大多數(shù)水果吃起來都非常甜，所以在人們的印象當中，認為水果的含糖量都比較高，所以糖尿病患者是不可以吃的，其實并不如此。
我們并不能簡單用食物的甜度來判斷它對血糖的影響，比如米飯吃起來并不甜，但是卻可以明顯升高血糖。
很多水果吃上去很甜，其中含有的并不是葡萄糖而是果糖，果糖在體內(nèi)的代謝不需要胰島素的參與，不會像葡萄糖那樣快速升高血糖。
所以糖尿病患者并不是不能吃水果，可以吃一些升糖指數(shù)低的水果，水果當中富含膳食纖維，維生素和微量元素，對糖尿病患者來說是有好處的。
對于柿子，很多糖尿病患者不敢吃，害怕吃了之后會升高血糖，柿子的血糖生成指數(shù)是61，屬于中等升糖指數(shù)水果。
食物對血糖的影響大小不能只看血糖生成指數(shù)，還要看血糖負荷，血糖負荷小于10就屬于低血糖負荷，柿子的血糖負荷是9，接近低血糖負荷值的上限。
所以糖尿病患者要少吃柿子，每天吃一個即可，如果吃太多會給身體帶來不利的影響，還會引起腸胃不適，真正要少吃的是下面這幾種水果。
甜瓜
甜瓜的含糖量較高，一次性吃太多容易引發(fā)酮癥酸中毒，而且食用后血糖升得比較猛，所以能不吃就不吃，一旦貪吃，對血糖會產(chǎn)生較大的影響。
葡萄
葡萄吃起來味道酸甜，其中還有大量的葡萄糖，容易被人體吸收利用，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)元素，但是糖尿病患者能不吃葡萄就不吃，避免血糖急劇升高。
山楂
山楂吃起來很酸，但是山楂屬于高糖水果，其中的含糖量非常高，甚至要高于百香果，所以不適合糖尿病患者食用，山楂還有一定的消化和開胃的功能，胃不好的人可以適量吃山楂。
榴蓮
榴蓮當中含有的脂肪和糖分含量都比較高，碳水化合物的含量也比較高，糖尿病患者能不吃就不吃，如果攝入過多容易升高血糖，所以就是要管住嘴，血糖不穩(wěn)定的人更不要吃了。
荔枝
荔枝當中的糖分含量比較高，還有豐富的葡萄糖和果糖，這些糖類進入體內(nèi)后，會迅速轉(zhuǎn)化成血液當中的葡萄糖。
糖尿病患者的血糖可能會在短時間內(nèi)快速升高，影響身體的健康，而且荔枝性溫熱，吃太多容易上火，對糖尿病人的內(nèi)熱問題也有害無益。
火龍果
火龍果當中含有大量的植物蛋白，花青素，維生素C，水溶性膳食纖維，營養(yǎng)價值非常豐富，適當吃火龍果能促進腸胃蠕動，為新陳代謝提供能量，具有抗氧化的作用。
適當吃火龍果還可以稀釋體內(nèi)的膽固醇和糖分，其中含有的鋅元素能夠加速新陳代謝，幫助排出體內(nèi)多余的血糖。
檸檬
檸檬當中含有豐富的維生素C，可以提高血管的彈性，增加腎的排毒功效，預防糖尿病血管病變和糖尿病腎病。
其中含有的有機酸可以延緩胃排空的時間，對穩(wěn)定餐后血糖有幫助，而且檸檬還能夠促進胰島素的分泌，起到降低血糖的作用。
蘋果
蘋果當中含有豐富的維生素微量元素和果膠，適當吃蘋果能夠給身體補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，改善人體胃腸情況，對于糖尿病患者來說，適當吃蘋果能夠幫助養(yǎng)護身體健康。
