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比肉還好吃的幾道家常菜,鮮香開胃,春天吃太舒服了!
食指大動
03-10
包菜胡蘿卜炒粉條
主料
包菜
適量
胡蘿卜
適量
粉條
適量
輔料
青蒜
適量
青椒
適量
調料
適量
適量
五香粉
適量
老抽
適量
醬油
適量
蠔油
適量
做法步驟
包菜和胡蘿卜洗凈備用。
粉條浸泡軟控水。
粉條晾涼拌入老抽上色。
包菜切細絲備用。
胡蘿卜和大蒜分別改刀。
青椒切絲備用。
青蒜洗凈切段裝入碗中。
鍋中入油燒熱放入蒜片爆香,繼續加入包菜和胡蘿卜翻炒均勻。
放入粉條和五香粉繼續翻炒。
放入青椒和青蒜,加入蠔油,醬油翻炒均勻。
出鍋加鹽調味即可。
家常低脂菜,完美呈現哦。
香菇炒肉
主料
香菇
300克
適量
蒜苗
一根
青辣椒
一個
紅辣椒
一個
輔料
淀粉
少許
調料
適量
適量
雞精
適量
蠔油
做法步驟
準備好食材。
都切好。
豬肉加淀粉抓勻。
起鍋燒油,油七成熱時,下入肉片翻炒變色。
下入蒜苗和辣椒翻炒斷生。
下入香菇片翻炒斷生。
加鹽、雞精、蠔油調味。
翻炒均勻,起鍋裝盤。
好了,一道平平常常的家常菜。
豆豉鯪魚油麥菜
主料
豆豉鯪魚
1罐
油麥菜
500g
輔料
蒜米
20g
小米辣
適量
做法步驟
備好材料。
材料切配備好。
鍋內下油。
油熱后倒入辣椒蒜米,炒出香味。
放入豆豉鯪魚,翻炒片刻。
倒入油麥菜,翻炒,加入適量鹽和雞精調味即可!
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