1.煎藥容器以砂鍋為最好，搪瓷器皿次之，不銹鋼鍋更次之，嚴禁用鐵器。
2.中藥入煎前一般應先用水浸泡30分鐘以上，或遵醫囑。加水量一般以浸過藥面2-5厘米為宜。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加水量，防止煎干、煮焦。
3.煎藥時間應根據藥性而定，一般藥物煮沸后再煎煮30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎煮二次，第二次煎煮時間可略短。
4.煎藥量：兒童每劑100-300毫升，成人每劑400-600毫升，一般分兩次服用。
5.特殊藥物的煎煮方法：
(1)“先煎藥”：將“先煎藥”煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。
(2)“后下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入“后下藥”同煎5-10分鐘即可。
(3)“烊化藥”：待藥物煎好后，取藥汁，加入“烊化 藥”微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。
(4)“包煎藥”：將“包煎藥”用藥用紗布包扎好，與其它藥同煎。
(5)具體情況按醫囑煎煮。
