到目前為止，我還沒有看到過食物嘌呤排行榜的資料，只有常食用的食物嘌呤測定表。
各種食物含嘌呤的含量表（100g）
含 量 食物種類
①嘌呤含量少或不含嘌呤的食物： 精白米、 精白面包、 饅頭、 面條、 通心粉、 蘇打餅干、 玉米； 卷心 菜、 胡蘿卜、 芹菜、 黃瓜、 茄子、 甘藍、 萵苣、 南瓜、 西葫蘆、 西紅柿、 蘿卜、 山芋、 土豆； 各種牛奶、 奶酪、 酸奶、 各種蛋類、 各種水果及干果類、 糖果； 各種油脂、 果醬、 泡菜、 咸菜等
②含 50～ 75mg嘌呤的食物： 蘑菇等菌菇類、 花菜、 蘆筍、 菠菜、 豌豆、 四季豆、 青豆、 菜豆、麥片、 雞肉、 羊肉、 白魚、 花生、 花生醬、 豆類及制品
③含 75～ 150mg嘌呤的食物： 鯉魚、 帶魚、 鱈魚、 鱔魚、 大比目魚、 鱸魚、 梭魚、 鯖魚、 鰻魚、 貝殼類水產； 熏火腿、 豬肉、 牛肉、 鴨、 鵝、鴿子、 鵪鶉、 扁豆、 干豆類(黃豆、 蠶豆等)
④含 150～ 1000mg嘌呤的食物： 動物肝臟、 腎臟、 胰臟、 腦、 沙丁魚、 鳳尾魚、 魚子、 蝦類、 蟹黃、 酵母、 火鍋湯、 雞湯、 肉湯、 肉餡等
痛風和高尿酸血癥的朋友，多吃一項里面的食物，第一項里的食物多為堿性食品，堿性食品含有更多的鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物，在體內代謝的最終產物為堿性產物，堿性食物促進尿酸溶解，增加尿酸排出。
痛風和高尿酸血癥的朋友少吃或者不吃吃第二項的食物
痛風期間忌吃第三項、第四項。動物性食物，因嘌呤含量高，不利于痛風患者的病情緩解，如果是高尿酸血癥的患者，忌食第四項，避免引起急性痛風發作。
