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手抓了一下,很輕松的分出來無數層,呵呵,成功

和的半燙面,下次準備改成全死面,可以稍微軟一點,醒面30min

搟成一個大餅

秘密武器來了,熱油倒入面粉中,成油面酥

油面酥均勻的抹在面餅上,我的案板不夠大,所以半截半截做的

折風琴一樣折起來,來回折,跟平常卷油餅有區別

這張看的更明白.立起來卷起來,邊卷邊抻邊抻邊卷

卷好的

搟薄,進鍋烙

經驗,油要稍微多一點

小火,兩面都金黃就好了。呵呵，很好吃的，盡情享用吧！