昨天我在家做早餐的時候，我就想早餐餅可以放各種各樣的蔬菜、也可以放火腿，那我的火腿不切成末，直接撒在餅上邊應該也可以吧！我就一邊琢磨一邊在家做，感覺一會會就做出來了。等爸媽起床看到我做的早餐，我爸爸就說：這樣做吃到的火腿腸味道不錯哦，餅也非常的軟，看起來也很有食欲。我說：這是懶人早餐餅，這樣切火腿腸很省時間的！爸爸說：自從你開始研究美食之后，想法越來越多了；聽到爸爸這樣說，好像是看到了自己成就感呢，哈哈！朋友們，平常你們還在出去買早餐吃的呢？今天教大家一個簡單的早餐餅，你只要抽出十分鐘時間就可以做出來，自己在家做的不僅干凈衛生，而且營養還豐富呢，下面我就把懶人早餐餅的做法和大家分享一下：
【懶人早餐餅】
【原材料】：面粉、雞蛋、蔥花、火腿、食鹽。
【制作步驟】：
1：首先我們先把火腿腸切成片放在碗中作為備用；再把香蔥切成蔥花放在碗中作為備用（火腿腸直接切成小圓片就可以）。
2：準備一個小碗，在碗中打上雞蛋2個、放上剛剛切好的蔥花、適量的食鹽攪拌均勻，最后倒上適量的面粉、少量的清水攪拌成面糊就可以了。
3：在鍋里放上食用油，等到油溫熱了之后，舀上2-3勺面糊倒在鍋里攤成一個圓餅，緊接著再把火腿腸放在餅上邊、最后撒上一點黑芝麻點綴（一定要等到面糊還沒有凝固的時候放上火腿腸）。
4：早餐餅定型之后，不要翻面啊，要是翻面的時候，煎的火腿腸就不好看了，往鍋里少放點面糊，盡量的把餅攤薄一點，越薄的就越容易熟。
好了到這里一道簡單的早餐餅就做出來了，做法簡單、營養豐富，需要用到的食材，都是家里經常用到的，非常的適合當做早餐哦！喜歡這種做法的朋友，記得收藏這篇文章，等有時間的時候在家做一下。
