烏雞：半只、胡蘿卜：1個、枸杞：5克、排骨：少量、鹽：少量
步驟詳解
1準備食材。
2胡蘿卜去皮切塊，和枸杞一起洗干凈備用。
3烏雞去皮剁塊，和排骨洗干凈，飛水洗干凈，瀝干備用。
4將食材放入琺瑯鑄鐵鍋。
5加入冷水，一次性加滿，中途不再加水。
6蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煲60分鐘。
7煲好，加入少量鹽。
8起鍋，裝碗～
小貼士
烏雞去皮，煲好的湯才不會油膩，可以用剪刀去皮，比用刀更方便好用。
泡參：10克、淮山：1條、玉竹：10克、紅棗：3顆、枸杞：10克、玉米雞(走地雞）：1個、雞腿或雞排肉鹽：適量、水：適量
步驟詳解
1準備好全部材料，過水洗凈
2將材料放入燉鍋里，加入適量的鹽和水
3把燉鍋放入慢鍋里（慢鍋要加入適量的水，但是不能滿過燉鍋）
4轉大火燉三個小時，再轉小火燉兩個小時
5關掉電源后，待燉鍋涼些再小心取出
銀耳：15克、紅棗：30克、枸杞：3克、冰糖：30克、清水：兩人份
步驟詳解
1準備好食材
2銀耳用涼水泡開，紅棗切開
3鍋里放入兩份的水
4水開后先把泡好的銀耳倒進去煮十分鐘
5十分鐘后加入紅棗繼續煮十分鐘
6最后加些冰糖和枸杞！煮兩分鐘即可！
7簡單的美容湯就做好了！
8快點趁熱喝了吧！
