好吃的東西不一定貴
平凡小菜也可以很營養
就如幾毛錢一斤的卷心菜
原汁原味的養生菜
手撕包菜
一想到手撕包菜，口水就止不住的往下流..
它不僅好吃到極點，做法也是非常簡單
只需用手撕碎即可烹飪
用料：
卷心菜、五花肉、干辣椒、姜蒜、蠔油
做法：
1、首先剝開卷心菜，洗凈，開始用手撕卷心菜。五花肉洗凈，切片
熱鍋溫油，下入五花肉、干辣椒煸炒，炒至五花肉出油，放入姜、蒜
3、放入備好的卷心菜翻炒，炒至六成熟，倒入蠔油、少許熱水翻炒
4、加入少許鹽、蒜末炒均勻即可出鍋
加蒜末這一點非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是兩個味道哦~
學會這道手撕包菜，小甜甜再教大家一道包菜料理，喜歡吃包菜的朋友不要錯過喲~
翡翠肉卷
用料：
卷心菜、熟米飯、豬肉、雞蛋、洋蔥、香菜、胡蘿卜、番茄醬、黑胡椒
做法：
1、備好食材。胡蘿卜、洋蔥洗凈，切末；豬肉洗凈，切末
2、鍋內倒油，燒熱，下洋蔥，胡蘿卜末開始翻炒
3、加少許鹽、胡椒粉、番茄醬，接著倒入熱水，煮至濃稠
4、將熟米飯、肉末、雞蛋、香菜加入鹽、胡椒粉拌勻，進行調制餡料
5、將調好的肉餡團放入蒸鍋，大火蒸至15-20分鐘
6、卷心菜開水焯燙一下，開始包蒸好的肉餡
7、碼好放鍋里，倒入醬汁，煮熟就可以收工啦~
