眾所周知,糖尿病患者不能喝含糖飲料,因為添加糖可促使血糖和胰島素水平急劇升高,誘發(fā)或加重胰島素抵抗。但這并不代表著糖尿病完全不能喝飲料,可以合理喝以下幾種,相對來說安全又健康。
糖尿病患者喝飲料的健康分級是怎樣的?
1、白開水
在所有飲料中,糖尿病者應(yīng)優(yōu)先選擇白開水,不含有任何脂肪、熱量和糖分,安全健康且實惠。通常每天的喝水量應(yīng)達(dá)到1500~2000毫升,輔助降低血糖。
2、牛奶
一般成年人每日喝奶量應(yīng)達(dá)到300~500克。但多數(shù)糖尿病患者伴有脂代謝異常,所以合并超重或肥胖、血脂異常的糖尿病者應(yīng)更換為脫脂或低脂牛奶;若出現(xiàn)乳糖不耐受的情況,可選擇純酸奶或低乳糖牛奶。
3、咖啡
一杯黑咖啡的熱量極低,可忽略不計;同時脂肪含量低。黑咖啡中除了含咖啡因外,也含有咖啡豆醇和綠原酸,能起到一定抗炎效果,有益于心血管健康。對于糖尿病患者而言,每天喝黑咖啡的量約200~400毫升就行,以免影響夜間睡眠。如果無法接受黑咖啡的苦澀,不妨少量加入脫脂或低脂牛奶,但不能加入咖啡伴侶、糖或其他高糖產(chǎn)品。研究表明,黑咖啡中少量加奶,抗炎效果明顯提升。值得注意的是,喝加了牛奶的黑咖啡后,應(yīng)相應(yīng)減少每天總熱量攝入。
4、茶
純茶水熱量和脂肪幾乎忽略不計,含糖量極低。茶葉中含多種營養(yǎng)元素以及活性物質(zhì),除了茶多酚外,也含有茶多糖和兒茶素,能起到抗炎和抗氧化效果。因為綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵工序,所以能最大程度保留天然物質(zhì),降血糖效果有優(yōu)勢。研究表明,跟從來不喝茶與咖啡者相比,每天堅持喝1~2杯咖啡+2~4杯茶水,全因死亡率明顯降低。
5、低糖果汁
水果本身的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超于果汁,榨汁后多種營養(yǎng)元素流失,含糖量卻升高,并不適合糖尿病。因為某因素必須喝果汁,應(yīng)選擇含水量多、升糖指數(shù)較低的水果,如草莓、柚子、火龍果等。
溫馨提示
總的來說,糖尿病患者并不是跟飲料無緣,關(guān)鍵是選對飲料種類。喝以上飲料時不可加入糖分,同時應(yīng)相應(yīng)減少一天中總熱量攝入,這樣能有效穩(wěn)定血糖,避免血糖大幅度波動。