可樂姜汁雞翅
1.燒開水倒入翅中焯水。
2.姜切絲。
3.鍋內倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。
4.倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。
5.倒入可樂，沒過雞翅，大火燒開，中小火燉至湯汁半干，放鹽味極鮮調味，大火把汁收干即可。 ???
咖喱魚蛋
魚蛋、炸魚蛋洗凈，青、紅椒洗凈切方塊，洋蔥一部分切方塊，另一部分切碎粒。爆香洋蔥粒倒清水放入咖喱塊煮至溶化，放入魚蛋和炸魚蛋，然后倒入椰漿。熬煮至魚蛋和炸魚蛋熟透，倒入青、紅椒塊拌勻。再倒入洋蔥塊拌勻。微煮一會，把咖喱魚蛋、青、紅椒片、洋蔥片用竹簽串起。 ??
剁椒蒜蓉烤生蠔
生蠔洗凈外殼撬開外殼;取出生蠔肉清洗干凈后劃開幾刀;將泡好的粉絲放入貝殼中，上放生蠔肉;蒜碎、剁椒、姜末、蔥末、生抽、鮑魚汁、食用油、白醋拌勻后澆在生蠔肉上，入烤盤，烤盤上鋪蓋錫紙，250烤制25分鐘后；將烤盤移到中層，去掉錫紙，烤5分鐘左右即可。 ??
