炸雞排簡介：這道炸雞排的做法簡單，雞肉蛋白質含量還是非常高的，而且其易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，還有有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡的食療效用。原料：雞脯肉，鹽，料酒，花椒炸...
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爆炸雞肉丸簡介：爆炸雞肉丸是一道家常美食，爆炸雞肉丸的做法簡單，雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。原料：雞胸肉500g、白蘿卜1/4、雞蛋1/2個...
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麻醬雞絲涼面簡介：麻醬雞絲涼面是四川省漢族傳統小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。今天就來學一下這道麻醬雞絲涼面的做法。原料：面條、芝麻醬、雞脯肉、黃瓜調料：醋、老抽、生抽、鹽、香油、辣椒...
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雞蓉玉米羹簡介：雞蓉玉米羹口感香糯柔滑，外觀似小米粥。這道雞蓉玉米羹的做法簡單而且還營養豐富，味道極好。這玉米羹既有粥又有湯的感覺，即可當湯喝又可當粥飽腹，真的相當不錯。原料：新鮮玉米（或取玉米粒100克）、雞脯肉50克、豌豆30克調料：鹽一小匙、油...
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香菇肉絲面簡介：很普通的一道家常香菇肉絲面，在家常菜大全中香菇肉絲面的做法多樣，香菇的味道濃郁，面湯鮮美，面條爽滑，滿口香味，味道特別棒。香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，能提高機體免疫力，延緩衰老，降血壓，降血脂，降...
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雞茸磨菇湯簡介：雞茸蘑菇湯肉，咸鮮味，燒制而成。質鮮嫩，富含蛋白質，今天就來分享一下這款美味香濃的早餐雞茸蘑菇湯的做法。原料：面粉、黃油、磨菇、牛奶、雞肉、濃湯寶雞茸蘑菇湯的做法可以：1、融化黃油，放入面粉，快速攪拌，一定要小火（其實就是用黃油炒面粉...
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香酥雞排簡介：香酥雞排是一道美食小吃，，剛出鍋的香酥雞排金燦燦油汪汪、外酥里嫩，軟嫩的肉塊在剪開時肉汁要滴下的樣子，有多誘惑哦。下面就學一下這道香酥雞排的做法。原料:雞脯肉(適量)面粉(適量)雞蛋(適量)面包糠(適量)香酥雞排的做法一：1.雞脯洗凈...
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香菇雞肉粥簡介：香菇雞肉粥是一道產褥期食譜。此粥軟爛鮮美，營養豐富，婦女產后食用可滋養五臟、補氣血、恢復體力。香菇雞肉粥的做法簡單，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。今天我們就來學一下這道香菇雞肉粥的做法。原...
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雞絲瑤柱粥簡介：這道雞絲瑤柱粥是家里小朋友特別喜歡的。小朋友不喜歡吃肉，我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份，小朋友也喜歡喝。學習下雞絲瑤柱粥的做法吧。原料：大米一碗，雞肉（熬湯雞肉撕開成絲），瑤柱（泡軟撕開成絲），姜切絲，鹽或雞精粉適量...
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菠蘿雞片簡介：菠蘿雞片屬于家常菜譜，菠蘿酸甜多汁，果香怡人。鮮咸軟嫩的雞片滲入了絲絲果香，是一道還沒吃完就要預約下次再做的美味喲~”下面我們就來學一下這道菠蘿雞片的做法。原料：菠蘿(1個)雞大胸(適量) (適量)糖(適量)料酒(適量)雞...
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炒豬肚菇簡介：豬肚菇，是我比較喜歡的一種菌類，口感脆嫩，吃到口里有點彈牙的感覺，而且營養豐富，有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。炒豬肚菇可以搭配雞肉、黃瓜和黑木耳，不僅清淡可口，營養價值更為豐富，絕對是好吃不胖的一道健康菜。學習下炒豬肚菇的做法吧...
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菠蘿雞丁簡介：菠蘿雞丁既是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬于粵菜系，菠蘿雞丁的做法簡單，這道菜既有雞肉的鮮美又有菠蘿的水果香味，鮮香甜酸，美味爽口。下面我們就來學一下這道菜做法！原料：雞胸肉(200克)菠蘿(200克)調料：青椒(1個)紅椒(1個)菠蘿...
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小炒蠶豆雞丁簡介：小炒蠶豆雞丁是一道家常菜，且小炒蠶豆雞丁的做法簡單，蠶豆是春夏的時令蔬菜，很多人都愛吃，蠶豆性味甘，平，具健脾利濕，補腎明目，壯筋骨，通便涼血，特別適合脾胃腹瀉者食用。原料：蠶豆(適量)雞胸肉(一塊)調料：腐乳(兩塊)紅米椒(適量)蒜...
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橄欖油白切雞簡介：橄欖油白切雞是一道用低膽固醇的橄欖油做的傳統中國菜，吃起來不油膩，看起來有食欲，想起來就健康，這外國的和尚念起中國的經也真是朗朗入口的，學習下橄欖油白切雞的做法吧。原料：雞胸脯肉一塊，大約250g左右水發好的海裙帶一小把，大約100g...
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蠔油滑雞條簡介：蠔油滑雞條是一道很家常的粵式小炒。蠔油滑雞條的做法非常簡單，香濃可口，雞肉嫩滑，蠔味鮮濃，特別下飯。原料：雞胸肉250克。輔料：香菇三朵、紅椒少許。配料：蔥姜蒜絲少許、蠔油湯勺半勺、生抽半勺、糖半調味勺、鹽適量。蠔油滑雞條的做法步驟：...
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干貝溜雞脯簡介：干貝溜雞脯實際上是一道湯羹類菜肴，吃起來味道十分鮮美，這道干貝溜雞脯，湯汁比較寬泛，也是用勾芡的方法制作的。只不過用的是雞湯和雞茸等原料，是經師傅們潛心研究和精心制作而成的。學習下干貝溜雞脯的做法吧。原料：雞胸肉一塊120克、雞蛋清6...
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檸香雞脯簡介：檸香雞脯是很討好孩子的一道菜，也是我家餐桌上鏡率比較高的菜。檸香雞脯的做法很簡單，用檸檬代替了白醋，酥酥脆脆的雞胸肉帶著淡淡的檸檬香，酸酸甜甜，不要說孩子，又有誰能不喜歡。學習下檸香雞脯的做法吧。原料：雞胸肉、檸檬、面包糠、桔子味果汁...
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咕嚕雞脯肉簡介：中午的雞脯肉還剩了一半，晚上繼續做雞肉，做什么呢？做道咕嚕雞脯肉好了。咕嚕雞脯肉的做法很簡單，鮮香美味，很是下飯，自己一個人就解決了一大盤。原料：雞脯肉、青椒片、紅椒片、番茄醬、蒜末、面粉、干淀粉、生抽、白糖、鹽、醋、花生油、料酒咕嚕...
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麻辣雞絲簡介：麻辣雞絲是一道特別適合夏季食用的家常菜，麻辣雞絲的做法特別簡單，這道好吃的家常菜夏天吃有營養，口感也清爽脆嫩，看起來色彩繽紛比較容易提起食欲。學習下麻辣雞絲的做法吧。原料：新鮮雞胸肉半片約250克配料：黃瓜一根，胡蘿卜半根，姜一塊，蒜...
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檸香雞絲簡介：檸香雞絲是一道非常爽口的夏季美容菜。夏季紫外線強烈，更應該由內而外的調理，而檸檬對女性來說不失為一個好的美容佳品，不但具有美白、緊膚、排毒的功效，夏季食用還可以祛暑止渴。趕快學習下檸香雞絲的做法，做一道天然的美容餐吧！原料：檸檬，雞胸...
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涼拌雞絲簡介：涼拌雞絲是一道很簡單的家常菜，清新爽口，很適合夏季食用。涼拌雞絲的做法非常簡單，就是用喜歡吃的蔬菜和煮熟的雞胸肉涼拌在一起，澆上喜歡的各種味汁就成了。涼拌雞絲最突出的特點就是清爽開胃，還有就是做涼拌菜免去了被油煙侵蝕的煩惱！夏天食欲不...
