螞蟻上樹，又叫肉末粉條，這個(gè)制作方法毫不保留的分享給您

首先準(zhǔn)備適量的粉條。

然后在水里泡上兩個(gè)小時(shí)。

再準(zhǔn)備適量的蔥末、肉末、青紅辣椒圈。

再把粉條切成10厘米左右的長度。

鍋中放少許的油，把肉末炒熟，下入蔥花，炒出香味，加入適量的蠔油。

適量的生抽

適量的老抽

一勺的水，然后把粉條下鍋。

翻炒均勻，加入少許的鹽和雞精。

翻炒均勻，把青紅辣椒圈下鍋繼續(xù)翻炒。

出鍋裝盤。

味道真是不錯(cuò)，非常適合老人的一道菜