春暖花開,氣溫回升。處處都能看見萬物復蘇,路邊的小樹枝條也發出了翠綠的嫩芽。我喜歡春天的顏色,鄉間小路的那些野花兒開到正好。但是春天也是細菌滋生的季節,所以記得勤洗手,少在外面吃。多喝水,注意飲食和睡眠。
春天容易犯春困,記得上大學那會兒,一到春天氣溫回升,早上吃的特別飽,上課的時候就特別想小咪會兒。現在上班了,時刻都在工作狀態,但是中午吃的太飽了沒有午休,下午就想睡覺。孩子上課容易犯困,上班族上班容易犯困,那么早上盡量不要吃的十分飽,盡量八分飽,間斷的時間和條件允許的情況下,可以在10點半-11點吃一個水果最好。
多食多餐這是一種理想的健康飲食,但是不太符合人們快節奏的生活方式。春天綠色蔬菜尤為多,比如茼蒿,鳳尾,油菜尖,豌豆尖,還有菠菜。菠菜中含有很多礦物質,包括鈣、鐵鋅等,是一種時分健康的蔬菜。自己動手做了一碗南瓜面,健康又美味,加上喜歡的綠色蔬菜,除了營養豐富就是美味。南瓜一年四季都有,品種多樣,以前只知道蒸著吃簡單又美味,后來漸漸的嘗試,面粉里加南瓜泥制作成不同的面食,比如南瓜吐司,南瓜小湯圓等等。不再單一的蒸著吃,換著花樣做成不同的美味吃。
【菠菜南瓜面】
【準備食材】
南瓜泥100g 面粉200g 鹽少許 菠菜適量 生抽1勺 蔥少許
【制作步驟】
1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟透,搗成泥。
2、加入面粉和鹽混合均勻。
3、揉至光滑的面團醒發20分鐘。
4、揉至光滑的面團分成若干個面劑,取一份搟成牛舌狀。
5、 然后壓面機壓成薄面片。
6、再繼續選擇喜歡的細面條模式,將面片壓成細面條。
7、剩下的面條依次按照這樣的方式壓成細面條。
8、菠菜去根洗干凈,焯水撈出待用。
9、鍋中倒入適量的水,大火燒沸騰,然后下入面條煮熟撈出裝碗。然后加入菠菜和一勺生抽,少許的蔥就可以了。也可以根據自己喜歡加入一些肉臊子或者豬油味道都挺不錯的。
如果家里沒有壓面機,可以直接手搟,手搟面做出來更有勁道。也可以將南瓜泥換成菠菜泥都可以,面條臊子隨心所欲搭配。一次性可以多做一些,然后放在冰箱冷凍可以保存2-3個星期。想吃點時候取出來煮熟加上自己喜歡的調味料就可以吃啦!
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