初秋的晝夜溫差逐漸變大，天氣也變得更加干燥，這就是人們常說的“春干秋燥”，由于天氣的原因，人們的食欲也有所增加了，秋季是養生的好季節，這時候飲食上要注意滋陰養肺，要想進補就要先調理好自己的脾胃，喝些滋補的養生湯便能達到這樣健脾養胃的效果，所以我們要及時做好飲食調理，多喝些潤肺防燥，調脾胃的養生湯最好。
秋燥主要靠預防，首先要多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。
秋季養生湯適合人們食用的推薦有以下幾種：
一、雞蛋花沙參煲豬蹄
材料：雞蛋花20克、沙參30克，豬蹄400克、生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡；豬蹄切塊。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，大火滾沸后，改為文火煲1個半小時，加入適量的食鹽便可，此量可供3~4人用。
二、紅豆陳皮湯
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入陳皮能防秋燥、提升內臟活力，增強體力。
做法：紅豆清洗干凈放入水中浸泡好后，加入適量冰糖及一小塊陳皮，鍋中倒入適量水燒開，放入紅豆大火煮，待紅豆煮爛后，將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻，小火燜15分鐘左右即可。食用時，撈出陳皮，只喝湯食豆。
三、排骨蓮藕湯
蓮藕味甘，富含淀粉、蛋白質、維生素c和b1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易于消化，適宜老少滋補。
做法：先將蓮藕去皮用刀背拍過后切片，排骨用水焯后備用，再將目魚干用水沖洗后，用溫水泡20分鐘后，切片；將處理好的排骨、蓮藕、目魚干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小時后，撒上點香蔥，加鹽調味即可。
四、山藥排骨湯
山藥補中益氣，具有補益脾胃的作用，山藥排骨湯特別適合脾胃虛弱者進補前食用。口味鮮美，可補腎養血，增強免疫力，立秋后食用，營養價值豐富。
做法：將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入鍋。往鍋中加入切成2厘米左右的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫。隨后加入蔥、姜以及黨參及少量的料酒，同時改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時后，加入枸杞子，再加蓋燉半小時。最后加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開后，改中火，燉至山藥熟爛，加入鹽調味即可。
五、枸杞雪梨湯
此湯可以起到明目、潤肺的效果。
原料：300克枸杞，225克胡蘿卜，4個雪梨，3顆蜜棗，225克瘦肉，2片姜，適量鹽
做法：1、只用枸杞菜葉，洗干凈。
2、清洗干凈枸杞梗，將其捆成一扎。
3、將胡蘿卜去皮，洗干凈后將其切塊。
4、雪梨洗干凈，切塊。
5、蜜棗洗干凈。
6、瘦肉洗干凈，滾燙后再將其沖洗干凈。
7、適量水煲滾，枸杞梗、雪梨、胡蘿卜、蜜棗、瘦肉還有姜片放入，水滾后改慢火煲大概1個半小時，枸杞梗取出，接著再將枸杞葉放入續滾大概20分鐘，下鹽調味就可以了。
六、銀耳貝母雪梨湯
銀耳可以起到滋陰補肺，潤燥生津的作用。雪梨可以起到清熱生津，潤肺化痰的作用。川貝母功可以起到補肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清熱補肺、止咳化痰的效果很好。
原料：20克水發銀耳1個雪梨5克川貝母30克冰糖(或白糖)
做法：1、水發銀耳根蒂還有雜質揀去，洗凈，將其撕成小片。
2、洗凈雪梨，皮削去，核還有籽除去，切成小丁塊。
3、洗凈川貝母。
4、把以上處理好的原料一起放到燉盅里面，糖還有水1杯加入，上籠蒸大概1小時，取出就可以了。
5、服法：每天服用1劑，早晚空腹吃
這是給大家推薦的幾種適合秋季養生的湯，中醫講“腎為先天之，脾胃為后天之本”，由此可見脾胃對人體的重要的性，人體要進補吸收營養只能先調理好脾胃，否則所有的補品都不能被人體吸收，因此趁著秋季不冷不熱的天好好的進補一下吧！
