川菜菜譜 材料: 綠豆粉絲2把,豬絞肉80克,姜蓉1茶匙 ,蒜蓉1 茶匙 ,香蔥碎適量 料酒1大匙 四川紅油豆瓣醬2/3大匙 生抽1/2大匙 高湯或清水2/3杯,不...
日期:2014-06-07 | mei04發布 | 158個贊川菜菜譜 螞蟻上樹 一道名氣不亞于魚香肉絲的川味麻辣大牌下飯菜,肉末纏繞在團團粉絲中間,看上去像一個個小螞蟻,因此而得名! 趕快來學一招 試試吧!...
日期:2014-09-30 | mei09發布 | 94個贊重慶菜譜 重慶特色風味菜譜螞蟻上樹的做法 材料: 綠豆粉絲2把,豬絞肉80克,姜蓉1茶匙,蒜蓉1茶匙 ,香蔥碎適量料酒1大匙,四川紅油豆瓣醬2/3大匙,生抽1/2大...
日期:2015-07-01 | mei07發布 | 77個贊川菜菜譜 用料 主料: 粉條(干)150克 牛肉100克 輔料: 芹菜15克 調料: 醬油10克,姜1小塊,郫縣豆瓣醬25克,黃酒10克,花椒油2克,...
日期:2014-05-24 | mei04發布 | 66個贊川菜菜譜
原料:粉絲50克、肉末150克、青紅尖椒適量、小香蔥適量、蔥姜蒜適量、辣豆瓣醬1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、糖少許、清水6大勺、...
素菜菜譜怎樣做素食版螞蟻上樹,素食版螞蟻上樹的做法是怎樣,素食版螞蟻上樹的家常做法 用料2小捆粉絲50克酸豆角 做法 1粉絲用冷水泡軟,瀝干攬斷備用 2酸...
日期:2016-03-26 | mei08發布 | 57個贊川菜菜譜 用料:肉餡 2兩 粉絲 2把 蔥姜蒜碎 若干 剁椒 兩勺 糖 若干 生抽 2勺 老抽 少許 料酒 1勺 生粉 一勺 鹽 若干 做法: 1.肉餡放一勺生粉、一...
日期:2014-06-12 | meiku發布 | 55個贊川菜菜譜 螞蟻上樹 螞蟻上樹,是道經典川味家常菜。因肉末粘附在粉絲上,形似螞蟻爬在樹上而得名。 食材: 綠豆粉絲100g、豬瘦肉100g、豆瓣醬25g、...
日期:2014-06-12 | mei04發布 | 45個贊川菜菜譜 用料:粉絲200g,豬肉餡50克,蒜茸1湯匙(15克),高湯(或水)3湯匙(45毫升),豆瓣醬1湯匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1湯匙(15毫升),姜末2茶匙(...
日期:2014-05-26 | mei07發布 | 43個贊飲食文化 這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。 秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝...
日期:2014-10-27 | 心食譜發布 | 41個贊川菜菜譜 材料 龍口粉絲 200g,五花肉50g,姜 5g,蒜 2g,香蔥 2g,郫縣豆瓣 8g,生抽15ml,料酒15ml,老抽10ml,雞粉 5g,高湯100ml,油 15ml 螞蟻上...
日期:2014-05-28 | mei02發布 | 40個贊炒菜菜譜 螞蟻上樹 主料:青椒1/3個,紅椒1/3個,豬肉末150g,粉絲2把 輔料:油適量,鹽適量,蔥2根,姜少量,生抽適量,蠔油適量,雞精適量 川味螞蟻上樹做法 這道...
日期:2015-08-05 | mei08發布 | 40個贊家常菜譜 螞蟻上樹的家常做法 以形取名食之別有風味 螞蟻上樹是中國傳統名菜,主料為粉條(粉絲)和豬肉沫。口味清淡,爽滑美味,色澤紅亮,肉末貼在粉條上(形似螞蟻...
日期:2015-11-23 | mei09發布 | 38個贊家常菜譜 螞蟻上樹,炒菜名,主料為粉絲和豬肉末。這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。本菜粉絲油亮,柔軟滑嫩,肉末酥香,風味別致,為素菜的上...
日期:2015-01-09 | mei09發布 | 35個贊川菜菜譜 螞蟻上樹怎么做 原料: 粉絲300克,豬肉(肥瘦)75克,芹菜15克,大蔥10克,姜10克,豆瓣辣醬15克,醬油15克,鹽10克,味精5克,植物油40克,...
日期:2014-06-09 | mei06發布 | 30個贊炒菜菜譜 主料:豬瘦肉 100克細粉絲 100克蔥姜 適量 輔料:辣豆瓣醬1大勺 糖1/4小勺 生抽1小勺 油1大勺 清水100ML 料酒1...
日期:2015-04-03 | 樂活發布 | 30個贊