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許多食物里都加了糖。你可能都沒意識到自己的孩子到底吃了多少糖。我們用數據來掰扯掰扯吧。1克糖大概是4分之1茶匙的量，所以12克大概就是3茶匙。

美國心臟協會（American Heart Association）主張兒童每日的額外攝糖量 （除正常飲食外獲取的糖分）在3到8茶匙之間，當然這個數字會根據孩子的實際年齡與每日卡路里攝取量浮動。但是，現在年僅1歲的孩子的額外攝糖量已經超過正常范圍的3、4倍了。4到8歲的孩子則平均每日攝取21茶匙的額外的糖分，青少年的數據更可怕，34茶匙。要知道，一個成年人每天的正常額外攝糖量也只在6到12茶匙之間。

這些糖是怎么吃到孩子嘴里的呢？看一下食品包裝上的成分表吧，后面帶“糖”字的就都是糖，別管是果糖還是蔗糖，糖就是糖。所以，為了防止孩子攝取過多的額外糖分，我們首先就要控制或者避免一些食物的攝取：飲料、果汁、兒童早餐麥片兒（那東西全是糖啊）、酸奶、番茄醬還有糖果。總之，吃東西之前應該看看它們到底都是什么東西做的。

1. 循序漸進，用健康的食物取代垃圾食品

《小小的糖果成癮者》（Little Sugar Addicts）的作者DesMaisons醫生說，家長可以一點一點地減少孩子的攝糖量，這樣孩子的行為問題就會慢慢得到改善。這法子可行，不過你得保證能堅持這一點。

慢慢戒掉那些高糖的食物（比如飲料、果醬和早餐麥片兒這些東西），取而代之的，要給孩子多吃些健康的食物，像是水果、蔬菜、瘦肉蛋白、低脂的乳制品和全麥食品。

這樣以來，家長不僅能滿足孩子的營養需求，讓他們更健康，同時還能為一些甜食留點兒空。長此以往，孩子就不會那么渴望高糖食物了，而她的身體也將逐漸適應新的飲食結構，當然行為問題也會得到很大改善。

2. 養成健康習慣要趁早（針對孕媽媽的建議）

對食物的偏好可能在孩子出生前就決定了，然后在嬰兒時期逐漸成型。孕期的母親，還有年幼的孩子最好還是吃家里做的食物，而不是深加工過的東西和罐裝食物，吃全麥而不是超市買來的蛋糕。

3.別給孩子太大壓力

給孩子準備可供他們選擇的健康食物是家長的工作，而孩子的責任則是選擇要吃什么，吃多少。把食物當作獎勵或強迫孩子必須把飯吃干凈，會破壞孩子對自己身體發出的信號的感知（孩子都說飽了家長就不要讓他們死撐了），這么做只會增加孩子患暴食癥以及其他健康問題的風險。

4.家長身體力行

作為家長的你是不是常常抱怨自己的身材，或者覺得自己的飲食習慣就挺不健康的呢？你是不是自己都每晚也吃點兒甜食，但與此同時又在跟孩子解釋為什么他不能跟你一樣這么做呢？與其試圖管住孩子的嘴，還不如自己首先成為孩子健康飲食的楷模。家長自己先從多吃水果蔬菜、全麥食品以及瘦肉蛋白開始做起吧。

5.全家吃一樣的食物

如果一家人一起吃健康食物，孩子就會形成健康的飲食習慣。不要老給孩子吃獨食了，為他們制作單獨的“兒童套餐”。研究已經表明，那些和父母吃一樣東西的孩子的飲食結構更加健康。

6.關注健康而不是減肥

當和孩子就食物問題展開對話時，我們的重點應該落在健康上，而不是給他們提出一些節食和減肥的建議。一項研究表明，比起跟孩子談健康，跟孩子談體重的話會更容易讓他們采取極端的節食與控制體重的方式，比如說絕食和吃瀉藥。

7.少喝含糖飲料

小孩子對含糖飲料攝入量在過去的十年中雖然有所減少，但是攝取量本身還是高得嚇人。含糖飲料其實應該被當作偶爾的小犒賞，不僅如此，果汁也應該少喝。對于1到6歲的孩子來說，每天喝的果汁不要超過110到170毫升這個范圍。而對于大一點兒的孩子，這個范圍可以擴大到220到340毫升，但能少喝就少喝吧。減少含糖飲料的攝取可能會極大程度上降低兒童患肥胖癥的風險以及其他健康問題的患病率。

8.在家里少備不健康的零食

家里深加工過的甜食少了，孩子可能自然就把手伸向冰箱里天然的“甜點”了 —— 水果和蔬菜。