主料： 乳鴿一只(十兩) 輔料： 干蔥蓉兩茶匙,蒜蓉一茶匙,姜蓉一茶匙,檸檬半只 調料： 蜜糖兩湯匙,生抽兩茶匙,老抽半茶匙,麻油小量,胡...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 34個贊
主料： 石岐乳鴿1只400克 輔料： 鹵水,炸雞水適量 調料： 植物油60克 燒石岐乳鴿粵菜做法: 1. 乳鴿凈膛，飛水，在鹵水中浸泡20分...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 30個贊
主料： 雞肉600克,大椰子1個 輔料： 熟火腿150克,雞蛋清30克 調料： 雞湯適量,濕淀粉8克,鹽6克,味精4克 椰子水晶雞粵菜做法: 1....
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 31個贊
主料： 豆腐一塊,香菇,火腿,海參 輔料： 豌豆,胡蘿卜,冬筍,香菜,各少量 調料： 鹽,味素,蔥,姜末,花椒水,料酒各少許 釀廣豆腐粵菜做...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 28個贊
主料： 豬大腸400克 輔料： 綠豆100克,糯米125克 調料： 鹽10克,味精3克,白醋15克,醋10克,麥芽糖15克,黃酒10克,淀粉(蠶豆)15克,植物油...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 46個贊
主料： 茄子(圓) 1個 輔料： 馬哈魚 (咸)1小塊 調料： 色拉油 適量 食鹽 少許 蔥 5克 蒜 5克 料酒 少許 生抽 5克 蠔油 少許 香油 少許...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 44個贊主料： 大黃魚200克 輔料： 薺菜50克,油皮5克,荸薺30克,雞蛋清30克,小麥面粉100克 調料： 大蔥5克,姜3克,黃酒10克,鹽3克,淀粉(玉米)1...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 36個贊主料： 羊肉(肥瘦)750克 輔料： 香菇(干)20克,棗(干)25克,荸薺200克,淀粉(蠶豆)8克 調料： 八角1克,姜10克,小蔥10克,鹽6克,陳皮1克,味精...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 39個贊主料： 鴨舌100克 輔料： 雞蛋清100克,玉蘭片3克,胡蘿卜2克,油菜心2克 調料： 豬油(煉制)10克,鹽2克,味精1克,黃酒5克,花椒1克,雞油3克,...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 28個贊主料： 禾花雀24只 輔料： 檸檬1只 調料： 晦汁2茶匙,上湯3茶匙,紹酒2茶匙,白糖,香油各適量。用玫瑰露酒2茶匙,適量姜,蔥,醬油調成腌...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 85個贊主料： 蛤蜊 輔料： 雞蛋 調料： 蔥花鹽,濕淀粉,油(少許),料酒 蛤蜊燉蛋粵菜做法: 1. 蛤蜊洗凈，放入開水鍋(水中放一點料酒)焯...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 37個贊主料： 去骨熟兔肉400克 輔料： 菠菜150克 調料： 香油,鹽,花椒水,姜片,味精各適量美廚邦配圖 拌五香兔肉粵菜做法: 1.將熟兔肉片...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 56個贊主料： 雞1只(約2斤) 輔料： 香油少許,米酒1/2杯 調料： 姜片少許,蔥段少許,鹽3大匙,姜末1/2杯,蔥末1/2杯,沙拉油1/2杯,味精少許,鹽3小匙...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 46個贊主料： 鯪魚1500克 輔料： 雞蛋清30克 調料： 小蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)1克,味精3克,鹽3克,香油1克,黃酒10克,淀粉(蠶豆)4克,胡椒粉2克...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 43個贊主料： 鴨掌750克,蝦仁400克 輔料： 豬肉(肥)50克,火腿20克,香菇(鮮)20克,芹菜50克,雞蛋清40克 調料： 鹽15克,醬油10克,味精10克,淀粉...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 16個贊主料： 蝦仁500克 輔料： 雞蛋清20克,淀粉(蠶豆)8克 調料： 小蔥5克,味精4克,鹽5克,蘇打粉2克,香油1克,植物油50克 油泡鮮蝦仁粵菜做...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 45個贊主料： 牛肉(后腿)250克 輔料： 山藥(干)15克,枸杞子8克,桂圓肉8克 調料： 姜20克,小蔥10克,鹽3克,江米酒10克,黃酒10克,植物油10克 ...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 39個贊主料： 蝦仁400克 輔料： 雞蛋清50克,淀粉(玉米)30克 調料： 姜5克,大蔥5克,味精5克,香油5克,鹽3克,胡椒粉3克,花生油35克 油泡蝦丸...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 34個贊主料： 魷魚(鮮)500克 輔料： 雞蛋60克,淀粉(蠶豆)10克 調料： 胡椒粉2克,香油10克,咖喱10克,鹽5克,花生油40克,味精2克,料酒15克,椒鹽...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 96個贊主料： 豬肉(瘦)400克 輔料： 蝦仁15克,雞蛋60克,淀粉(蠶豆)20克 調料： 果汁100克,香油1克,黃酒5克,花生油40克,鹽2克,姜8克,小蔥7克 ...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 57個贊主料： 毛乳豬 輔料： 蒜頭,腐乳 調料： 麻油,五香粉,白糖,精鹽,香醋,飴糖,黃酒等 金龍乳豬粵菜做法: 1. 將乳豬放血后，用七成滾...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 37個贊主料： 牛里脊200g 輔料： 菠蘿罐頭適量 調料： 紅椒1個,青椒1個,洋蔥10g 滋采核桃油15ml,鹽5g,紹酒10ml 酸甜五味粵菜做法: 1....
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 34個贊主料： 黃鱔150克 輔料： 熟皮蛋3個 調料： 姜,蔥各10克,紅椒1只?；ㄉ?0克,鹽15克,味精10克,胡椒粉少許,清湯100克,麻油5克,老抽王5克...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 33個贊主料： 童子雞1500克,栗子(鮮)300克 輔料： 豬肉(瘦)100克,火腿25克,香菇(鮮)25克 調料： 姜10克,小蔥10克,鹽10克,味精5克,黃酒10克 ...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 66個贊主料： 干貝50克,大白菜(白梗)900克 輔料： 料酒10克,大蒜(白皮)30克 調料： 鹽4克,淀粉(玉米)4克 恭祝發財粵菜做法: 1. 干貝...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 35個贊主料： 番薯葉500克 輔料： 火腿25克,淀粉(蠶豆)15克,草菇100克 調料： 雞油20克,豬油(煉制)30 克,蘇打粉10克,鹽5克,味精3克,香油20克 ...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 17個贊主料： 豬肚1500克 輔料： 淀粉(蠶豆)8克 調料： 黃酒5克,姜10克,小蔥5克,鹽5克,蘇打粉3克,味精3克,香油5克,豬油(煉制)60克,胡椒粉1克 ...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 35個贊主料： 魚肚100克 輔料： 油菜心10克,火腿2克 調料： 小蔥20克,鹽5克,味精1克,姜10克,胡椒粉1克,姜汁10克,黃酒5克,醋20克,豬油(煉制)10...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 24個贊主料： 鴨翅500克 輔料： 鹽50克 廣州臘鴨翼粵菜做法: 1. 將原只鴨翼洗凈，用鹽腌1天; 2. 腌后取出，用清水浸泡半小時，以減輕其...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 57個贊主料： 牛仔骨半成品半包 輔料： 黃油適量、洋蔥 調料： 原配醬汁 鐵板黑椒牛仔骨粵菜做法: 1、洋蔥洗凈切成條，黃油切塊;鐵板...
日期：2014-08-25 | 愛美食發布 | 253個贊
