每天都吃它痛風不再發作趕緊收藏黃花菜營養豐富，美味還可以藥用，可以健脾補血、平肝補虛、消腫通乳。下面就和小編一起來看看黃花菜有哪些功效呢？一：黃花菜的黃花菜營養豐富，美味還可以藥用，可以健脾補血、平肝補虛、消腫通乳。下面就和小編一起來看看黃花菜有哪些功效呢？
一：黃花菜的食用功效
這主要由于黃花菜中富含大量的粗纖維，可以促進腸道蠕動，以及增加大便水分。但是食用類似粗纖維豐富的食物時，要注意多喝水。
：三高人群的保健菜
有研究表明黃花菜有降低血清膽固醇的作用，同時具有利尿消腫功效。
：改善小便不利
在中醫里記載黃花菜煎水服用，可以改善水腫、小便不利、小便黃等現象。點擊藍字了解更多：你的腎好不好看一眼小便就知道多少人都錯過了
：健腦
黃花菜又稱為“健腦菜”，是因為其中富含大量的卵磷脂，是大腦腦細胞組成的重要成分，對改善記憶力、注意力不集中、記憶力減退等有作用。
：清熱作用
新鮮的黃花菜焯水之后食用，具有清熱利濕、明目功效。
：改善女性的乳腺炎、乳汁少等問題
《昆明民間常用草藥》中記載，用黃花菜根搗碎外敷，可以改善乳腺炎。
：改善睡眠作用
黃花菜又稱為忘憂草，與它緩解抑郁、促進睡眠功效不無關系。
二：黃花菜的營養價值
食用它，不僅起到補充營養成分的作用，同時豐富的膳食纖維還具有通便、調節血糖和控制體重的作用。
三：黃花菜能治療痛風
很多人都會問黃花菜能治療痛風這樣的疑問那是因為新鮮黃花菜中含有秋水仙堿，被腸道吸收后具有毒性，所以食用新鮮的黃花菜要充分加熱。但是市面上出售的黃花菜都經過干制，并不存在秋水仙堿。同時即使利用秋水仙堿治療痛風，也是在醫生指導下進行，嚴格控制藥量。所以，利用黃花菜治療痛風是不可能的，但是黃花菜具有利尿作用，痛風病人可以多吃。
圖片來源于網絡
