蘋果是我們生活中常見的水果之一，其品種較多，其中煙富8是煙臺現代果業科學研究院從紅富士品種中選出的蘋果紅色芽變優良品種，果實著色好，上色速度快，不用鋪反光膜。煙富 8 于 2012 年10 月通過鑒定，2013 年 11 月通過山東省農作物品種審定委員會的品種審定。江蘇省沛縣2013 年春引入煙富 8 進行栽培試驗，表現樹體健壯、適應性強、早實、豐產、品質優良，適合在沛縣大沙河流域生長。
1 試驗園概況
試驗園在江蘇省沛縣鹿樓鎮大沙河基地，屬暖溫帶半濕潤季 風 氣 候，年 平 均 氣 溫14. 5℃，1 月平均氣溫 －3℃，7 月平均氣溫 32℃，平均年降水量 847 毫米，年日照時數1816～2503 小時。*壤為沙壤*，有機質含量 0. 59%，pH值 8. 2。2013 年春天建園，面積 8 公頃，定植以 M9T337 為矮化中間砧的 2 年生煙富 8 大苗。2014 年開始大面積栽培，面積達 127 公頃。
2 引種表現
2. 1 植物學特性
煙富 8 樹姿半開張。多年生枝赤褐色，皮孔中小、較密、圓形、凸起、白色。葉片中大，平均長 7. 9 厘米、寬5. 4 厘米，多為橢圓形，色澤濃綠，葉面平展，茸毛較少，葉緣鋸齒較鈍，托葉小，葉柄長 2. 5 厘米。花蕾粉紅色，盛開后花瓣白色，花冠直徑 3. 2厘米，花粉中多。
2. 2 果實主要經濟性狀
煙富 8 果實大，平均單果重 312 克，長圓形、高樁，果形指數 0. 89。果實全面著紅色，片紅，色澤艷麗，富光澤。果肉淡黃色，爽脆多汁，酸甜，風味佳，可溶性固形物含量 13. 8%，硬度 9. 1 千克/厘米 2 。
2. 3 生長結果習性
煙富 8 幼樹長勢較旺，1年生枝長達 1 米的占 26. 6%，達到 50 厘米的占 36. 5%，20厘米左右的占 19. 8%，葉叢枝占 17. 1%。萌芽率高，成枝力較強。易成花結果，以中、短果枝結果為主，有腋花芽結果的習性，果臺枝連續結果能力強，大小年結果現象輕。選用嘎拉作為授粉樹，自然授粉花序坐果率在 82%以上。豐產性好，定植后第 2 年結果，第 3年畝 產 1328 千 克，第 4 年2612 千克，第5 年3260 千克。無生理落果和采前落果現象。
2. 4 物候期
在江蘇省沛縣，煙富 8 3月底至 4 月初萌芽，初花期 4月 27 日至 5 月 1 日，盛花期 5月 2—7 日，花期為 7～13 天。5 月中旬至 6 月中旬為春梢迅速生長期，6 月下旬生長減緩，7 月中旬至 8 月下旬為秋梢生長高峰。10 月下旬果實成熟。11 月下旬至 12 月上旬落葉。煙富 8 套袋果脫袋后上色特快，2 天開始上色，4 ～ 5天后果實達到全紅，開始著色與上滿色時間比煙富 3 早 5天，且長時間保持鮮艷光澤，延遲采收色不老。
2. 5 適應性和抗逆性
煙富 8 適應性強，比較抗蘋果炭疽病、蘋果早期落葉病，對蘋果輪紋病的抗性與富士系其他品種差異不大。
3 栽培技術要點
3. 1 建園
栽前每畝撒施優質腐熟*雜肥 4000～5000 千克。選用 2年生矮化中間砧煙富 8 蘋果大苗，行株距為 4. 0 米 ×1. 5 米。在栽植前將整株苗木用清水浸泡 24 ～ 48 小時，讓苗木吸足水，提高成活率。浸后稍風干，再將苗木放入 50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液加井岡嘧苷素 500 倍混合液中浸泡 5 ～10 秒，消毒，然后定植，栽植同時立竹竿綁縛。栽后立即澆水沉實根系，然后覆蓋地膜提溫保墑。授粉樹以 M9T337為矮化中間砧的嘎拉為好，配置比率 10%。
3. 2 整形修剪
樹形采用主干形。栽后立即定干，剪去苗木上部不充實芽眼不飽滿部分，從剪口下第5 個芽開始向下每隔 3 個芽刻1 個芽，直至距離地面 60 厘米處。剪口下第 1 個芽作中心干培養，其他新梢長到 15～20厘米時用兩頭尖牙簽撐開基角，角度在 90°以上。8 月下旬至 9 月上旬拉枝，使主枝基角呈 100°，并順直延伸，不起弓背。第 2 年春，對中心干延長枝從下向上每隔 3 個芽刻1 個芽，促生分枝。對主枝刻芽，促發中、短結果枝。當主枝上的新梢 60%以上長到 5 厘米時，對分枝基部進行環切促花，秋季繼續拉枝。第 3 年如上刻芽、環切、拉枝。除了中心干外，其他枝一律不短截，開角甩放，延長枝要及時清頭保持單軸延伸，背上過密枝要及早疏除，兩側有位置的可扭至空缺處，促花結果。
3. 3 *肥水管理
每年 10 月初至落葉前施基肥，施用優質商品生物有機肥、氮磷鉀復合肥、中微量元素肥和菌肥四肥合一的肥料。定植當年，新梢長 15 厘米時開始追肥，實施水肥一體化，每隔 20 天沖施 1 次水溶肥。第 1 次沖施高氮高磷水溶肥，每株 25 克，以后逐漸增加，到 7 月上旬增加到每株 100 克左右。7 月底改沖施中氮低磷高鉀水溶肥，每次每株 150 克左右，8 月中旬沖施 1 次后結束。定植后第 2 年，在春季發芽前沖施第 1 次高氮高磷水溶肥，6 月上旬開始參照第 1 年沖施水溶肥，每次施用量比上一年加大 50%。定植后第 3年，發芽前、新梢旺長期和幼果膨大期，沖施高氮高磷水溶肥，以保證樹體生長、坐果、幼果膨大及花芽分化所需營養。7 月底開始至 9 月上旬每15 天沖施 1 次高鉀水溶肥，以健壯樹勢，促進果實膨大，提高果實含糖量，促進果實著色。為防止蘋果苦痘病，摘袋前 1 個月每畝追施 2 ～ 3 袋螯合鈣。每次施肥后都要灌水，生長季節根據*壤墑情確定是否灌水。
3. 4 花果管理
花序分離期疏除背上、過弱、過密花序。為了保證授粉效果，中心花開放當天人工授粉，或提前 4～5 天放蜂授粉。當全樹花開 75% ～85%時，疏除未開放的花朵。落花 10 天后定果，每隔 20 厘米左右留1 個果。多留壯枝上的果，不留弱枝上的果。留下垂果，留端正高樁大果，不留朝天果，不留果形不正果，不留傷殘果。
當幼果橫徑達到 2. 5 厘米時，選用優質果袋進行套袋。在 9 月下旬晝夜溫差 7 ～ 10℃時摘袋。
3. 5 病蟲害防治
定植后 2 年內的幼樹，重點防治蚜蟲和蘋果早期落葉病。定植后第 3 年開始，春季重視枝干噴藥，降低病蟲基數，花前花后重點防治蘋果白粉病、蘋果霉心病、蘋果輪紋病、蘋果炭疽病及蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲等。套袋前后主要防治蘋果褐斑病、蘋果炭疽病、蘋果輪紋病及桃小食心蟲和紅蜘蛛。
