香菜相信大家都是不陌生的，生活中有很多人喜歡吃香菜，但是也有不少的朋友不喜歡吃香菜，但是你們知道嗎?吃香菜也是有好處的。小編給大家講講吃香菜有什么好處以及吃香菜禁忌。
吃香菜有什么好處
1、和胃調中
香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
2、治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3、祛除寒氣
香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
4、發汗清熱透疹
香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的作用，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
5、祛腥膻增味道
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。
吃香菜禁忌
1、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍以及生瘡者應少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。
3、多食或者久食香菜，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
結語：香菜是有助于治療感冒以及促進腸胃蠕動的一種食物哦，但是在吃香菜的時候要注意，不可吃過多的香菜，也不可經常性的食用香菜。
