絲瓜馓子湯
1.絲瓜洗凈去皮，切成滾刀塊，蔥姜洗干凈切末;2.鍋里倒入油，中火加熱后放入蔥姜末，炸出香味;3.倒絲瓜，翻炒均勻之后加入水;4.水開之后加入馓子，馓子煮軟之后加入鹽拌勻。 ??
滑雞荷葉飯
1.荷葉泡軟，香米和糯米泡3~4小時。
2.雞腿切塊，把所有調料倒進去腌半小時。
3.泡好的米倒進荷葉里，腌好的雞腿倒在米上，包好，上鍋蒸一小時。 ???
腐竹白果燉雞蛋
1.先把雞蛋帶殼煮熟，去殼；2.白果敲開硬殼，用熱水燙一下，撕去內皮，腐竹泡一下；3.鍋內放入適量水，開火，把腐竹放入，先煮5分鐘，放入白果和雞蛋，按照自己的口味放入適量冰糖，煮到腐竹變軟。 ???
