吃上自己種的蔬菜，聽著很遙遠(yuǎn)，其實(shí)可一點(diǎn)也不難！如果有一個(gè)露天的天臺(tái)或是封閉式的小陽臺(tái)，你可以把它打造成一片小小的菜園。如果你只有窗臺(tái)甚至連窗臺(tái)也沒有……沒關(guān)系，只要一個(gè)花盆，甚至一小片立錐之地，就可以種上你最喜歡吃的天然無公害蔬菜！
上次介紹過的菜頭們你種下了嗎？現(xiàn)在估計(jì)可以移植到花盆里了。今天，老農(nóng)給你介紹幾種入階零門檻的蔬菜，把它們養(yǎng)起來，你的菜園還能像花園一樣，既實(shí)用又賞心悅目。
蘑 菇
觀賞性：★★★★★
上手指數(shù)：★★★★★
最佳種植期：四季
采收時(shí)間：一周
蘑菇盆栽，既可食用又能觀賞，已成為時(shí)下炙手可熱的家居小寵！上網(wǎng)購置菌種，用花盆、鐵皮或紙板為它制作一個(gè)容器，放在陰暗無光的地方，天天早晚2次噴水，過幾天就能看到冒芽，很快就能吃上味甜肉厚無害的蘑菇啦！
辣 椒
觀賞性：★★★★
上手指數(shù)：★★★
最佳種植期：冬季
采收時(shí)間：40-50天
買菜時(shí)多留一個(gè)紅辣椒，把種子剔出來曬干，就可以開始播種。南方四季皆宜，北方可在春季或秋季播種。長勢非常快，而且能長得高，所以盆土要深一些哦。長出來綠綠紅紅的一串串，樣子十分討喜！
尖椒或甜椒也是一樣的種植方法。
珍珠番茄
觀賞性：★★★★★
上手指數(shù)：★★★
最佳種植期：四季
采收時(shí)間：50-60天
把小西紅柿切片，然后埋進(jìn)土里，深度不要超過5毫米，噴上水、注意保濕，3-5天就可以發(fā)芽。等番茄苗長至5厘米，就可以定植了。需要定時(shí)施肥，開花后還要增加養(yǎng)料，薄肥勤施，每周一次。約2個(gè)月，就可以收獲圓溜溜的番茄果實(shí)，看著口水都要流哦！
生 菜
觀賞性：★★★
上手指數(shù)：★★★★★
最佳種植期：春、秋
采收時(shí)間：25天
生菜是葉菜中最該種植的蔬菜，高顏值就像一朵盛開的花，擺在陽臺(tái)十分養(yǎng)眼！在葉菜中，它不長蟲，非常好種。
從市場買來生菜，把生菜頭切下來，水培一段時(shí)間或者直接埋進(jìn)土里，澆水施肥。生菜長勢很快，采收的時(shí)候不要連根拔起，撕下葉子來，還能繼續(xù)生長，能吃上好長一段時(shí)間。
小 蔥
觀賞性：★★★
上手指數(shù)：★★★★★
最佳種植期：四季
采收時(shí)間：發(fā)芽后20天
蔥、香菜等香料，在家里栽上一些，方便又賞心！買來的蔥，留下一部分根莖埋進(jìn)土里，甚至不用給它們專門的花盆，一些盆栽的空隙處也能成為它們的安家之所。澆水施肥，很快他們就會(huì)長出來，炒菜時(shí)把它們的莖葉摘下來，它們還能繼續(xù)生長哦！
經(jīng)過冬季低溫，第二年春天若沒有及時(shí)采摘，還能開出好看的花兒來。
大 蒜
觀賞性：★★★
上手指數(shù)：★★★★☆
最佳種植期：四季
采收時(shí)間：種下30天可收蒜苗，種下3個(gè)月可收蒜薹，收蒜薹后18天收蒜頭
大蒜有三寶：蒜頭調(diào)味、蒜苗去腥、蒜薹（tai）香甜！把買來的蒜頭掰開，將大的蒜瓣埋進(jìn)土里，澆水施肥，過不久就長出蒜苗，再過一段時(shí)間抽出蒜薹，蒜瓣的位置還會(huì)長出蒜頭……可謂一舉三得！
蒜薹如果不采摘，也能開出可愛的花朵。
秋 葵
觀賞性：★★★★
上手指數(shù)：★★
最佳種植期：春季
采收時(shí)間：50-60天
把秋葵掰開，取出種子浸泡24小時(shí)，埋進(jìn)土下約1厘米。在25-30℃的環(huán)境下，三四天就可以出芽，20天拔除弱苗，留一棵壯苗，50天后即可開花結(jié)果。秋葵的花朵白色清新，而果實(shí)粘滑爽口。小苗期要防治蚜蟲，結(jié)果期防治菜青蟲。
這些東東都可以用來種菜
打造屬于你的陽臺(tái)小菜園，不只是花盆，各種各樣的容器，開孔通氣，再稍稍花點(diǎn)心思布置，都可以把菜園打點(diǎn)得富有層次和美感。
TIPS：
1、種菜的土壤，最好用黑土，可從山上、小區(qū)里挖土。
2、種菜的肥料可以用廚余肥，把每天廚房各種類型的食物垃圾存起來發(fā)酵后使用，就是富含氮、鉀、磷、鈣等多種元素的好肥料，環(huán)保又健康！
3、大蒜水或辣椒水，還可以預(yù)防和治療部分蟲害。
4、要根據(jù)不同的蔬菜進(jìn)行日曬、溫度的控制。
買一棵菜回來，卻能收獲一堆青菜和碩果，經(jīng)歷它們的發(fā)芽、生根、出苗、開花、結(jié)果，幸福的心情無法言喻！從此不需買菜，你就可以吃上放心蔬菜啦！
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