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醬肉——手作年味

老抽、禾然有機(jī)醬油一小瓶、蔥伴侶甜面醬一袋、料酒、黃冰糖、姜片、辣椒、桂皮、香葉、八角、花椒、五花肉

5 做過(guò)

蝶舞九天

╰→玉米蒸排骨

排骨、玉米、蠔油、鹽

綜合評(píng)分 9.3 （84 做過(guò)）

Sunrise太陽(yáng)

桂花糖醋豬軟骨

豬軟骨、香醋、老抽、生抽、冰糖、清水、五香粉、料酒、蔥姜、紅棗、山楂干、桂花

3 做過(guò)

PaPa-Tony

梅汁酸甜排骨

肋排、酵梅、梅汁、冰糖、蔥花

綜合評(píng)分 8.8 （36 做過(guò)）

子持年華2015

手抓餅系列~第一彈：梅肉茭白

手抓餅坯、梅肉、茭白、海鮮醬、老抽、生抽、黑胡椒粉、料酒、淀粉、鹽糖、油、京蔥

2 做過(guò)

PaPa-Tony

冰糖梅汁花肉?

五花肉、酵梅汁、冰糖、淀粉、蠔油、醬油

綜合評(píng)分 9.1 （42 做過(guò)）

Sunrise太陽(yáng)

改良版無(wú)錫排骨

排骨 、紅曲粉、十三香、山楂、陳皮、香葉、桂皮、姜、蔥、鹽、花雕、白豆蔻、冰糖

4 做過(guò)

動(dòng)?jì)屢鲆坏篮每吹牟?

秘制菠蘿咕嚕肉（絕對(duì)好吃）

#主料、豬梅花肉（或者五花肉）、菠蘿、紅椒、鹽糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、雞蛋清、#甜酸汁、山楂干、話梅干（干干咸咸的那種）、甘草、廣東陳皮、清水、新鮮菠蘿片、橙汁、黃冰糖、檸檬汁、番茄醬

綜合評(píng)分 8.6 （70 做過(guò)）

PaPa-Tony

韓式辣醬蒜香烤排骨(肉）

肋排、蒜、韓式辣醬、蠔油、蜂蜜、李錦記蒜蓉辣醬、生抽、老抽、姜粉、食用油

綜合評(píng)分 8.6 （94 做過(guò)）

#白開(kāi)水#

梅子扣肉

五花肉、梅子（我用了：酵梅）、梅汁、生抽、冰糖、料酒、八角桂皮、姜、水淀粉、老抽、菜心

6 做過(guò)

Pan愛(ài)美食

醬爆肉丁（簡(jiǎn)單快手下飯）

豬肉、土豆、胡蘿卜、小黃瓜、鹽、料酒、甜面醬、郫縣豆瓣、糖

綜合評(píng)分 7.5 （505 做過(guò)）

洛凡-lola

瀕臨滅絕傳男不傳女之客家咸豬肉

花椒、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、生鹽、五花肉、耗油

綜合評(píng)分 8.1 （45 做過(guò)）

b7019zoo

健脾除濕的馬來(lái)西亞肉骨茶

排骨、龍骨或豬蹄、蒜、鹽、料酒、玉竹、川芎、黨參、當(dāng)歸、枸杞、桂皮、八角、甘草、黑棗

綜合評(píng)分 7.4 （177 做過(guò)）

小羽私廚

水晶肘子

豬皮、豬肘、生姜、香料（基礎(chǔ)的山奈八角和香葉）、花椒、料酒、生抽、醋、紅油、蔥花、蒜泥

20 做過(guò)

labrador

南乳排骨

排骨、南乳汁、生抽、白糖、黃酒（料酒）、姜片、蔥

綜合評(píng)分 8.3 （132 做過(guò)）

小小H

人人都能做好的糖醋排骨

肋排、料酒、醋（黑的那種）、冰糖、砂糖、醬油、干辣椒

綜合評(píng)分 8.3 （2135 做過(guò)）

樹(shù)上的男爵