眼睛干澀的患者可以適當多吃豬肝、牛奶、胡蘿卜、雞蛋、番茄、南瓜、豌豆、牡蠣、.河蚌、苦瓜、薺菜、桑葚等食物，這些食物多數具有補肝養血，明目的作用，可有效緩解眼睛干澀、充血等。
1.豬肝：具有補肝養血，明目的作用。豬肝包含蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素A，維生素B12，灰分，磷、鈣，鐵等微元素。比較適用于肝腎陰虛，氣陰兩虛引起的眼睛干澀。
2.牛奶：具有養血補氣，潤肺養胃，生津潤腸的功效。其味甘，其氣微寒無毒。甘寒能養血脈，滋潤五臟，所以主補虛贏，止渴。牛奶的主要成份是酪蛋白，還有白蛋白，乳糖，卵磷脂，維生素A，維生素C及磷、鈣，鐵等微元素，牛奶包含的維生素A可以滋潤角膜，比較適用于肝腎陰虛，氣陰兩虛引起的眼睛干澀。
3.胡蘿卜：具有行氣潤燥，健脾明目的作用。胡蘿卜包含大量胡蘿卜素，維生素B族，維生素P，維生素C，蛋白質，脂肪，粗纖維，糖類，有機酸及鈣，鐵，磷等微元素。胡蘿卜是不錯的明目食物，包含的胡蘿卜素被人體吸收后能轉化成維生素A，能給角膜提供養分，避免角膜干燥。適于肝腎陰虛，氣陰兩虛，陰虛火旺，肝陽上亢引起的眼睛干澀，充血。
4.雞蛋：具有滋陰養血，潤燥熄風的作用。雞蛋包含蛋白質，脂肪，碳水化合物，磷、鈣，鐵，維生素A，維生素B族，硫胺素，核黃素，尼克酸等營養物質。雞蛋富含維生素A，對角膜有不錯的滋潤作用，適于肝腎陰虛，氣陰兩虛，陰虛火旺，肝陽上亢引起的眼睛干澀，充血。
5.番茄：具有生津止渴，健胃消食，止血利尿的作用。番茄包含葡萄糖，果糖，大量維生素C，胡蘿卜素，蘋果酸，檸檬酸，番茄紅素等營養物質。番茄所包含的胡蘿卜素在身體內被轉化成維生素A，以保持角膜的滋潤，適于肝腎陰虛，氣陰兩虛，陰虛火旺引起的眼睛干澀，充血。
6.南瓜：具有補脾利水，解毒殺蟲的作用。南瓜包含蛋白質，脂肪，糖類，維生素C，維生素B，纖維素，甘露醇，胡蘿卜素，精氨酸，鈣，鐵等營養物質。適于肝經濕熱引起的迎風流眼淚，眼睛充血等癥狀。
7.豌豆：具有調營衛，益中氣，利小便，止瀉，消腫的作用。豌豆包含植物凝集素，蛋白質，脂肪，胡蘿卜素，核黃素，煙酸等營養物質。比較適用于陰虛火旺，肝郁化火，肝陽上亢，肝膽火旺引起的眼睛干澀，充血，迎風流眼淚。
8.牡蠣：具有滋陰養血，止汗澀精，化痰軟堅的作用。牡蠣包含蛋白質，脂肪，肝糖，多類氨基酸，谷胱甘肽，維生素A，維生素B族，維生素D，維生素E及碘，銅，鋅，磷、鈣等微元素，比較適用于肝腎陰虛，氣陰兩虛，陰虛火旺，肝陽上亢引起的眼睛干澀，充血。
9.河蚌：具有滋陰清熱，明目，解毒的功效。包含蛋白質，脂肪，糖，磷、鈣，鐵，維生素A，維生素B族等。適于肝腎陰虛，氣陰兩虛，陰虛火旺，肝陽上亢引起的眼睛干澀，充血。
10.苦瓜：具有清熱涼血，解毒，消腫排膿的作用。苦瓜包含苦瓜甙，多類氨基酸，半乳糖醛酸，蛋白質，脂肪，糖類，磷、鈣，鐵，維生素B，維生素C，胡蘿卜素等營養物質。適于肝郁化火，肝陽上亢，肝膽火旺引起的眼睛干澀，充血，迎風流眼淚等癥狀。
11.薺菜：具有涼肝止血，明目降壓，利濕通淋的作用。薺菜包含草酸，酒石酸，蘋果酸，延胡索酸，蛋白質，脂肪，糖，磷、鈣，鐵，胡蘿卜素和維生素等營養物質。比較適用于肝郁化火，肝陽上亢，肝膽火旺，肝經濕熱所致的眼睛干澀，充血，迎風流眼淚等癥狀。
12.桑葚：具有補肝益腎，滋液熄風，豐肌悅色，黑發明目的作用。包含糖，鞣酸，蘋果酸，維生素B族，維生素C，胡蘿卜素，脂肪酸等營養物質。適于肝腎陰虛，氣陰兩虛，陰虛火旺，肝陽上亢引起的眼睛干澀，充血。
