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阿拉伯帝國（632年—1258年）是西亞阿拉伯人于中世紀創建的一個伊斯蘭封建帝國。唐代以來的中國史書，如《經行記》、《舊唐書》、《新唐書》、《宋史》、《遼史》等，均稱之為大食國（波斯語Tazi或Taziks的譯音），而西歐則習慣將其稱作薩拉森帝國。帝國存在了600多年，主要有神權共和時期和倭馬亞王朝、阿拔斯王朝兩個世襲王朝。帝國最強盛的時候，疆域東起印度河和中國邊境，西至大西洋沿岸，北達里海，南接阿拉伯海，是繼亞歷山大帝國和羅馬帝國之后又一個地跨亞、歐、非三洲的大帝國。由于其獨特的地理位置，阿拉伯帝國的興起改變了周邊許多民族的發展進程，在中世紀的歷史上產生了非常重要的影響。

帝國的建立
參看穆罕默德


先知穆罕默德阿拉伯民族是源于阿拉伯半島沙漠和半沙漠地帶的游牧民族，不論是根據猶太教的《圣經》和伊斯蘭教的《古蘭經》中的記載，都認為他們和猶太人有血緣關系，語言分類中也同屬于閃-含語系。原來都是一些分散在阿拉伯半島中的以家族為基礎的部落。

從6世紀后半葉開始，由于埃及的混亂以及拜占廷和波斯之間的連年戰爭，使得原先的波斯灣-紅海-尼羅河的商路無法通行，商人們改走更為安全的，通過阿拉伯半島的陸路。地處商路中段，東到波斯灣，西至紅海，北往敘利亞，南通也門的交通樞紐，麥加因此而變得繁榮起來。

公元610年，穆罕默德開始在麥加傳播伊斯蘭教。隨著傳教逐漸公開，伊斯蘭教徒開始增加，一些商業貴族家族成員也加入進來，并引起以倭馬亞家族為核心的麥加統治集團的關注。為了自身的統治利益，倭馬亞等貴族開始對穆罕默德進行迫害。622年，穆罕默德被迫出走，遷往雅特里布城。雅特里布因穆罕默德的到來而改名為麥地那·納比，意為“先知之城”，簡稱麥地那。

到麥地那后，穆罕默德成功地調解了該城原有部落間的爭端，建立了威望。他開始將自己的主張付諸社會實踐，以麥加的穆斯林遷士和麥地那輔士為基本力量，組建起穆斯林公社烏馬，并制定憲章，作為處理內部和外部事物的準則。

為了鞏固新生政權，穆罕默德指揮烏馬公社，以戰爭籌集財富和武器。624年，他發起了伯德爾戰役，以少勝多，襲擊了麥加倭馬亞家族的一支武裝商隊。這不僅給倭馬亞家族以沉重打擊，而且也被穆斯林們視為是安拉神佑的結果，大大提高了穆罕默德的威望，擴大了伊斯蘭教的影響。此后數年間，穆罕默德先后兩度與麥加軍隊交鋒。627年，穆罕默德以堅守之策，挫敗麥加萬人大軍對麥地那城的圍攻，解除了新興政權面臨的軍事威脅。此后，麥地那軍隊愈戰愈強，屢戰屢勝，迅速兼并周圍部落。與此同時，穆罕默德還派遣使者，游說半島各個部落，擴大伊斯蘭教的影響，使麥地那國家成為當時阿拉伯半島上最強大的政治、宗教和軍事力量。

630年初，權勢日漸鞏固的穆罕默德率萬人大軍兵臨麥加城下，雙方締結《侯德比耶和約》。麥加接受伊斯蘭教，而麥加貴族在宗教上的優越地位也得以保持。隨后，阿拉伯半島遠近的各個部落紛紛遣派使者往麥地那表示歸順，少數不服從者遭到鎮壓。自此，阿拉伯半島上的各部落民眾開始以伊斯蘭教為核心建立一個統一的阿拉伯國家。

神權共和時期（632年～661年）

最后一位“純潔的哈里發”阿里·伊本·艾比·塔里卜的陵墓位于伊拉克納杰夫的阿里清真寺632年6月8日，穆罕默德在麥地那病逝。穆罕默德生前沒有指定繼承人，部落酋長們認為，他們對穆罕默德的服從，已經隨著先知的去世而告終結。于是，各部落停止進貢，各行其是。這一變故在伊斯蘭教歷史上視作“叛教”，引起了一系列有計劃的戰爭。為了讓貝都因人繼續效忠于麥地那，最后經各派協商，同意由穆罕默德的岳父阿布·伯克爾出任先知在世間的代表，稱為哈里發（khalīfat Rasūl Allah，意為真主使者的繼承人）。正是在他的領導下，叛教的部落重新回到了信徒的行列，阿拉伯半島恢復了統一，阿拉伯人開始了最早的對外擴張。


　634年，奧馬爾一世（634—644年在位）當選第二任哈里發，自稱為“真主使者的繼承人的繼承人”，從此開始擔任了穆斯林軍隊的總司令。他首先率領貝都因軍隊進入敘利亞，擊敗拜占廷，636年攻陷大馬士革，兩年后進軍耶路撒冷地區；繼而分兵東西兩路，展開全面進攻。東線接連攻破波斯軍隊防線，占領了伊拉克和伊朗大部地區；西線連敗拜占廷，占領巴勒斯坦和埃及。

　第三任哈里發奧斯曼在位時，帝國擴張戰爭更是勢不可擋。東線阿拉伯軍隊乘勝追擊戰敗的波斯薩珊王朝，進軍呼羅珊。651年，薩珊王朝滅亡，阿拉伯帝國奪得呼羅珊、亞美尼亞和阿塞拜疆等地。帝國西線大軍則攻入北非利比亞的昔蘭尼加。

　正當對外擴張戰爭勢如破竹時，帝國內部發生分裂。以阿里·伊本·艾比·塔里卜為首的哈希姆家族對出身于倭馬亞家族的奧斯曼出任哈里發的合法性提出質疑，并組建起什葉派，與奧斯曼所奉行的遜尼派相對立。穆斯林內部紛爭由此開端。656年，奧斯曼被刺，阿里繼任哈里發。但以敘利亞總督穆阿維葉為首的倭馬亞家族拒不承認阿里政權。雙方數次火拼，未分勝負，僵持不下。不久，什葉派內部又出現分裂，部分對阿里不滿的下層穆斯林組建了一個軍事民主派——哈瓦立及派。661年，該派刺殺阿里，神權共和時代結束。

　最初的四大哈里發由穆斯林公社選舉產生，歷史上將這4位哈里發統治時期稱之為神權共和時期，又稱四大哈里發時期。阿拉伯史學家把神權共和時期的四位哈里發叫做“拉什頓”(al-Rāshidūn 正統派)。這一時期，帝國版圖迅速擴張，為阿拉伯帝國奠定了基礎。

　在此期間，歷任哈里發利用北方拜占庭、波斯兩大帝國長期爭戰的有利時機，以及新的伊斯蘭教信仰帶來的團結和力量，和他們自身充分的沙漠作戰經驗（特別是利用“沙漠之舟”駱駝，而不是像北部的鄰居那樣騎馬作戰），以“圣戰”為名進行大規模的武力擴張。

倭馬亞王朝時期（661年～750年）
參看倭馬亞王朝


　大馬士革的倭馬亞清真寺公元661年，倭馬亞家族的敘利亞總督穆阿維葉即位哈里發，以大馬士革為首都，建立了倭馬亞王朝。他將哈里發改為世襲，實際上成為了帝國的君主。阿拉伯社會開始進入鼎盛時代。阿拉伯語成為帝國的官方語言，政府文件必須用阿拉伯語書寫。

　倭馬亞王朝時代是阿拉伯人軍事擴張的第二個高峰期。8世紀初，倭馬亞王朝的政權鞏固以后，阿拉伯人開始發動大規模的對外戰爭。在東線、阿拉伯軍隊侵入中亞，占領喀布爾、布哈拉、撒馬爾罕和花拉子模等廣大地區，直至帕米爾高原，與中國唐朝相對峙。另一支東線軍隊攻入南亞次大陸的北端，占領信德一帶。在北線，倭馬亞王朝曾3次發兵，圍攻拜占廷首都君士坦丁堡。西線的進攻最為猛烈，不僅占領從突尼斯、阿爾及利亞直到摩洛哥的馬格里布地區，還以皈依伊斯蘭教的北非土著柏柏爾人為主力，于711年跨過直布羅陀海峽，攻入西歐的伊比利亞半島。消滅西哥特王國后，阿拉伯人翻越比利牛斯山脈，攻入西歐法蘭克王國。732年，阿拉伯人在普瓦提埃戰役中失利，停止向西歐內陸的進攻。不過，他們在意大利和法國的地中海沿岸仍頻頻得手。到了8世紀中葉的倭馬亞王朝后期，阿拉伯帝國的版圖西臨大西洋，東至印度河，成為地跨亞、非、歐三大洲的龐大封建軍事帝國。

阿拉伯人殘暴的征服統治，導致眾多被征服民族的怨恨不斷加劇。同時，遜尼派、什葉派及其他派別的教派爭斗日趨激烈，并逐漸與階級、民族矛盾聯結在一起。帝國不僅未能徹底把什葉派鎮壓下去，反而又出現了一個由先知叔父阿拔斯的后裔為主的阿拔斯派。各種反抗力量在720年后開始逐漸匯合。


阿拔斯王朝時期（750年～1258年）
參看阿拔斯王朝


　786年-809年哈倫·拉希德統治時期的帝國諸行省747年，阿拔斯的后裔阿布·阿拔斯利用波斯籍釋奴艾卜·穆斯林在呼羅珊的力量，聯合什葉派穆斯林，于750年（一說752年）推翻了倭馬亞王朝的統治，建立了阿拔斯王朝。阿拔斯王朝旗幟多為黑色，故中國史書稱該王朝為黑衣大食。

紊亂的政局，為西歐封建主和基督教會向東方擴張提供了有利的契機。11世紀開始的十字軍東征多次侵蝕阿拉伯帝國的疆域，圣城耶路撒冷多次被占領。

12世紀末年，中亞新興的花剌子模王朝取代塞爾柱人，控制了哈里發，但諸邦分立的局面，未有大的改觀。

13世紀初，蒙古帝國開始興起，第一次蒙古西征就消滅了花剌子模。13世紀中葉，蒙古鐵騎沖入西亞大地。1252年，成吉思汗之孫旭烈兀奉其兄蒙哥汗之命西征。他率領蒙古軍隊橫掃波斯、美索不達米亞和敘利亞，并于1258年攻陷帝國首都巴格達，1260年攻占敘利亞首府大馬士革。據說，除少數技藝高超的工匠外，巴格達全城約80萬居民被屠殺。為了不讓皇族的鮮血玷污戰刀，哈里發被裹在地毯里被戰馬踩死。阿拉伯帝國終于滅亡。


政治制度
除保持伊斯蘭教神權統治原則外，阿拉伯帝國大量吸收以拜占廷帝國為主的其他文明國度的制度，形成一種伊斯蘭世界所特有的、政教合一的君主專制政體。

阿拉伯帝國的繼承制度既不同于中國的冊封制，也不同于西方的長子繼承制或是被某些地方所采用的幼子繼承制，而是一種被伊斯蘭世界所普遍接受的長者繼承制，即由皇族中的現存的最年長者繼承。由于政治斗爭的殘酷性，一個新皇位的繼承者往往要將其所有的兄弟姐妹全部殺掉或將其關在自己的寢宮中，數十年不見天日。這樣極易造成王位潛在繼承者的心智扭曲或是知識匱乏，最終造成哈里發的素質低下，無力治國的局面出現。

元首：哈里發 
中央官制 
軍政官員、稅收官員、宗教官員 
地方官制 
五大行政區：總督（軍政官員）、稅務官、法官：（專司穆斯林案件。非穆斯林由各自宗教領袖負責。）