韭菜是常見的一種餐桌上的美味食物，別稱賴人菜、壯陽草、扁菜等等，是一種百合科的多年生草本植物。韭菜具有一種特殊的香味，我們常常用其做包子、餃子以及炒雞蛋等，吃起來很好吃。
在我們農(nóng)村有句話常常說“韭菜命”，意思是韭菜生命力很強(qiáng)，割完了又會(huì)很快就可以長(zhǎng)出來。這也說明韭菜對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)性也很強(qiáng)，抗寒耐熱，全國(guó)各地都可以種植。那么盆栽的韭菜怎么種植呢？今天花兒谷就來跟大家介紹一下韭菜的種植方法和管理注意事項(xiàng)吧！
一、韭菜的種植方法
1、土壤 韭菜是一種對(duì)于土壤要求不高，本身適應(yīng)性也很強(qiáng)的植物，當(dāng)然要想讓其長(zhǎng)得更好，我們找一盆肥沃疏松排水好的泥土自然也是非常有必要的，肥沃的泥土可以讓其葉子長(zhǎng)得更加的翠綠，更加的粗壯。因此我們可以使用肥沃的泥炭土、腐葉土、田園土等養(yǎng)殖它，只要粘性不是太重，排水尚可的土壤都可以讓其生長(zhǎng)得非常的旺盛。
2、養(yǎng)分 找了一盆肥沃的泥土對(duì)于韭菜的生長(zhǎng)是很有必要的，此外我們?yōu)榱俗屍溟L(zhǎng)得更加的健壯，長(zhǎng)得更快更長(zhǎng)更翠綠，必要的施肥還是非常可行的，我們常常使用復(fù)合肥、磷鉀肥、尿素等等對(duì)其進(jìn)行養(yǎng)分的補(bǔ)充，除此之外，我們常常也可以給它添加一些草木灰、農(nóng)家有機(jī)肥比如說雞糞等等，可以幫助它更快的生長(zhǎng)。
3、溫度 韭菜是一種性喜冷涼卻又耐寒耐熱的植物，因此在我國(guó)的南方幾乎全年都會(huì)看到就在在不斷的生長(zhǎng)，怎么收割都割不完。播種繁殖的韭菜需要保持溫度在12℃以上才可以長(zhǎng)芽，最佳的生長(zhǎng)溫度在15~25℃左右。在北方，寒冷的季節(jié)韭菜露出地面的葉子會(huì)凍傷枯黃死亡，但是地下的根部還是依然處于鮮活的狀態(tài)，帶溫度合適的時(shí)候就可以再一次長(zhǎng)出來新的葉子。
4、光照 韭菜耐陰也喜光，喜歡充足的散射光環(huán)境，光照過弱會(huì)引起其葉子泛黃長(zhǎng)得瘦弱，在充足的散射光條件下可以長(zhǎng)得葉肥莖壯，這其實(shí)也是因?yàn)楣夂献饔玫脑蛞鸬摹Ｒ虼宋覀兣柙缘木虏艘腴L(zhǎng)得好，就要讓其多曬曬太陽這樣長(zhǎng)出來的韭菜才會(huì)更加的健壯，吃起來也會(huì)更加的美味爽口。
5、澆水 韭菜的養(yǎng)殖因?yàn)樯L(zhǎng)比較快，因此水分的需求還是非常多的，建議空氣的濕度要在60~70%之間為宜，土壤的濕度要大于80%為佳。因此我們需要保持土壤的微微濕潤(rùn)狀態(tài)，土壤一旦干透韭菜的葉子就會(huì)出現(xiàn)發(fā)皺變軟的現(xiàn)象，長(zhǎng)期缺水會(huì)導(dǎo)致葉子發(fā)黃死亡，反之，雖然說韭菜的養(yǎng)殖喜水，我們也不能讓盆土積水的問題出現(xiàn)哦，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)引起生長(zhǎng)不良的。所以總結(jié)一句話：澆水快要干透就一次澆透即可。
二、養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
韭菜要想種得好，土壤疏松又肥沃是很重要的，板結(jié)的泥土中韭菜生長(zhǎng)起來就相對(duì)困難一些，但是也可以長(zhǎng)得非常不錯(cuò)的哦！因?yàn)榫虏说纳Υ_實(shí)非常的強(qiáng)！
韭菜最大的優(yōu)點(diǎn)就是耐收割，割完一茬又會(huì)長(zhǎng)出新的一茬，這也就是幾天的事情，如果水肥配合得好，我們只需要種植一個(gè)花盆的韭菜一年四季都可以有吃不完的美味啦！
韭菜雖然喜肥，但是也切記肥大了，施肥過量可能會(huì)引起其生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)死亡的問題。
韭菜的種植也可以通過種子播種繁殖或者分株移栽的方式進(jìn)行，從其他地方移栽一些韭菜的小苗即可種植到泥土中，澆透水，不出幾天即可成活！只要我們的溫度在12℃以上，那么種植的時(shí)間是一年四季都可以進(jìn)行的哦。
最后，韭菜的種植需要定期除草，當(dāng)一些草長(zhǎng)出來跟韭菜爭(zhēng)養(yǎng)分的時(shí)候，我們需要及時(shí)的將其除掉，讓更多的養(yǎng)分和盆土空間留給我們的韭菜吧！
以上就是花兒谷為您介紹的韭菜的種植方法和管理方法，如果你也喜歡吃韭菜，那么騰出來一個(gè)花盆種上一盆吧，這樣就可以吃到綠色、安全的韭菜啦！最主要的是，韭菜的種植比起養(yǎng)花確實(shí)容易太多，綠油油的，香香的，好看又好吃，你也可以嘗試一下哦！
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