小伙伴們大家好，這里是小冬愛生活，我是你們的好朋友小小平，今天給大家分享一款不用揉面也能做出松軟的面包，做法非常簡單，接下來讓我們來看一下具體的步驟吧。
1、首先準備一個大的器皿，倒入400克高筋面粉，4克酵母粉，4克鹽，一個雞蛋，60克白糖，300毫升牛奶，一邊倒一邊有里向外順著一個方向攪拌，攪拌至沒有干面粉，再多攪拌十分鐘，攪拌至面上勁。
2、然后蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大的面團，我們可以看一下下面的圖片。
3、在面板上多放一點干面粉，把發酵好的面團倒在面粉上，我們利用干面粉把面團整理成長條。
4、再切成大小均勻的劑子，把劑子簡單搓長，抖掉多余的面粉，擺入烤盤中。
5、將保鮮膜蓋到烤盤上，進行二次發酵40分鐘，發酵至面團變胖，變喧軟，再刷上雞蛋液。
6、然后給烤箱預熱，預熱到160度后，將烤盤放入烤箱中下層，考20分鐘。
7、時間到取出來，我們可以掰開看一下，非常的松軟。
好了，這道簡單松軟的面包就做好了，喜歡美食的朋友們就點個贊吧。
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