不知不覺(jué),一年的夏天到了,進(jìn)入了三伏天,你們那里的溫度怎么樣?
可是不管怎么樣,一定要注意離子平衡。特別是多汗的人,稍不注意,汗水流失過(guò)多的話,很多離子就會(huì)隨著汗液流出,導(dǎo)致身體中的離子紊亂。
要知道,我們的汗水成分可不是只有水,也有很多其他物質(zhì),比如:尿素、乳酸和脂肪酸,很多人都知道汗水是咸的,其實(shí)里面也含有氯化鈉。
但是您知道嗎,汗水中也是存在很多鉀離子的,如果出的汗太多,一定要補(bǔ)充鉀離子,否則會(huì)出現(xiàn)低鉀血癥造成嚴(yán)重的后果。
真的是這樣嗎?出汗多用補(bǔ)充鉀離子嗎?而且聽(tīng)說(shuō)吃紫菜最補(bǔ)鉀,是真的嗎?
鉀離子在身體中可是很重要的,在所有無(wú)機(jī)鹽中占5%左右。如果單純從化學(xué)性質(zhì)來(lái)比較的話,鉀離子跟鈉離子是非常相似的;可是,如果要看他們的生理作用,鉀離子和鈉離子可是截然相反的。
這兩種離子真的水火不容嗎?這么說(shuō)有點(diǎn)絕對(duì),實(shí)際上細(xì)胞內(nèi)的鉀離子可是鈉離子的10倍之多,而在細(xì)胞外面鈉離子是鉀離子的28倍之多。
鉀離子在身體中的很多地方都可以看到,特別是在肌肉當(dāng)中,人體中70%的鉀離子都存儲(chǔ)在肌肉,還有10%在皮膚中發(fā)揮重要作用。
當(dāng)然,這些細(xì)胞里面的鉀離子是非常有用的。而更重要的是,我們血液中也含有很多鉀離子,每升血漿中的鉀離子含量為3.5~5.5毫摩爾。
如果鉀離子太少,一系列的問(wèn)題都會(huì)發(fā)生。
血液中的鉀離子每升不超過(guò)3.5毫摩的時(shí)候,我們就可以稱(chēng)之為低鉀血癥,無(wú)論任何原因?qū)е逻@一狀況,后果都是很?chē)?yán)重的。
雖然,輕度的低鉀血癥可能并沒(méi)有明顯的癥狀,但是如果鉀離子缺乏的很多或者失去鉀離子速度非常快,那么癥狀就會(huì)凸顯出來(lái)了。
特別是肌肉組織,因?yàn)殁涬x子的缺乏,肌肉的應(yīng)激性會(huì)降低,很多人會(huì)感覺(jué)渾身無(wú)力。
身體上沒(méi)有力氣,這不是最可怕的。最可怕的是——呼吸肌無(wú)力,因?yàn)楸U虾粑囊彩羌∪獍。?/p>
很多人因?yàn)楹粑o(wú)力,出現(xiàn)呼吸困難、缺氧,甚至還有可能出現(xiàn)嚴(yán)重的窒息。
而腸道的肌肉也會(huì)面臨著同樣的問(wèn)題。平滑肌無(wú)力導(dǎo)致的腹部膨脹以及腸梗阻和腸麻痹,也是臨床中非常常見(jiàn)的問(wèn)題。
鉀離子過(guò)低會(huì)引發(fā)心臟驟停嗎?這可不是危言聳聽(tīng),鉀離子的缺失會(huì)導(dǎo)致心臟的應(yīng)激性增高,心率會(huì)逐漸加快,進(jìn)而會(huì)有心律失常的危險(xiǎn)。
如果這個(gè)時(shí)候做心電圖,可以看到很明顯的改變。很多患者都會(huì)因?yàn)殁涬x子過(guò)低,而出現(xiàn)反復(fù)的室性心動(dòng)過(guò)速,嚴(yán)重的話還可能導(dǎo)致心跳驟停。
泌尿系統(tǒng)的平衡也依賴(lài)于鉀離子的存在,如果血液中的鉀離子過(guò)低,腎的血流量也會(huì)相應(yīng)減少,這會(huì)導(dǎo)致一系列腎臟的麻煩,比如排尿困難、少尿,甚至24小時(shí)根本就沒(méi)有尿。
而且,腎臟的損傷可能還會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重,出現(xiàn)急性的腎臟衰竭。
缺鉀肯定是個(gè)大問(wèn)題。身體中的離子不平衡,或者離子紊亂,都會(huì)導(dǎo)致健康面臨重大的危機(jī)。
為什么夏天更要小心低鉀血癥呢?
其實(shí),在炎熱的環(huán)境當(dāng)中,出汗如果不多的話,汗液中的鉀離子會(huì)相應(yīng)地排出。
曾有學(xué)者計(jì)算過(guò),每升汗液中含有鉀離子,可以達(dá)到5.6毫摩。
如果一個(gè)成年的男性,在炎熱的環(huán)境下勞動(dòng),那么每天流失的鉀離子甚至可以達(dá)到8.9毫摩左右。
如果在飲食當(dāng)中沒(méi)有添加鉀離子,持續(xù)炎熱環(huán)境下工作,鉀離子勢(shì)必減少。
有學(xué)者曾用動(dòng)物做過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)。在高溫的環(huán)境下運(yùn)動(dòng),鉀離子缺乏后的運(yùn)動(dòng)能力會(huì)下降44%,而且體溫的調(diào)節(jié)能力也會(huì)降低,對(duì)于炎熱的忍耐力也會(huì)有所減少。
這些問(wèn)題都會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果,動(dòng)物在高熱的環(huán)境下死亡率甚至?xí)黾右槐叮揖退慊钕聛?lái)了,科學(xué)家們也在心臟肌肉上發(fā)現(xiàn)了端倪——心臟肌肉的損傷著實(shí)不小。
總之,天氣炎熱的時(shí)候要尤為小心鉀離子流失,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)鉀很重要。
夏天很容易出汗,出汗過(guò)多還容易導(dǎo)致鉀離子減少,那么吃哪些東西可以補(bǔ)充鉀離子呢?
很多人脫口而出一定是吃香蕉啊!可是,吃香蕉只是一種選擇,有一些生活中的常見(jiàn)食物,鉀離子的含量也很高,只是大多數(shù)人都忽視了。
在這里推薦給您5種食物,鉀離子的含量非常高。(這里指的是100克食物中所含有的鉀離子量)
特別是前4種,他們的鉀離子含量非常高,應(yīng)該是首選的補(bǔ)鉀食物種類(lèi)。除此之外,黑木耳、花生仁以及大棗、毛豆這些都是富含鉀離子的食物,在生活中也應(yīng)該按需攝入。
夏天入伏后出汗多,該怎么辦呢?補(bǔ)充鉀離子是很重要的。
每次說(shuō)到補(bǔ)鉀大家想到的都是香蕉,其實(shí)補(bǔ)鉀可不止香蕉,這類(lèi)食物很多。我們意想不到的食物也有補(bǔ)鉀的作用,比如:紫菜、黃豆和冬菇。
均衡飲食才是健康的基石,食物別太單一,任何食物都適當(dāng)吃一點(diǎn),才是最好的選擇。
參考文獻(xiàn)
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[1]嚴(yán)小麗,徐忠森.低鉀血癥的診斷思路——附1例報(bào)告[J].中國(guó)鄉(xiāng)村醫(yī)藥,2021,28(22):41-42.DOI:10.19542/j.cnki.1006-5180.005726.
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