未出現(xiàn)，東羅馬帝國(guó)除查士丁尼時(shí)期的短暫強(qiáng)盛外，社會(huì)發(fā)展進(jìn)程很快就為阿拉伯國(guó)家的入侵所打斷。東方重要的國(guó)家有印度和日本。印度戒日王重新統(tǒng)一次大陸，但他死后次大陸隨即分崩離析。日本則自白江口戰(zhàn)敗后盡量模仿唐朝制度。唐帝國(guó)卓越的國(guó)際地位和發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、文化成就，使亞洲各國(guó)乃至歐、非國(guó)家感到欽羨，爭(zhēng)相與之交往，遂使中國(guó)成為亞洲諸國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化交流的橋梁和中心，在中西交往中也起著重要的作用。
唐朝之所以能取得這些歷史成就，得益于當(dāng)時(shí)政治文化開(kāi)放、兼融的特性。通過(guò)對(duì)唐代文化分析可以看出，主要有以下兩個(gè)明顯特點(diǎn):
一、開(kāi)放性
魯迅先生在《看鏡有感》一文中指出:“漢唐雖然也有邊患，但魄力究竟雄大，人民具有不至于為異族奴隸的自信心，或者竟毫未想到，凡取用外來(lái)事物的時(shí)候，就如將彼俘來(lái)一樣，自由驅(qū)使，絕不介懷。”例如貞觀四年(630年)突厥政權(quán)崩潰，唐太宗決定把突厥降部安置在從幽州(今北京)到靈州(今寧夏靈武)的長(zhǎng)城沿線以外，設(shè)置羈糜都督府、州，由效忠唐朝的酋長(zhǎng)首領(lǐng)擔(dān)任大小官職來(lái)進(jìn)行統(tǒng)治，使突厥人既能繼續(xù)游牧，又能為唐朝捍衛(wèi)邊疆。其余歸降的突厥酋長(zhǎng)首領(lǐng)，太宗安排他們?cè)陂L(zhǎng)安做自己的禁衛(wèi)軍，而且全都擔(dān)任將軍、中郎將這樣的將領(lǐng)，以利用他們能騎善射的一技之長(zhǎng)。于是，’突厥官員遍布朝廷，僅五品以上的高官就有一百多人，長(zhǎng)安城里居住的突厥人達(dá)到了幾千家!唐人的開(kāi)放是全方位的，可以說(shuō)是華夷無(wú)礙，來(lái)者不拒，而且，正是多種文化的交流匯聚，才形成了絢麗多彩的唐代中華文明。
唐代中國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化均為世界翹楚，穩(wěn)定的統(tǒng)治、開(kāi)放的政策、便利的中外交通，均為外國(guó)人人居中華打開(kāi)了方便之門(mén)。如唐《戶令》規(guī)定:“諸沒(méi)落外蕃得還，及化外人歸朝者，所在州鎮(zhèn)給衣食，具狀送省奏聞。化外人于寬鄉(xiāng)附貫安置。”《賦役令》規(guī)定:“外蕃人投化者復(fù)(免除課役)十年。”在對(duì)外國(guó)人的法律適用上，則規(guī)定:“諸化外人，同類(lèi)自相犯者，各依本俗法;異類(lèi)相犯者，以法律論。”外國(guó)人在中國(guó)經(jīng)商，一般與華人商賈同等待遇。甚至為了招徠商胡，政府還提供更多的優(yōu)惠政策。嶺南節(jié)度使、廣州刺史特別負(fù)有招徠蕃商、鼓勵(lì)貿(mào)易的責(zé)任。834年，唐文宗又頒布詔令，命嶺南、福建、揚(yáng)州等處節(jié)度使、觀察使等，對(duì)蕃客常加存問(wèn)，除舶腳、收市、進(jìn)奉外，任其自由往來(lái)貿(mào)易，不得重加稅率。據(jù)史料記載，入唐旅居的外國(guó)人主要有以下幾類(lèi):
1.佛教僧人。為適應(yīng)佛經(jīng)翻譯的需要，唐朝在都市名剎廣設(shè)譯場(chǎng)，設(shè)官分職，各有所司，其中譯主、證梵本、讀梵本等工作大多都是由外來(lái)僧人負(fù)責(zé)。在外來(lái)佛教僧人中，還有一類(lèi)長(zhǎng)期在唐朝留學(xué)的學(xué)問(wèn)僧。佛教本為印度宗教，自漢代傳入中國(guó)，至隋唐宗派大興，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了中國(guó)化。當(dāng)時(shí)外國(guó)人求法，往往來(lái)華，不一定去印度。唐初，進(jìn)一步為外國(guó)僧人人華學(xué)習(xí)佛法大開(kāi)方便之門(mén)。規(guī)定“既是蕃僧，入朝學(xué)問(wèn)，每年賜絹二十五匹，四季給時(shí)服”。因此有更多的外國(guó)僧徒蜂擁而至。當(dāng)時(shí)，來(lái)唐學(xué)習(xí)佛法的僧人主要來(lái)自新羅、日本。據(jù)統(tǒng)計(jì)，隋唐兩代赴華的新羅僧人共179人。日本平安朝(794 --1192年)，入唐求法之風(fēng)極盛，為一大特色。有所謂入唐八大家:最澄、空海、常曉、圓行、圓仁、惠遠(yuǎn)、圓珍、宗氰。最澄和空海是日本最早人唐的兩位名僧。最澄于貞元二十年(804年)入唐，先在天臺(tái)從道邃(天臺(tái)第十祖頭傳教，后在越州就龍興寺順曉學(xué)密教。歸國(guó)后著述甚多，法門(mén)極盛，被賜號(hào)傳教大師，入唐八大家中的圓仁、圓珍都是其弟子。）空海與最澄同來(lái)中國(guó)，在長(zhǎng)安青龍寺從惠果受兩部秘法，元和初(806年)歸國(guó)創(chuàng)真言宗。世人稱(chēng)空海為弘法大師，人唐八大家中的常曉、圓行、惠遠(yuǎn)、宗氰都是他的法裔。顯然，傳教、弘法兩位大師在日本平安時(shí)代所弘揚(yáng)的，都是自成體系的中國(guó)佛教。
2.留學(xué)生。外國(guó)留學(xué)生來(lái)唐學(xué)習(xí)，始自太宗貞觀(627-649年)年間。據(jù)《唐會(huì)要》記載:“貞觀五年后，太宗數(shù)幸國(guó)學(xué)、太學(xué)，遂增筑學(xué)舍一千二百間。已而高麗、百濟(jì)、新羅、高昌、吐蕃諸國(guó)酋長(zhǎng)，亦遣子弟請(qǐng)人國(guó)學(xué)，于是國(guó)學(xué)之內(nèi)，八千余人。國(guó)學(xué)之盛，近古未有。”此后，日本也隨遣唐使派遣留學(xué)生入唐學(xué)習(xí)。除了官派留學(xué)生以外，還有私慕來(lái)華者，其中以新羅人、日本人為多。官派者主要就讀于唐兩京國(guó)子監(jiān)所屬各學(xué)館，私慕來(lái)華者也有散居州縣官學(xué)受業(yè)的。凡外國(guó)留學(xué)生皆由唐政府供給糧料、宿舍，并免除課役。此外，唐朝還特別設(shè)立了賓貢科，為留學(xué)生在華參加科舉考試提供便利。大食人李彥升，波斯人李詢，新羅人金云卿、崔致遠(yuǎn)，日本人阿倍仲麻呂(漢名晃衡)等人，都是通過(guò)賓貢考試得以在唐朝人仕的。
3.外國(guó)商人。在唐朝居住的外國(guó)商人很多，主要有粟特人、波斯人、大食(阿拉伯)人、新羅人，此外還有天竺、羅馬、日本、林邑、真臘、獅子國(guó)、粟特人、泥婆羅、筒失密(今克什米爾地區(qū))等國(guó)人。在唐代，蒲昌海(今新疆羅布泊)、西州、伊州、沙州、肅州、涼州、靈州、夏州、長(zhǎng)安、藍(lán)田、洛陽(yáng)、營(yíng)州等地，都有粟特人的聚落區(qū)，對(duì)唐代的內(nèi)外貿(mào)易活動(dòng)起了重要的作用。
在唐的波斯僑民也主要以經(jīng)商為主。在京師長(zhǎng)安的西市中，就有波斯邸，不僅出售珠寶香藥，而且兼營(yíng)錢(qián)莊業(yè)務(wù)。在揚(yáng)州、廣州的波斯商人更多，均以富有著稱(chēng)。商業(yè)的發(fā)達(dá)導(dǎo)致阿拉伯人在海上勢(shì)力的增長(zhǎng)，由此來(lái)華的阿拉伯人日益增多，他們多僑居在廣州、泉州以及江浙沿海港埠，并且往往和波斯人匯聚一處。此外，在沿海商埠通往長(zhǎng)安、洛陽(yáng)的交通要沖如揚(yáng)州、洪州(今南昌)等地，也有不少阿拉伯、波斯僑民。由于有種種便利條件，僑居或定居于唐代沿海商埠的阿拉伯人、波斯人往往數(shù)以千計(jì)、萬(wàn)計(jì)。他們自立蕃坊，自有蕃長(zhǎng)管勾公事。唐代人華的大食人、波斯人等，有些與漢族通婚，定居下來(lái)。這些久居不歸的蕃客，被稱(chēng)為“住唐”。住唐的蕃客開(kāi)辦蕃學(xué)，受漢文化熏染日深者或取科第。唐宣宗大中元年(847年)，曾任嶺南節(jié)度使的盧鈞向朝廷推薦大食人李彥升。二年，彥升以進(jìn)士及第。在唐代，試進(jìn)士須通五經(jīng)、明時(shí)務(wù)，進(jìn)士登第，最為榮耀。彥升以大食人應(yīng)禮部選，可見(jiàn)其學(xué)力已非一般。
4.工匠藝人。隋唐時(shí)期，還有許多國(guó)外的工匠藝人來(lái)到中國(guó)，為中國(guó)的科技、藝術(shù)的發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。其中有作為唐樂(lè)府伶工的白明達(dá)、米嘉榮、米和郎、曹保、曹善才、曹綱、康昆侖、康酒、安叱奴、安萬(wàn)善、安髻新等。畫(huà)家于聞人尉遲跋質(zhì)那和乙僧父子。天文學(xué)家天竺僧人瞿曇、矩摩羅、迎葉，而新羅人金忠義也以機(jī)巧官至少府監(jiān)。
5.使節(jié)、質(zhì)子。隋唐時(shí)期，與中國(guó)有使臣往來(lái)的國(guó)家甚多，外國(guó)使節(jié)中有些人出于對(duì)唐朝文化的欽仰和其他原因，自愿留在了唐朝境內(nèi)定居。安史之亂后，吐蕃占據(jù)河隴，西域道絕，許多西域朝貢使節(jié)滯留長(zhǎng)安，朝廷后來(lái)就將諸國(guó)使臣分隸左右神策軍。質(zhì)子是古代國(guó)家交往中以貴族子弟作為信用抵押的現(xiàn)象。唐代質(zhì)子多在宮廷擔(dān)任宿衛(wèi)官職，有時(shí)又稱(chēng)“侍子”。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，新羅、康國(guó)、何國(guó)、石國(guó)、米國(guó)、迎濕彌羅國(guó)、護(hù)蜜國(guó)、吐火羅國(guó)、天竺諸國(guó)、波斯國(guó)等，都曾向唐朝派遣質(zhì)子。他們同時(shí)也成了文化交流傳播的使者。
由于國(guó)家政策開(kāi)放，域外文化也大量涌了進(jìn)來(lái)，例如:
(1)域外科學(xué)技術(shù)的傳入
天文算學(xué)是隋唐時(shí)代從國(guó)外傳人中國(guó)的重要科技成果之一。盛唐時(shí)期，中國(guó)天文歷法深受天竺僧人瞿曇(Gautama)、矩摩羅( Kumara) ,迎葉(Kassapa)三家的影響。唐代幾度修歷(麟德歷、大衍歷)，基本不脫印度天文歷法的影響。其中瞿曇一家參與了唐朝的多次歷法改革。瞿曇羅曾任司天監(jiān)太史令，并進(jìn)《經(jīng)緯歷法》九卷，被高宗詔準(zhǔn)與李淳風(fēng)《麟德歷》相參行;武則天還曾命瞿曇羅作《光宅歷》。特別是玄宗開(kāi)元六年(718年)前后瞿曇悉達(dá)(Gautama Siddhartha)譯出九執(zhí)(耀)歷，對(duì)唐代及后世影響深遠(yuǎn)，而且很可能因與占星術(shù)有關(guān)而深入民間。
在醫(yī)學(xué)方面，隨著中外交流的發(fā)展，外來(lái)藥物也在唐朝大量出現(xiàn)。隨著外來(lái)藥物的大量傳入與流行，在唐代也出現(xiàn)了一些專(zhuān)門(mén)探討外來(lái)藥物藥性的醫(yī)學(xué)著作，較著名的有鄭虔的《胡本草》7卷和李詢的《海藥本草》。同時(shí)也有大量印度、波斯和阿拉伯的醫(yī)學(xué)著作傳人中國(guó)。《新唐書(shū)·藝文志》和《通志·藝文志》都著錄了西域醫(yī)書(shū)名目，其中以印度醫(yī)書(shū)為最多。被后人尊稱(chēng)為“藥王”的孫思邀，在所編醫(yī)書(shū)《千金要方》中就引人了印度的醫(yī)學(xué)理論，還附有天竺按摩法;在他編寫(xiě)的另一本醫(yī)書(shū)《千金翼方》則收入了印度方劑多種。唐代外來(lái)醫(yī)術(shù)中，最值得稱(chēng)道的是眼科醫(yī)術(shù)。其來(lái)源主要有二:一為大秦(東羅馬)，一為印度。據(jù)研究，唐高宗晚年患目疾，“目不能視”，為其施治的秦鶴鳴所施之術(shù)與大秦醫(yī)術(shù)相似，甚至秦鶴鳴本人也可能就是大秦人。在這些外來(lái)醫(yī)學(xué)的影響下，唐代出現(xiàn)了我國(guó)關(guān)于眼科的專(zhuān)著《治目方》5卷，眼科治療取得了很大進(jìn)展，如利用傳自印度的“金蓖術(shù)”治療白內(nèi)障，有“金絨一拔日當(dāng)空”之贊。
在唐代傳入的外來(lái)科技中，印度制糖法也是比較引人注目的。近年季羨林先生所著《糖史》有專(zhuān)門(mén)研究。
據(jù)研究，唐代的金銀器造型主要受粟特、薩珊波斯和拜占庭的影響，不同的器物或器類(lèi)有著不同的來(lái)源。例如，西安沙坡村出土的分瓣銀碗是粟特地區(qū)的特征，最具代表性的薩珊波斯銀器為多曲長(zhǎng)杯，金銀器皿中的高足杯類(lèi)很可能是受拜占庭器物形制的影響而制作的。唐初，除了外來(lái)金銀器及其仿制品外，也有兼收中國(guó)傳統(tǒng)瓷器、銅器、漆器的器型和紋飾的金銀器，常見(jiàn)的器類(lèi)為碗、盤(pán)、盒之類(lèi)。隨著金銀器工藝的發(fā)展，后一種器物越來(lái)越盛行，外來(lái)紋樣逐漸同中國(guó)傳統(tǒng)裝飾圖案融為一體。到了8世紀(jì)中葉，金銀器皿的制造就完成了中國(guó)化的過(guò)程，形成了自身的生產(chǎn)模式。
世界古代銅鏡，大體上可分為兩大系統(tǒng):西亞、埃及、希臘、羅馬的銅鏡，往往為圓形，附有較長(zhǎng)的柄;中國(guó)的銅鏡多為圓形，鏡背中央設(shè)鈕，以穿絳帶，無(wú)柄。唐代中期以后，開(kāi)始出現(xiàn)有柄銅鏡，這是中國(guó)銅鏡在形狀方面的一次大變化。鏡上的花紋題材和風(fēng)格，除反映當(dāng)時(shí)新的工藝美術(shù)外，有的也吸取了中亞和西亞的因素。
(2)外來(lái)藝術(shù)的傳入和流行
唐代樂(lè)舞深受西域樂(lè)舞的影響，唐代樂(lè)府伶工也多隸籍外國(guó)世家，如前面提到的白(明達(dá))為龜茲王姓，米(嘉榮、和郎)、曹(保、善才、綱祖孫三代)、康(昆侖、酒)、安(叱奴、萬(wàn)善、舍新)等均為中亞粟特昭武九姓。唐代最流行的西域音樂(lè)為龜茲樂(lè)，坐部伎的安樂(lè)、太平樂(lè)、破陣樂(lè)、大定樂(lè)、上元樂(lè)、圣壽樂(lè)、光圣樂(lè)皆擂大鼓，雜以龜茲樂(lè);長(zhǎng)壽樂(lè)、天授樂(lè)、鳥(niǎo)歌萬(wàn)歲樂(lè)、小破陣樂(lè)皆用龜茲樂(lè)。
唐代健舞曲中出于西域的有胡騰、胡旋、拓枝三種。據(jù)考證，拓枝、胡騰兩舞出自中亞石國(guó)，胡旋出自中亞康國(guó)，開(kāi)元、天寶以后均盛行于長(zhǎng)安，以后遍及全國(guó)各地。有學(xué)者認(rèn)為，唐代軟舞曲中可能也有從西域傳來(lái)的，例如蘇合香出自天竺，蘭陵王舞出自西域，其他如回波樂(lè)、春鶯嘮、半杜渠、綠腰等舞也源自域外。著名的霓裳羽衣曲則是由婆羅門(mén)大曲所改。此外，還有從康國(guó)等地輾轉(zhuǎn)傳來(lái)的潑寒胡游戲，游戲時(shí)舞蘇莫遮(一種假面舞)。唐代還流行打馬球，稱(chēng)為“波羅瑯”，又稱(chēng)擊鞠。一般認(rèn)為，馬球起源于波斯，此后傳入中亞及印度，再由印度傳人吐蕃。貞觀年間，馬球傳入長(zhǎng)安。唐朝皇室成員酷愛(ài)此項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，在考古發(fā)掘的唐章懷太子墓壁畫(huà)中，就有馬球圖。
唐代還盛行“散樂(lè)”，即所謂“百戲”，內(nèi)容包括雜技和魔術(shù)等門(mén)類(lèi)。據(jù)《舊唐書(shū)·音樂(lè)志》二記載:“大抵散樂(lè)、雜戲多幻術(shù)，幻術(shù)皆出自西域，天竺尤甚。”常見(jiàn)散樂(lè)還有跳鈴(又稱(chēng)跳丸)、擲劍(或稱(chēng)擊劍)、戲繩(或稱(chēng)走索)、緣竿(或稱(chēng)竿木)、激水化魚(yú)龍、畫(huà)地成川、馴象、馴犀等。唐人蘇鸚《杜陽(yáng)雜編》還記載了樓人韓志和表演的一種以機(jī)關(guān)控制木雕鶴、鵲、龍、虎等物的木偶戲。
隨著唐代佛教的發(fā)達(dá)以及相關(guān)文化的交流，印度佛教藝術(shù)繼續(xù)發(fā)揮巨大影響力。這首先表現(xiàn)在石窟建造和佛教雕像方面。自唐初至開(kāi)元、天寶年間，為石窟開(kāi)鑿的最盛期，如河南洛陽(yáng)的龍門(mén)、山西太原的天龍山、山東歷城的神通寺千佛座、青州的駝山、四川廣元的千佛崖，特別是甘肅敦煌的鳴沙山等，均于此時(shí)達(dá)于盛期。這些石窟中的佛像，一般均受到印度岌多式藝術(shù)的影響，特別是唐高宗時(shí)救造的龍門(mén)盧舍那佛大像，據(jù)說(shuō)其面容就是以皇后武則天為模型雕造的。
此外，佛教繪畫(huà)也成為隋唐時(shí)期外來(lái)藝術(shù)流行的一個(gè)重要領(lǐng)域。如《歷代名畫(huà)記》中所列舉的外國(guó)畫(huà)家，有僧金剛?cè)?師子國(guó)人)、僧曇摩拙叉(天竺人)、康薩沱(康國(guó)人)等。據(jù)《法苑珠林》記載，隨王玄策出訪印度的畫(huà)家宋法智，曾在印度“巧窮圣容，圖寫(xiě)圣顏。來(lái)到京都，道俗競(jìng)模”，足見(jiàn)印度佛教繪畫(huà)藝術(shù)在隋唐時(shí)代的流行。當(dāng)然，在外來(lái)繪畫(huà)藝術(shù)領(lǐng)域，還是以西域流寓長(zhǎng)安的畫(huà)家于聞人尉遲跋質(zhì)那和乙僧父子最為著名，人稱(chēng)大、小尉遲。乙僧善畫(huà)外國(guó)人及佛像，用筆緊勁，宛如屈鐵盤(pán)絲一樣，論者以為“氣正跡高，可與顧(愷之)、陸(探微)為友”。乙僧所傳為凹凸畫(huà)技(暈染法)。與乙僧同時(shí)蜚聲于長(zhǎng)安畫(huà)壇的吳道子，其人物畫(huà)也受到凹凸畫(huà)法影響。可以相信，唐代中原出現(xiàn)的凹凸畫(huà)法，是從印度經(jīng)西域傳來(lái)的。
(3)外來(lái)宗教
唐代號(hào)稱(chēng)儒、釋、道“三教并行”。同時(shí)，國(guó)力強(qiáng)盛、對(duì)外開(kāi)放的唐代也是其他外來(lái)宗教在中國(guó)獲得大發(fā)展的時(shí)期。當(dāng)時(shí)，主要的外來(lái)宗教有襖教、景教和摩尼教，總稱(chēng)“三夷教”。此外，印度的婆羅門(mén)教、阿拉伯的伊斯蘭教也先后進(jìn)入了中國(guó)。
(4)外來(lái)貨幣
中國(guó)境內(nèi)唐代遺存中出土薩珊銀幣最集中的是今新疆地區(qū)。從當(dāng)?shù)爻鐾疗跫s等文書(shū)可以看出，由于國(guó)內(nèi)鑄幣不足，迄至武則天當(dāng)政，唐朝治下的吐魯番地區(qū)都通行使用薩珊銀幣。新疆之外，唐代遺址中發(fā)現(xiàn)薩珊銀幣的地點(diǎn)還有陜西、甘肅、河南、山西等地。從20世紀(jì)60年代開(kāi)始，從新疆到遼寧，從內(nèi)蒙古到河北，中國(guó)北方各省陸續(xù)出土了多枚拜占庭金幣。截至本世紀(jì)初，全國(guó)出土的拜占庭金幣及仿制幣約45枚。此外，阿拉伯金幣也隨著與唐朝貿(mào)易交往而傳入了中國(guó)。
(5)外來(lái)植物與動(dòng)物
科技、藝術(shù)、宗教都偏重于精神文化方面，而在隋唐時(shí)期，外來(lái)文明中還有相當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)生活成分，例如植物與動(dòng)物。
唐朝時(shí)期傳入中國(guó)的植物主要為香料、樹(shù)木和蔬菜，以及觀賞性植物等。根據(jù)歷史記載，唐代使用香料之風(fēng)甚盛，而本土所產(chǎn)有限，所以進(jìn)口就成為唐朝香料的一個(gè)重要來(lái)源。據(jù)研究，唐朝進(jìn)口或使用的香料主要有沉香、紫藤香、欖香、樟腦、蘇合香、安息香、爪哇香、乳香、沒(méi)藥、丁香、青木香、廣蕾香、茉莉油、玫瑰香水、阿末香、甲香等許多品種。
唐朝引進(jìn)的樹(shù)木，主要是果木和一些帶有宗教意義的樹(shù)木。較著名的有來(lái)自康國(guó)的金、銀桃，來(lái)自波斯的椰棗樹(shù)以及來(lái)自印度的菩提樹(shù)和婆羅樹(shù)。此外，唐代博物學(xué)家段成式在《酉陽(yáng)雜姐》中記載了許多外國(guó)的樹(shù)木，并準(zhǔn)確記錄了它們的外國(guó)名稱(chēng)。唐朝引進(jìn)的蔬菜品種，主要有波棱菜(菠菜)、醉菜、胡芹、渾提蔥、慕(甜)菜等。此外，唐朝還引進(jìn)了一些觀賞類(lèi)植物，例如伽畢失國(guó)的泥樓婆羅花(青睡蓮)，廚賓國(guó)俱物頭花(白睡蓮)
和“生西國(guó)，胡人將來(lái)”的紅蓮花和白蓮花等。
唐人開(kāi)放是全方位的，不僅華夷無(wú)礙、三教并行，更可貴的是一往無(wú)前的開(kāi)拓進(jìn)取精神。中國(guó)歷代王朝多有修長(zhǎng)城作為防御設(shè)施之舉，唐朝不修，不唯如此，中宗景龍年間(707 --710年)在河套北岸一線筑三受降城，竟不置雍門(mén)(即甕城)及守城設(shè)備，意在有進(jìn)無(wú)退。也正是這些，顯示出中華文明的發(fā)展，進(jìn)入了一個(gè)新的歷史階段。
二、兼融性
中國(guó)社會(huì)經(jīng)過(guò)魏晉南北朝的民族融合和文化整合，到隋朝重新實(shí)現(xiàn)了政治統(tǒng)一。但隋朝畢竟較短，中華民族新共同體的鞏固和發(fā)展，中國(guó)新文化的形成和繁盛，就成了李唐王朝的歷史任務(wù)。唐代歷時(shí)近三百年，尤其唐前期政治統(tǒng)一，國(guó)力強(qiáng)盛，疆域遼闊。高度的物質(zhì)文明和高水平的文化增強(qiáng)了周邊各族的向心力，全國(guó)各族各地區(qū)間政治聯(lián)系與經(jīng)濟(jì)文化交流密切發(fā)展，中華民族的大一統(tǒng)格局在空間廣度和社會(huì)深度上都超邁往古。
貞觀四年(630年)，唐軍討平突厥汗國(guó)，其領(lǐng)地納入唐朝治下。時(shí)為太上皇的李淵曾因此興奮地說(shuō):“胡、越一家，自古未有也!’，貞觀二十年，唐朝出兵漠北(蒙古高原)，在九姓鐵勒諸族的配合下消滅了逞強(qiáng)北方的薛延陀汗國(guó)，次年在其故地設(shè)立六府七州實(shí)行羈糜。唐太宗因而得意地告諭臣下:“自古帝王雖平定中夏，不能伏戎、狄。朕才不逮古人而成功過(guò)之。”唐太宗的祖母獨(dú)孤氏、母親竇氏、妻子長(zhǎng)孫氏，都出于北方鮮卑貴族家庭。唐初統(tǒng)治集團(tuán)深受塞外文化影響，這對(duì)朝廷實(shí)行開(kāi)明開(kāi)放的內(nèi)外政策，無(wú)疑起著積極的促進(jìn)作用。在唐朝，有大批代北酋豪的后裔官居要職，如宇文士及、長(zhǎng)孫無(wú)忌、于志寧、宇文節(jié)、狄仁杰等等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，唐代先后369個(gè)宰相，有十分之一左右是鮮卑貴族的后裔。正因?yàn)槿绱耍铺诳梢蕴谷蛔院赖卣f(shuō):“自古皆貴中華，賤夷狄，朕獨(dú)愛(ài)之如一。”甚至戰(zhàn)敗投降的突厥酋長(zhǎng)阿史那社爾、執(zhí)失思力以及鐵勒酋長(zhǎng)契芯何力等，也都得到唐太宗的信任和重用。至于在文化領(lǐng)域發(fā)揮重要作用的代北及西域族人后裔，更是不計(jì)其數(shù)。如何妥、何稠、宇文愷、陸法言、元棋、白居易、劉禹錫等都是。無(wú)怪乎元代胡三省注《資治通鑒》時(shí)感嘆道:“自隋以后，名稱(chēng)揚(yáng)于時(shí)者，代北之子孫十居六七矣，氏族之辨，果何益哉!”由此而產(chǎn)生的開(kāi)放兼容的文化政策，是中國(guó)古代文明在唐代臻于高度發(fā)達(dá)的重要原因。正如史家陳寅悟先生所說(shuō):“李唐一族之所以崛興，蓋取塞外野蠻精悍之血，注入中原文化頹廢之軀，舊染既除，新機(jī)重啟，擴(kuò)大恢張，遂能別創(chuàng)空前之世局。”
處在不同發(fā)展階段的新因素的加入，給中國(guó)社會(huì)帶來(lái)了蓬勃的生機(jī)與旺盛的活力，為政者充滿自信、開(kāi)明豁達(dá)，在唐前期造成了持續(xù)一百多年的繁榮昌盛局面，其間著名的“貞觀之治”和“開(kāi)元之治”，都是中國(guó)歷史上少有的治世。
在中國(guó)歷史上，唐代是一個(gè)少有的既善于繼承、又能夠兼收并蓄的朝代。人們注意到唐代因多種文化匯聚而導(dǎo)致的文化昌盛情況，認(rèn)為唐代之所以朝氣蓬勃、富有生機(jī):一是唐代的社會(huì)和文化能條貫、折衷此前數(shù)百年的遺產(chǎn);二是能兼容并包地?cái)z取其他民族甚至外來(lái)的各種文化營(yíng)養(yǎng)。唐代中國(guó)的典章制度既是此前數(shù)百年建置的條貫和折衷(如中央機(jī)構(gòu)三省六部)，也是南北朝以來(lái)國(guó)內(nèi)不同民族互相交流、不同文化融會(huì)整合而產(chǎn)生的某些制度的延續(xù)和發(fā)展(如均田制、府兵制)。廣泛開(kāi)展對(duì)外交往，貫穿于有唐三百來(lái)年的始終。正由于唐朝國(guó)力強(qiáng)盛，對(duì)于外來(lái)文化吸收、消化的能力很強(qiáng)，其兼融和吸收外來(lái)文化中新鮮養(yǎng)料之廣泛和深入都是前代無(wú)法比擬的。外來(lái)文化通過(guò)絲綢之路傳入內(nèi)陸開(kāi)花結(jié)果，成為唐文化的一個(gè)重要組成部分，在百花園中大放異彩。
有唐一代，許多胡俗在中國(guó)浸染成習(xí)。貞觀年間，太子承乾在東宮使奴嬸近百人學(xué)胡人唱歌，椎髻，剪彩色綢緞當(dāng)舞衣。承乾還特別喜歡突厥話和突厥人的服飾。他又選一些長(zhǎng)相像胡人的人，讓他們穿上羊皮大衣、編上辮子，5個(gè)人算一家，搭起氈帳，并且做了5面狼頭大旗，讓這些人擺出戰(zhàn)陣打斗。承乾自己也扎上彩旗、搭起圓頂帳篷住下來(lái)，令各部殺羊煮肉，用隨身攜帶的腰刀割肉吃。承乾親自裝成可汗死去的樣子，讓大家號(hào)哭，學(xué)突厥人那樣抓破臉、騎馬繞行吊喪。椎髻即堆髻，白居易《時(shí)世樁》有“元和(806-820年)樁梳君記取，髻堆面儲(chǔ)非華風(fēng)”一句。堆髻在唐代陶俑及敦煌、西域壁畫(huà)中經(jīng)常能夠見(jiàn)到。儲(chǔ)面則是吐蕃風(fēng)習(xí)。
在著裝方面，貞觀中，就有男子“胡著漢帽，漢著胡帽”的情況;開(kāi)元以來(lái)，“太常樂(lè)尚胡曲，貴人御撰盡供胡食，士女競(jìng)衣胡服”。據(jù)研究，唐初的貴族婦女在騎馬時(shí)仍按隋朝舊制，使用吐谷渾部落所用的“幕雌”。這是一種將帽和面紗連接在一起的服飾，它仿自波斯婦女所穿的大衫和大帽被，可以避免路途中行人的窺視。高宗永徽年間(650-655年)，在長(zhǎng)安的貴族婦女間，又時(shí)興帷帽，拖裙到頸，較為淺露。帷帽起自吐谷渾的長(zhǎng)裙增帽、吐火羅的長(zhǎng)裙帽，周?chē)咕W(wǎng)。至開(kāi)元年間貴族婦女流行戴胡帽后，使“靚妝露面，無(wú)復(fù)嶂蔽。士庶之家，又相仿效……俄又露髻馳騁，或有著丈夫衣服靴衫，而尊卑內(nèi)外斯一貫矣”。當(dāng)時(shí)胡帽有多種，有波斯白皮帽，有虛頂織成的蕃帽，有卷檐虛帽。中唐以后，一些宮女甚至還興“回鵲裝”，時(shí)有“回鵲衣裝回鵲馬，就中偏就小腰身”的描寫(xiě)。此外，唐代婦女化妝，亦受胡人影響而使用“胡粉”。開(kāi)元、天寶(742一755年)之際，長(zhǎng)安、洛陽(yáng)時(shí)尚胡化，以至“女為胡婦學(xué)胡妝，伎胡音務(wù)胡樂(lè)”、“城頭山雞鳴角角，洛陽(yáng)家家學(xué)胡樂(lè)”。
在飲食方面，唐代有所謂“胡食”。惠琳《一切經(jīng)音義》卷37:“胡食者即嘩鑼、燒餅、胡餅、搭納等是。”嘩鑼就是今天新疆所謂手抓飯，來(lái)自印度的pilau或pilow。胡餅，又名麻餅、爐餅，類(lèi)似于今日的燒餅，是用面粉加置羊肉等不同餡兒放人爐中燒烤而成。日本圓仁大師入唐求法(841年)在長(zhǎng)安還見(jiàn)到，他說(shuō):“時(shí)行胡餅，俗家皆然。”搭納系何種食物尚有待考證。除胡食以外，唐代尚有“胡酒”。長(zhǎng)安的西域胡人，多經(jīng)營(yíng)酒肆及餅店，居住于長(zhǎng)安西市和春明門(mén)至曲江池一帶。胡人所賣(mài)西域名酒，有高昌酒、波斯的龍膏酒、三勒漿等，俱為時(shí)人稱(chēng)美。高昌酒是一種西域的葡萄酒。“龍膏酒”，據(jù)唐《杜陽(yáng)雜編》記載:“順宗時(shí)，處士伊祈元召人宮，飲龍膏酒，黑如純漆，飲之令人神爽，此本烏弋山離國(guó)所獻(xiàn)。”“三勒漿”，據(jù)李肇《國(guó)史補(bǔ)》記載:“又有三勒漿類(lèi)，酒法出波斯。三勒者，為庵摩勒、毗梨勒、訶梨勒。”庵摩勒即余甘子、油柑，波斯語(yǔ)作amola;毗梨勒，波斯語(yǔ)作balila;訶梨勒，波斯語(yǔ)作halila，其皮可治咳嗽，其肉可治眼痛。這些胡人酒肆皆以胡地少女當(dāng)滬，招待客人，有的還能歌善舞，詩(shī)人每形之吟詠。如李白《送裴十八圖南歸篙山》詩(shī):“何處可為別?長(zhǎng)安青綺門(mén)。胡姬招素手，延客醉金尊。”唐段成式《酉陽(yáng)雜姐》續(xù)集亦記載:“天寶中，進(jìn)士有東西棚，各有聲勢(shì)。稍槍者，多會(huì)于酒樓食嘩鑼。”
誠(chéng)然，文化交流的結(jié)果是融合成了統(tǒng)一的中國(guó)文化，但可以說(shuō)，抽去外來(lái)文化因素，就無(wú)所謂唐代文明。例如，今天看來(lái)，多種文化匯聚而成的唐代藝術(shù)，已是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分。人們把唐三彩作為古代藝術(shù)品進(jìn)行仿制、欣賞，很少有人會(huì)同時(shí)體味到駱駝和胡俑造型的異國(guó)情調(diào)。
這種兼融性也為本來(lái)的文化發(fā)展提供了更加自由廣闊的空間。如學(xué)者所說(shuō)，盛唐之所以形成詩(shī)國(guó)高潮，還因?yàn)檫@是一個(gè)情感超過(guò)思理的時(shí)代。盛唐詩(shī)人對(duì)于詩(shī)歌雖有自覺(jué)的追求，卻沒(méi)有系統(tǒng)理論的約束:對(duì)于時(shí)代雖有認(rèn)真的思考，卻沒(méi)有深刻的理性思辨。熱情、爽朗、樂(lè)觀、天真、富于幻想和進(jìn)取精神—盛唐詩(shī)人所有的這些性格，乃是屬于純?cè)姷钠焚|(zhì)，因而最高的詩(shī)必然出現(xiàn)在盛唐。
總之，唐代是中國(guó)古代政治文化高度發(fā)展的盛世，禮儀、政刑、典章制度全都自成體系，在自身體制高度發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上，各種域外文化的引進(jìn)都起著錦上添花的作用。因此有學(xué)者認(rèn)為，唐代真正做到了“中學(xué)為體，西學(xué)為用”—如果這一說(shuō)法在邏輯上可以成立的話。當(dāng)然，唐朝國(guó)人在對(duì)待外來(lái)文化的態(tài)度上，既不是以其為異己文化而加以排斥，也不是不加選擇地一概采用。唐朝根據(jù)自身的社會(huì)層序結(jié)構(gòu)，各民族也根據(jù)各自所處的不同社會(huì)環(huán)境和不同文化水平，分別對(duì)外來(lái)文化作出遴選和抉擇。異質(zhì)文化要植入新的社會(huì)，不可能不經(jīng)過(guò)程度不等的加工，這是一個(gè)機(jī)制相當(dāng)復(fù)雜的過(guò)程。不同層次的文化又在相互滲透、相互影響的過(guò)程中不斷產(chǎn)生種種變體。例如，正是在唐代，儒、釋、道三家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的相互作用，終于導(dǎo)致各自都發(fā)生了局部質(zhì)變而成為中國(guó)文化體系的組成部分。對(duì)中國(guó)文化起補(bǔ)缺作用、與中國(guó)文化有親和力的東西容易被吸收，被吸收的東西又都經(jīng)過(guò)改造，這是唐代文化匯聚的最大特色。大一統(tǒng)局面決定了唐代在各個(gè)方面都萬(wàn)圖顯示出并蓄兼收的時(shí)代精神，于是就有了人本主義開(kāi)明的“貞觀之治”，從而為唐代的全盛開(kāi)辟了道路。
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