多年來，人們對血脂代謝異常（也就是通常所說的高血脂）的注意力一直集中在空腹階段。其實，人們一天中的大部分時間(16～18小時)都處于餐后狀態，早在70年代美國康耐爾大學營養系主任澤弗?史密斯教授等人就提出“餐后階段是致動脈粥樣硬化的關鍵時期”這一論斷，但一直未引起人們的足夠重視。餐后高血脂是進餐后人體血液中的脂類物質總量或部分高出正常范圍的一種病理狀態。
血脂過高對身體非常有害，常被人們稱之為“無聲的殺手”。如果血脂過多，容易造成“血稠”，使血流變慢，并可在血管壁上沉積，逐漸形成斑塊，稱為動脈粥樣硬化。這些斑塊聚集增大，可導致血管狹窄，嚴重時堵塞血管、血流中斷。這種情況如果發生在心臟，就會引起冠心病；在腦，就會出現腦中風；如果堵塞眼底血管，將導致視力下降、失明；如果發生在腎臟，就會引起腎動脈硬化、腎功能衰竭；在下肢，會出現肢體壞死、潰爛等。高血脂常伴有高血壓，誘發膽結石、胰腺炎,與男性性功能障礙、老年癡呆等疾病有關，最新研究提示高血脂可能與癌癥的發病也有關聯。
有文獻報道，即使在“健康人群”中，也存在餐后高脂血癥，它不僅損害正常人的血管內皮功能，而且會加重已有血管內皮的損傷。餐后高血脂癥與動脈粥樣硬化之間存在明顯的相關性，并可導致血管內皮損傷、促進血栓形成。餐后高脂血癥時低密度脂蛋白(LDL)引起細胞內膽固醇蓄積作用明顯增強，LDL更易被氧化。餐后高甘油三酯濃度與頸動脈粥樣硬化密切相關。
近期一系列研究證實，在排除了年齡、性別、基礎代謝率(BMI)及吸煙等主要冠心病危險因素的混雜影響后，餐后血清甘油三酯水平與冠心病仍呈顯著正相關。另外無論是空腹和餐后高甘油三酯血癥患者與代謝綜合征之間關系密切，大多數代謝綜合征患者常合并血清甘油三酯水平的升高、肥胖等。高甘油三酯血癥者游離脂肪酸(FFA)含量顯著增加，而高水平的FFA加速2型糖尿病 (DM)的病程進展。 甘油三酯降低，FFA減少，減輕了胰島素抵抗程度，增強外周組織對胰島素敏感性以及對葡萄糖的利用率，改善β細胞的分泌功能,防止β細胞凋亡。
餐后高血脂癥對健康的危害已得到越來越多的重視，那么，哪些人需查餐后血脂呢？如何發現餐后高甘油三酯癥呢？一般認為，對血脂正常的中年以上人群，特別伴有肥胖、高血壓、糖尿病等患者，應檢測餐后血脂。通常是讓病人吃高脂肪餐后，在規定的時間內抽血，化驗甘油三酯濃度。根據血脂水平判斷餐后是否增高。目前脂肪餐無標準配方且無評價餐后高血脂的標準，國內一般以餐后6小時甘油三酯仍高于空腹水平，作為餐后高甘油三酯血癥的診斷標準。
對餐后高血脂應及早預防，防治結合；重點在防，無病防病，有病防進展。科學家們正不斷致力于尋求能有效控制餐后高血脂癥的方法，首先是非藥物治療，在此基礎上進行藥物治療。
非藥物治療，包括飲食調整、生活方式改善以及影響因素的控制：定期檢查身體；調整生活方式，減少工作壓力，戒煙限酒，多做運動；調整飲食習慣，少吃肥肉及煎炸食物，多吃蔬菜、水果，建議多吃白肉，如雞、魚；煮食宜用植物油，少吃如漢堡包類的快餐；蔬菜類中如大蒜、靈芝、香茹、韭菜等，都有減低血脂的作用，不過，必須長期堅持，才有效果。
其次是藥物治療，目前已有大量的資料表明，貝特類、他汀類、煙酸和ω-3脂肪酸等藥物可有效降低患者餐后血脂代謝異常，從而改善血管內皮功能。尤其是非諾貝特,如利必非緩釋微丸膠囊, 常用劑量為每次口服0.25克，每天一次。利必非通過控制高TG血癥從而減輕胰島素抵抗,改善胰島β細胞的分泌功能,有助于糾正糖代謝異常,延緩糖耐量異常(IGT)及糖尿病的病程進展。對于糖尿病患者單純的降血糖是絕對不夠的,同時要控制血脂異常。有研究證實糖尿病患者加用降脂后，更易糾正IR和糖脂代謝紊亂， 可防止動脈粥樣硬化的進展，減少冠狀動脈事件的發生，對糖尿病合并高甘油三酯血癥的患者尤為適合
