進入冬季后越來越冷,人也會變得比較懶不怎么愛動,加上冬季大家胃口都比較好,都喜歡吃些牛羊肉這類溫熱的食物來滋補身體,而父母多半都溺愛孩子的,也希望孩子能多吃一些,尤其是家里的老人,一定要看到寶寶吃飯吃的狼吞虎咽的樣子,他們就特別的高興,殊不知這是害了孩子,孩子太小吃東沒有自控力,很容易就會吃多,導致食物堆積在腸胃里不能完全被消化,給寶寶的腸胃加重負擔,從而形成積食。
雖然積食不是什么大病,但卻很容易損傷寶寶的脾胃,寶寶的脾胃好不好直接影響到寶寶的生長發育,而寶寶每積食一次,脾胃就會損傷一次,長此以往寶寶的消化能力和吸收能力也會減弱,就容易造成寶寶營養不良,嚴重的話寶寶還會煩躁易怒難以入睡,甚至發燒。所以寶媽可不能大意哦,如果發現寶寶積食了,可以先對寶寶進行飲食上的調理,吃些清淡軟爛容易消化的食物,肉類少吃,如果情況嚴重的一定要及時就醫,以免耽誤病情哦。
冰糖山楂醬(1歲寶寶)
食材:山楂200克、冰糖適量、鹽適量
1. 將山楂用流動的水沖搓洗干凈,再放入清水中加入適量的鹽浸泡半小時,用鹽水浸泡可以去除山楂表皮的有害物質,這個季節上山楂成熟的季節,一般超市都會有賣的
2. 用刀在山楂中間輕輕切一圈,兩個手相反方向用力對擰就能開了,一半會有山楂籽用刀挖掉就可以了,還有山楂底部有一圈黑色的也要切掉,用這種方式取出的果肉雖然麻煩了點,但是最不浪費哦
3. 接著將處理好的山楂放進輔食機中,加入適量的清水,攪碎成泥備用
4. 熱鍋全程開小火,將山楂泥和冰糖倒入鍋中慢煮至冰糖溶化,山楂泥變濃稠,開始煮山楂醬的時候人不要離開鍋,要不停的攪拌以免糊鍋了,等水分收干后即可關火,放涼備用,煮山楂醬的時間大致要半個小時哦
5. 接著取一個密封的罐子,放入沸水中煮消毒,再晾干,然后就可以把山楂醬裝入罐子中保存,這樣自制冰糖山楂醬就完成了,山楂醬一定要涼涼后再裝入瓶中,這樣口感會更好
小貼士:山楂含有多種營養物質,其中最為突出的就屬維生素C了,在水果中僅次于獼猴桃,而且它的胡蘿卜素含量也是水果中名列前茅的,不僅能保護寶寶的視力,還能抗氧化調節寶寶身體免疫功能。此外山楂還有消食化積,調理寶寶脾胃的功效,尤其是對于吃得太多,而引起的積食消化不良效果特別好。今天拿它做成山楂醬,口感特別好相信寶寶都會喜歡吃的。
嘮叨一下:如果寶媽直接將山楂醬拿來給寶寶泡水喝,寶寶可能會不太喜歡,雖然加了冰糖,但味道相對來說還是比較重口味的,所以平時寶媽最好還是把山楂醬添加在寶寶的輔食里面當配角,這樣既可以掩蓋山楂的厚重的味道,還可以增添輔食的味道。特別是冬季寶寶容易吃多了積食,3勺它積食全趕跑,媽媽省心了不少,不給娃吃就可惜了。
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一分鐘認識我:親愛的,我是飯飯媽媽,孩子怎樣才能長高些?孩子什么時候上幼兒園?孩子輔食吃什么更營養?
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