標簽: 減肥瘦身；補鈣鐵鋅硒；去水腫；清熱解毒；益智補腦；

?立春以后，正是韭菜最香、最嫩、最有營養(yǎng)，也是最適合吃韭菜的時節(jié)，春節(jié)假期大魚大肉，清淡菜肴反而更受歡迎，今天介紹這道蝦皮韭菜燒豆腐，做法簡單，味道也棒，多吃一些春韭，可以祛陰散寒，而且，多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能，老少皆宜；
配菜介紹一道清食小菜，清新爽口，味道十分好吃。
這段時間上火的小伙伴不少，推薦這道冬瓜蝦皮湯，清香四溢，低脂肪、低熱量，其中的蝦皮具有較高的補鈣效果，且有催乳的功效，冬瓜對于妊娠期水腫非常有效。