養(yǎng)生，是對身體的一種自我保養(yǎng)。養(yǎng)生的形式、具體做法有很多，最終目標(biāo)就是通過各種養(yǎng)生的方法，促進(jìn)身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是通過飲食調(diào)理身體，幫助和促進(jìn)身體更優(yōu)化、更健康的一種養(yǎng)生方法。今天小編給大家推薦女性貧血食療調(diào)養(yǎng)食譜，補(bǔ)虛養(yǎng)身、延緩衰老，養(yǎng)血強(qiáng)身氣色好，希望大家喜歡并從中受益。
貧血、美容、延緩衰老食譜--肉末木耳
準(zhǔn)備食材：木耳(水發(fā))適量，豬肉(肥瘦)100克，鹽3克，味精2克，白砂糖5克，醬油5克，胡椒粉3克，大蔥10克，姜10克，淀粉(豌豆)5克，花生油20克。
做法步驟：
1、木耳去根，洗干凈，豬肉剁成肉末，蔥姜洗凈均切成末，鍋中加水燒開，將木耳氽透撈出；
2、炒鍋上火，加油燒熱，蔥姜爆鍋，煸炒肉末，加入木耳，調(diào)味，炒熟即可食用。
貧血、補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜--小黃魚燴豆腐
準(zhǔn)備食材：小黃魚350克，豆腐(北)300克，料酒25克，味精35克，鹽25克，白砂糖10克，胡椒粉10克，姜3克，大蔥5克，香油10克，花生油50克，淀粉(豌豆)5克。
做法步驟：
1、將小黃魚洗凈，從魚背部開刀，去骨，出肉，切成片，黃魚片用姜、蔥、黃酒腌漬一會(huì)兒，用生粉上漿，豆腐取出切成長3厘米、寬2厘米、厚1厘米的塊；
2、鍋燒熱，用油滑鍋，再加油燒熱，下魚片滑熟倒出，，鍋內(nèi)加少許油，用姜蔥爆香，下豆腐，倒入黃魚片，加黃酒、鹽、糖、味精、胡椒粉、清水；
3、燒開后用濕淀粉勾芡，淋麻油出鍋即可食用。
營養(yǎng)不良、貧血食譜--煎封鯧魚
準(zhǔn)備食材：平魚750克，大蒜(白皮)2克，姜2克，小蔥2克，黃酒10克，胡椒粉1克，香油1克，生抽15克，花生油60克。
做法步驟：
1、將鯧魚（平魚）宰殺，去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，兩面各斜拉4 刀，再用醬油、姜汁酒腌約10 分鐘，將煎封汁250克、香油、胡椒粉兌成芡汁；
2、炒鍋用中火燒熱，下花生油涮鍋后倒回油盆，放入鯧魚，邊煎邊加油，煎炸至兩面呈金黃色，再加油炸約10分鐘至熟，撈起盛在盤中，把油倒回油盆；
3、將炒鍋回放火上，下蒜、蔥、姜，爆至有香味，烹黃酒，用芡汁勾二流芡，加花生油推勻，淋在魚身上即可食用。
